Eight Treasures Silver

Salah satu tempat makan hotpot yang enak, interior dalamnya cukup mewah, ceilingnya tinggi dengan lampu yang cantik.

Untuk kuahnya, per individual, dan bisa direfill air kaldu

Mala Soup
Ini enak, pedasnya light, rempahnya berasa, berasa emang premium quality.
Untuk topping/isiannya harganya relative terjangkau, setara dengan tempat2 lainnya.

Cobain Japanese Wagyu,..
Emang enak sih, lumer gitu di mulut. Harga ga nipu lah ya, ada harga ada barang 

So far boleh nih buat makan2 bareng keluarga.

Tipikal chinese hotpot atau shabu2 ala chinese hadir di kawasan PIK
.
Memesan beberapa macam menu mulai dari daging babi hingga daging sapi serta kuah bone pork alias kaldu babi
.
Untuk pilihan dagingnya ada Australian wagyu A11, Japanese iwate dan kagoshima serta iberico dan kubota pork serta pork jowl alias pipi babi
.
untuk pilihan sausnya yang paling mencolok adalah saus kedelai dengan campuran kecap asin dan irisan bawang putih
.

#music #genre #song #songs #melody #hiphop #rnb #pop #love #rap #dubstep #instagood #beat #beats #jam #myjam #party #partymusic #newsong #lovethissong #remix #favoritesong #bestsong #photooftheday #bumpin #repeat #listentothis #goodmusic #instamusic #fransi_96jakartautara

Pecinta Hotpot mari merapat. Malam ini keluarga aku makan di Eight Treasures Silver cabang PIK. Lokasi nya sangat mudah ditemukan dan terjangkau. 

Suasana: Banyak ornamen-ornamen dari negara Chinese seperti lampion, gambar hanzhi chinese, dll. Tempat ini sangat cocok untuk berkumpul bersama keluarga. 

Food: Setiap orang masing-masing mendapatkan hotpot kecil. Jadi tiap orang dapat memilih kuah kaldu yang berbeda sesuai dengan selera masing-masing. Menu yang kami pesan: 

1. Shark's Cartilage Soup 
Untuk soup nya sendiri enak banget. Rasa nya ada gurih, sedikit creamy, dan aromatic dari soup nya berasa banget. 

2. Chicken Lollipop 
Menu ini paling recommended di restoran ini. Hidangan makanan pembuka untuk menu ini sangat enak. Ayam nya empuk dan crunchy pas dimakan. Saus nya juga enak banget ada manis, gurih, dan wijen nya yang menambah tekstur renyah di mulut. 

3. Deep Fried Unagi Skin 
Untuk menu ini, rasa nya enak, crispy banget, manis, dan gurih nya pas. 

4. US Prime Black Angus Short Ribs 
Wajib pesan ini. Kualitas beef nya sangat bagus. 

5. Assorted Dumpling Platter 
Secara keseluruhan, isian dumpling nya padat, seasoning nya pas, sama pas dimasak, kulit dumpling nya juga tidak sobek. Tergantung dari cara kalian memasak nya. 

6. Assorted Homemade Ball Platter 
Aku suka dengan menu ini. Variasi untuk jenis bakso nya bermacam-macam dan enak. 

7. Prawn Paste 
Kalian wajib pesan menu ini. Udang nya bener-bener kerasa banget dan crispy. Enak banget pas aku makan. 

8. Fried Beancurd Skin 
Ga lengkap dong kalau makan hotpot tidak ada fried beancurd skin. Wajib pesan menu ini karena enak banget. 

9. Vegetable & Mushroom Basket 
Sudah tau bahwa jamur enoki tidak boleh masuk di Indonesia? Nah mereka juga tidak menyediakan jamur enoki. Secara keseluruhan bahan-bahan sayur dan jamur dalam kondisi fresh. 

