Enmaru

Foods were average imo. Great ambiance, service, and view for celebration/special occasion if you are looking for Japanese fine dining option that’s not too expensive though.

Wagyu Beef Chirasi (190k) 5/10
Nothing special. Beef did not taste like wagyu to me and the bowl was lacking flavour.

Crispy Salmon Roll 4pcs (115k) 6.5/10
Enjoyable if a bit basic. The crispies on the sides added a nice crunch and you get quite generous slices of salmon.

Unagi Black Roll (95k) 7.5/10
This roll was weirdly the stand out despite me not liking sushi roll in general. The cream cheese with unagi actually tasted good😅.

Sasami Tempura Soba (78k) 5/10
Soba was overcooked and the broth just tasted sweet without umami notes. Chicken tempura was okay.

Yaki Shabu Gohan (158k) 6.5/10
For some reason the beef quality was far better vs the wagyu beef chirasi. Recommend mixing the egg to make it more creamy.

Gindara Grill (288k) 7/10
Fish tasted very buttery and sauce was delish. Took a very long time to prepare though.

Moriawase (198k) 6.5/10
Got 3 different sashimi (2 pieces each). Fresh but slices could be thicker.

Ishiyaki Collagen Ramen (130k) 5/10
The broth was very watery and lacking flavour. Noodles were also overcooked for my taste and lacking that springy texture.

Matcha Tiramisu (55k) 3/10
Too much cream without any other dimension. Matcha taste itself was barely there, lacking any noticeable bitter-earthy notes.

Eihire (98k) 6/10
Dried stingray fin. Pretty unique appetiser but you got very tiny amount.

Garlic Fried Rice (60k) 6.5/10
Dad got this as he wasn’t full yet (portions were on the smaller end here) but it was a pretty good fried rice. Smokey, garlicky, and not clumpy. Reminds me of Tatemukai one.

Agak telat nih reviewnya. Jadi kemarin kesini pas Christmas Dinner 2021, ngambil yg set menu 750.000/pax. Untuk total menu ada 7 ya terbagi ke kategori Zensai, Mushi, Sashimi, Yaki Beef, Yaki Chicken, Rice & Soup sama Kanmi. Jadi total ada 7 menu, dan ini nama-namanya:

Salmon & Ikura Ohba Tempura (Zensai), Kaisen Chawanmushi (Mushi), Sashimi Moriawase 3 Kinds (Sashimi), Wagyu Roasted Beef & Foie Gras Truffle Shoyu (Yaki Beef), Truffle Gohan Wing (Yaki Chicken), Wagyu Beef Stew Rice & Kinoko Soup (Rice & Soup), Yoghurt Ice Cream (Kanmi).

Untuk semua menu sih enak semua, paling catatan di Yaki Beef aja sih ada beberapa daging yg agak alot. Tapi untuk taste super enak. Favorit pribadi yg menu Rice & Soup nih, enak banget dan sausnya super yummy.

Dan untuk servis sih 10 jempol keatas, semua baik dan ramah banget. Dan membantu juga untuk berbagai pertanyaan.

Untuk review lengkap, ada di rovylicious.com yaa!

Brunch super enak. Klo lg nyari makanan jepang tp mau mkn banyak trus enak2 ya ud cus kesini aja hehehe..

Sashimi nya smua seger2. Resto ini ada brunch all u can eat. Dan smuanya enak2 mnrt saya. Dan parahnya dia ada unagi gitu loh bs pesen sepuas kita. Gelo. Di resto2 lain kan unagi teegolong makanan mahal. Jd sbnrnya pesen bbrapa porsi da balik modal si hahahaa.. (pelit abis) 😂

Ga pernah mengecewakan klo makan disini. Trus buat foto2 juga oke kok tmptnya.

Intinya bakalan balik sini lg.

Sampe sekarang, @enmarujakarta tetep jadi salah 1 favorit gw sih untuk resto jepang. Apalagi kalau butuh dine with a view. Cocok juga buat christmas dinner or semacamnya. Rasa makanannya menurut gw juga authentic banget! Kalo order taiyaki-nya pun kita juga dikasih charcoal supaya tetep anget. Rolls-nya juga enak banget sih gw bilang. Platingnya emang ga cantik2 amat meski cukup unik karena biasanya piringnya tuh GEDE2 banget.

