Salah satu stall bakery yang cukup eyecatching baik dari segi dekorasinya maupun pakaian waitressnya. Selain itu waitress nya juga ramah.
Aku nyobain :
1. Madeleine (IDR 15k)
Ini madeleine termurah yang pernah kutemukan. Biasanya di tempat lain harga satunya sekitar 10 ribuan, tapi di sini udah dapet 2.
Madeleine nya enak menurutku. Teksturnya cenderung empuk namun nggak kelembekan dan rasa lemonnya cukup kuat.
Secara keseluruhan rasa manisnya masih ok dan malah segar karena ada rasa lemonnya.
2. Cheeze Me (IDR 12k)
Roti nya lembut mirip kapas namun bukan jenis yang adonannya nempel di gigi.
Di dalam nya ada krim keju dan isiannya cenderung kopong, namun rasa keju nya masih tetap terasa dan bukan jenis yang asin banget sampai ninggalin after taste di lidah.
Tanggal kunjungan: 15 Februari 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Lagi jalan2 di Citywalk Gajah Mada lihat ada stand bakery dengan warna pink yang eye catching. Di sini ada seating area yang terbatas untuk yang ingin makan di tempat. Saya cobain beberapa produk bakery unggulannya antara lain :
*Cheeze Me - Rotinya lembut seperti roti jadul tapi sayang kopong dan kejunya sedikit.
*Madeleine - ukurannya agak besar, cukup moist dengan hint lemony taste, tapi teksturnya agak lembek. Not bad cocok untuk dipairing dengan coffee atau tea.
*Lapis Surabaya - saya cobain yang original dan keju. Originalnya terlalu basah dan terlalu lembek rasanya biasa aja. Kalau yang keju terasa moist dan enak.
Tanggal kunjungan: 11 Februari 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1846570/picture-1581761018.jpg "Foto 1 - Makanan di Enacii Bakery oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1846571/picture-1581761021.jpg "Foto 2 - Makanan di Enacii Bakery oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2214598/picture-1619782066.jpg "Foto 1 - Makanan di Enacii Bakery oleh UrsAndNic")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2214599/picture-1619782068.jpg "Foto 2 - Interior di Enacii Bakery oleh UrsAndNic")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2214600/picture-1619782071.jpg "Foto 3 - Interior di Enacii Bakery oleh UrsAndNic")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2214601/picture-1619782074.jpg "Foto 4 - Makanan di Enacii Bakery oleh UrsAndNic")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2214602/picture-1619781923.jpg "Foto 5 - Interior di Enacii Bakery oleh UrsAndNic")