10. Gluten Free Wide Red Noodle 
Ukuran mie nya sangat lebar dan kenyal pas aku makan. 

11. Deep Fried Fish Maw 
Fish maw nya aku suka. Crunchy pas aku makan karena di goreng. Rasa nya juga enak. 

12. Peach Smoothie 
Ini merupakan compliment dari restoran nya. Segar banget pas diminum. Manis dan asem nya juga pas. 

Kalian bisa minta tolong waitree nya untuk meracik saus nya. Racikan nya sangat enak. Kalau teman-teman suka pedas, bisa langsung tambahkan cabe rawit nya. 

Pelayanan dan kebersihan: Pelayanan nya cepat, sangat responsif, dan ramah terhadap konsumen. Sayang nya, pas makan, ada beberapa nyamuk yang mengganggu kenyamanan kami pas makan. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you. 

📍Eight Treasures Silver| Arcade Business Center. Jl. Pantai Utara I No. 2, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.

Hot pot can only keep the food hot, cooking and ingredients are what makes the food tasty.
Can relate with that, so I go for the restaurant that serve best ingredients for their hotpot - Eight treasures. One of the best in Jakarta (for me). As you could see, this is totally kalap mode on haha. Order some of their best dishes:
1. Base soup - szechuan mala spicy soup (68K); nourishing cartilage (collagen soup - 58K). Tetep sih, collagen soup mereka the best and refill dong yang pasti hehe. Kalo tim pemakan kuah banyak, worth it!

2. Assorted dumpling platter (72K) - fresh prawn wonton, fish dumpling, prawn and pork chives dumpling, vege and pork wonton. Ini aku cobain satu2 rata2 oke cuma lebih prefer ball and paste nya sih.

3. Assorted ball platter (88K) - fish ball, prawn ball, beef ball, pork ball. After tried this, still my top 2 fav is their beef ball and prawn ball. Beef lebih bold, prawn lebih ringan jadi tergantung preferensi.

4. For the paste, of course it's gonna be the prawn paste (98K) and beef paste (68K) - fix ini enak banget. Dan tersera kita mau bentuk ball ukurannya seberapa. Prawn paste mereka juara banget sih! Nagih dan lebih fresh juga. Kalo males bikin sendiri bisa minta tolong buatin juga :)

5. For the meat, I order: US angus prime short ribs (208K); iberico pork barringuera (158K); Iberico Pork Collar (228K) and Australian wagyu ribeye (288K) - emang ada harga ada kualitas. Best sih aus wagyu ribeye, gaada yang bisa ngalahin rasanya. Untung daging gantung okelah cuma nanggung nambah dikit dpt wagyu, cuma keren aja ada asap2. Pork-nya menurutku kurang sih, yang bunga okela cuma yang dipiring biasa aja. Will go for their beef only next time :)

6. Last one, as I missed it last time, I ordered 4 portions of their Fried Beancurd Skin (38K) - and yes it's that good. Bener2 enak, garing, ga nyesel pesen banyak, pantes laku banget cepet sold out haha..

Pelayanannya menurutku best banget, gercep, fast and baik2. Tempatnya sih gausa dicomment, cakep banget, buat acara birthday or kumpul2 keluarga oke banget.

Collagen soup mereka sih the best👌🏻 kalo makan ini bisa nambah nambah terus.

Nah, kalo yang menu favorit di sini itu fried tofu skin, fried cuttle fish (appetizer), sama pork & veggie wonton

Kalo ke sini mending book dulu, karena kalau nggak antri

Finally, my favorite hotpot restaurant is opened in PIK! ✨✨

What I recommend is to get their Collagen base for your soup, it is by far the best soup base in any hotpot restaurant I go to, it also has the shark fin taste & texture.

For the toppings, I do recommend the Famous Hanging Beef (US Angus Prime Short Ribs) & the Iberico Pork - amazing taste and quality 😍
The dry tofu skin is also A MUST, I recommend dipping it for just 5 seconds so it is still a bit crunchy while eating them.

Get their scallop fish paste for legit goodness, made out of real scallop and fish meat. Their meatball platters consisting pork, chicken and beef are also amazing - you know its all made out of real meat as they don’t break easily 👌🏻

Their assorted vegetables are also a full rack of fresh vegetables to balance your meat intake!

What i like to do is to dip the toppings in a bowl of soy sauce & chopped Indonesian chillis before eating it with the soup 🤗