Selain makanannya, menurut gw yang JUWARA itu servisnya sih. Staffnya ramah banget, inisiatif, dan bisa kasih rekomen terkait makanan maupun waktu penyajiannya. Sayangnya, 1 yang mereka kurang kuasai adalah promo yang sedang berlangsung (mungkin yang makan di sini pada jarang pake promo kali ya 🤣🤣🤣)

Tiga kali dateng kesini dan jujur rasa dari masakannya tidak konstan, dua kali enak dan sekali dapet yang kurang fresh - porsi mini - sehingga cenderung overpriced. Untuk 4th visit untuk pertama kalinya diajak makan AYCE dan SUPER WORTH IT !!! (which is selama ini aku terlalu bodoh untuk psen alacarte, makan bertiga bisa abis 1,5juta; sedangkan ini seorang hanya 540 nett dan uda include free flow ocha/lycheetea/lemontea/peachtea n icecream)

Untuk review kali ini aku gaakan bahas per makanan karena bakal panjang banget (dan yang aku makan 2x lipat dari yang aku post, karena ga semua makanan yang dipesen difoto haha.. ), overall menurut aku sashimi super fresh dan tebal (kembali konsisten seperti first and second visit so good job), sushi dan ramen enak2 porsi besar, daging2nya juga bumbunya berani banget sih dan super tender. So, gila ga mengecewakan sama sekali.

IS IT ONE OF THE BEST JAPANESE RESTAURANT IN TERMS OF AYCE? OUHHH ABSOLUTELY YES!!! 

Beberapa highlight yang aku gabisa lupain rasanya sampe sekarang itu (so, kalo gabisa makan banyak, WAJIB PESAN INI!):
1. SASHIMI PLATTER - for me, their best sashimi is still their salmon. Super fresh and thick cut. Love it!

2. FOIE GRAS CHAWANMUSHI - wah gila ini sih chawanmushinya uda beda level, aku gatau gimana mereka buatnya tapi yang jelas lebih lembut dan flavornya jauh lebih bold dibandingkan restoran lain, ditambah lagi foie gras on top. Wah unexplainable enaknya banget2!!!

3. WAGYU TONGUE MISO NIKOMI GRATIN SOUP (stewed wagyu tongue, miso paste, red wine topped with garlic toast and baked cheese)/ WAGYU TONGUE MISO RISOTTO (risotto of wagyu tongue stewe, miso paste, red wine cream, parmesan cheese) - nah kalo dua masakan ini aku ga pisahin karena basically mereka punya base ingredients sama, cuma bedanya yang satu model kuah dikasi toast n baked cheese diatasnya, satu lagi model risotto gitu dan dikasi parmesan on top. Jadi tergantung lebih suka yang mana. Kalo aku pribadi, dua2nya sama2 enak tapi lebih suka yang gratin soup karena lebih unik juga kombinasi dan teksturnya.

4. FOIE GRAS AND YAKI ONIGIRI STEAK (grilled onigiri topped with sauteed foie gras served with teriyaki sauce) - wah ini highlight of the dish. Mereka punya foie gras ENAK BANGET, kita seorang bisa pesen lebih dari 4 karena enaknya. Dan mereka punya teriyaki sauce emang one of the best yang pernah aku coba jadi makin nikmat untuk overall

5. BUTA BARA KUSHIYAKI TARU TARU SAUCE (mayonaise) - WAJIB DIMAKAN SELAGI PANAS! Enak banget sih kalo pas dateng langsung makan, empuk banget porknya dan saus mayonya juga cocok jadi creamy gitu. Tapi kalo uda dingin omg keras boo, downgrade!

6. MATCHA ICE CREAM karena lembut banget teksturnya dan rasanya juga ga terlalu manis jadi kalo uda enek, makan ini paling cocok! (NB: walaupun banyak minuman yang menarik seperti flavour tea tapi sangat disarankan pesan ocha biar bisa neutral our palate juga, karena jujur kali ini flavournya bold banget jadi gampang kenyang)

Not as good as the first time I came hear but still delicious for some menu. The only reason why I'm not giving perfect score for the taste and just 3 star for the pricing is because I'm totally dissapointed with their atsugiri sashimi and I hope they could bring back their fresh sashimi to me. But some of their food is taste delicious and worth the price!!
UNAGI TEMPURA CHEESE IKA SUMI ROLL (90K for 4 pcs) - sushi rice with squid ink roll, (inside) water eel tempura, cream cheese, flying fish roe, mayo: wah yang ini least expect to be good turns out one of the best dish for me. Kombinasinya antik tapi enakkk parah! Definitely MUST TRY!! (10/10) 

CHEESE MENTAIMYO HITOKUCHI YAKI ONIGIRI (60K) - charcoal grilled small onigiri, cheese, codfish roe and mayonnaise, sweet soy sauce, parmesan cheese. Ini juga diluar dugaan ternyata enakkk banget! Dalam satu suap bisa merasakan semua kombinasi komponen elemen didalamnya. Literally burst gitu, buat yang suka keju must try sih! Mereka punya sauce kunci utama buat masakan2 mereka (10/10)

