Eunggeupsil Topokki

Beli yg original treoboki. Dapetnya mang treoboki aj ga ad odeng or fish cakenya. Enak untuk bumbunya khas korea. Tteobokinya juga lumayan kenyal.

Tapi karena isiannya di bowl ga full jadi berasanya dikit deh wkwk

Festival korean food Pergikuliner di Lotte Shopping Avenue, disini ada banyak sekali pilihan makanan korea, ada snack, minuman, makanan berat dan dessert. Aku coba salah satu tenant yang menarik perhatian aku nih, yaitu Eunggeupsil Topokki, ada beberapa pilihan menu yaitu samyang, ramyeon, topokki, oden, dll. AKu disini beli ramyeon dengan telur lalu nambah oden dan bakso. Enak deh ramyeonnya teksturnya pas, kuahnya pedas gurih, oden dan baksonya juga enak. Recommend!

Ketemu tempat ini di salah satu stand yang ada di event K-food festival PergiKuliner. Lokasi stand nya ada di bagian ujung kalau dari arah kasir. Kemasannya cukup menarik sih dengan cup bergambar berwarna merah. Pas aku kesini katanya cuma tersedia black topokki, karena penasaran ya sekalian cobain.
1. Topokki + Cheese
Topokki mereka yang ini cukup special karena berwarna hitam (lupa nanya sih ini pakai apa untuk warna hitamnya). Untuk tekstur topokkinya aku cukup suka, kenyalnya pas dan gak ada bagian yang kerasnya. Sausnya aku request jangan terlalu pedas supaya bisa menikmati rasa topokkinya. Tipe saus mereka yang agak cair gitu, rasanya pedas manis (personally aku lebih suka tipe topokki yang kuahnya agak kental). Untuk topping cheesenya (+15k) dikasih topping parutan keju mozarella, tapi karena makanannya udah gak terlalu hangat jadi kejunya gak melted sempurna, terutama yang bagian atas jadi seperti makan keju parut biasa aja.

Nyobain ini waktu ada festival pergi kuliner di Lotte shopping avenue. Yang dipesan eunggeupsil topokki special. Isinya mie, odeng, dan topokki yang dibalur dengan saus gochujang. Sebaiknya kalo pesan menu ini langsung dimakan di tempat karena kuahnya cepat sekali meresap ke mienya jadi mienya teksturnya agak kematangan. Untuk topokkinya teksturnya pas. Odengnya lebih banyak tepungnya jadi rasa ikannya kurang terasa. Bumbunya juga kurang banyak menurutku.

Cobain Eunggeupsil Topokki di K-food festival pergikuliner!

Saya pesan Topokki (28,000) harga nya cukup affordable, seporsi nya cukup banyak, tekstur tokpoki nya juga ok, cuma sauce nya terlalu cair menurut saya.