Fajar International Restaurant

Fajar merupakan restoran internasional legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 80an. Dari eksterior sampai interiornya itu terlihat klasik, terutama vibes di dalamnya berasa kayak balik ke tahun 80an 😄

Bener-bener restoran tua dan klasik, tapi masih terawat dengan baik.

Restoran ini memiliki area yang luas dengan banyak meja bundar. Cocok buat bawa keluarga ke sini.

Mereka menyediakan macam-macam masakan, mulai dari acar dingin, hisit, abalone, mie, nasi, ayam, sapi, seafood, kodok, burung dara, sup, sayuran.

Makanan di sini itu tipe comfort and home cooking food dengan rasa yang enak.

Rekomendasi makanan yang WAJIB dicoba :
- Ayam Rebus Hainam
- Lumpia Udang 

Sebenernya kami pengen cobain nasi Hainam, tapi sayangnya waktu itu lagi abis.

Semoga di kunjungan berikutnya bisa cobain! 😃

Banyak orang bilang bahwa restaurant Fajar ini mirip dengan Mandala di Wijaya. Sama2 masakan Chinese dan merupakan restaurant keluarga. Saya sudah pernah mencicipi Mandala, dan sepertinya sudah waktunya untuk mencicipi Fajar.

Lokasinya di dekat Panglima Polim, memang tempatnya agak masuk-masuk. Saya datang di hari Minggu malam dengan keluarga saya, dan parkirannya penuh sehingga banyak mobil parkir di jalanan. Memang tempat parkirnya tidak terlalu besar. Untuk restaurantnya sendiri, jauh lebih besar dari Mandala. Dan memang kesan Chinese family-restaurantnya cukup kuat karena kebanyakan meja mereka adalah meja bulat besar. Memang tempatnya tidak terlalu high-end, namun bersih. Dan yang saya suka adalah, makanan pesanan saya keluar tidak lebih dari 10 menit sejak saya pesan.

Salah satu menu favorite Fajar adalah lumpia udang. Dan saya setuju! Menu ini sangat recommended! Dimakan dengan saus specialnya, menu ini masuk ke dalam daftar menu favorite saya di Fajar. Selain lumpia udang, ayam asam manis juga masuk ke daftar menu favorite saya. Menurut saya, kombinasi asam dan manisnya sangat pas. Porsi dua menu tadi juga cukup besar. Namun yang saya kaget saking besarnya adalah kangkung hot plate. Kangkungnya enak, disajikan dengan daging sapi iris, cumi, dan udang. Secara overall, saya suka sekali dengan makanannya.

Come and taste for yourself!

Instagram: @stepwibi