FOIE GRAS CHAWANMUSHI (60K): awalnya rada curiga kok murah ternyata gambarnya menipu, pas dateng wah mini juga haha.. Tapi untung rasanya enaaak hehe.. Rasanya berbeda dari chawanmushi yang biasa aku makan, foie gras ternyata bisa jadi kombinasi yang cocok juga. (9/10)

MAGURO & SALMON SPICY MISO POKE (50K) - diced cut tuna and salmon, avocado, cucumber, spicy miso, sesame oil: lumayan enak, sashiminya fresh as always, lumayan dominan spicy miso-nya but consider it’s good portions for 50k (8/10)

FOIE GRAS STEAK & YAKI ONIGIRI TERIYAKI TRUFFLE SAUCE (200K): ini juga unexpected portion, pas liat gambar gila sebesar itu cuma 200 ribu kapan lagi. Begitu dateng hmm oke imut juga ya, pantes 200k haha. Untuk rasa, foie gras lembut, onigiri oke, yang patut diacungkan jempol dan bisa menyelamatkan overall dish adalah mereka punya sweet soy sauce nya enakkk banget - saucenya pny plus point untuk keseluruhan dish menurutku. (8/10). Bahkan aku makan unagi tempura roll nya pake saus ini - wah numero uno! Extremely delicious!!

TOUMOROKOSHI TEMPURA (40K) with sweet soy sauce and parmesan cheese: ini bener2 simple jagung dikasi keju dan saus haha, sebenarnya enak - jagungnya manis tapi i hope ada saus yang bener2 beda and nonjok gitu untuk harga 40k. (7/10)

ATSUGIRI SASHIMI 3 KINDS (195K for each 3pcs) - nah ini puncak kekecewaan saya. Dari semua japanese resto yang aku perna coba, hanya 3 restoran yang tuna sashiminya bisa aku makan salah1nya enmaru. Jujur 2 kali makan disini gaperna mengecewakan tapi kali ini tuna mereka kurang fresh, kayaknya ganti distributor dan aku gabisa makan. Salmon mereka juga ganti vendor karena ga seenak biasanya. Bener2 drop sashimi quality nya kalo buat aku pribadi (5/10)

HOUJICHA BRULEE (30K) - wah kalo ini aku suka banget. beneran berasa houjicha-nya dan rasa pahit teh houjicha di kombinasikan dengan manisnya creme brulee bener2 enak dan ga enek samaskali. Totally in love with this one sih dan cuma 30k bener2 great deal! (10/10)

KURO GOMA ICE CREAM with mochi, red bean, maccha sauce and mixed fruits (35K): perna merasakan black sesame yang jauh lebih enak but this one is not bad either. Lumayan berasa goma nya dan toppingnya pun banyak, wise portion as well (8/10)

Kalo untuk pelayanan dan kebersihan gaperlu diragukan lagi sih, uda no complaint as expected from all the plaza restaurant! High class banget. Dan untuk suasana sendiri uda dapet banget, makan di restoran lantai 46 dan bisa melihat sky view yang bagus banget. 

ada menu unagi nya, unagi nya enak, nggak amis sama sekali.
Rainbow roll nya ada ada sashimi.
zuke kalbi nya mantap, daging nya lembut banget, lumer di mulut dan saus yang dipakai enak banget.

Jujur pas nyobain Enmaru, kaya merupakan the best experience untuk makan japanese food buat aku.

Disajikan benar-benar masih berasa fresh
Terus juga pelayanan baik, tidak lama.

Suasana juga sangat menawan karena bisa melihat sky view dari lantai 47 ya kalau tidak salah dan super nice.
Interior jepang banget banyak menggunakan unsur bambu.

But the food is really outstanding for me. Good job chef!

Salah satu restaurant jepang yang cukup fancy di area jakarta pusat. Bagi pecinta makanan jepang, harus cobain ayce-nya. Untuk gw dengan kualitas bahan makanan dan rasa yang cukup enak, restaurant jepang ini layak untuk dicoba.

Dari sushi, sashimi, sampai menu2 yang terdapat di menu ayce-nya, favorite gw tentu saja sashiminya (terutama salmon).

Overall menurut gw tenpatnya bagus dan makanannya oke, tapi pelayanannya agak lambat kalo pengunjungnya lagi banyak. Dan sering salah anter pesanan. Mungkin mereka tidak terbiasa melayani tamu kalau yang datang dalam jumlah banyak.