Fez-Kinara

Ambience super keceee, buat yang suka foto dan emak2 arisan pasti suka deh kesini, bawa photografer sendiri trus pake baju ala2 india or timur tengah, klarr deeh bisa pose disemua sudut, lol! Saya kesini dengan teman saat lunch time gak rame cuma satu meja panjang terisi sisanya kosong. Suasananya remang remang cuaca walaupun siang hari. Saya dan teman cuma pesan, garlic naan, murg makani, mango lassi, dan morrocon tea. Untuk rasa makanannya mungkin karena lidah saya gak terbiasa dengan menu timur begini jadi yaa saya gabisa bilang enak atau gak enak. Masih kemakan bbrp suap tapi gak berhasil buat ngabisinnya. Mango lassinya sih enaak asem dan segar, i laykk..

fez kinara

harira soup
sop yang disajikan disini lumyan cukup kuat dengan rempah-rempahnya, dan mereka make yang buat nyegerin tenggorakan banget. Jadi lo berasa kayak sup buatan nenek saat lo lagi sakit, Nah mereka tuh ada ayam dan domba, gw kemaren nyobain yang domba, teksturnya si domba ini lembut banget, jadi ga effort saat lo nyeruput sop dan daging dombanya, rereshing and delicious

Mereka itu punya pita yang disajiin dengan cold saucenya, kayak di sajiin dengan 4 type cold sauce, tabouleh, hommous, moutable, and tahini. Yang berkesan sih tahini, lo kayak nyobain peanut butter tapi lebih berasa kacangnya dan agak pahit enak gitu. Cuma gw lebih suka moutabel, simple suka asin dan ada garlicnya hehe

naah ini nasi mandinya gilaa enaaaak banget! rasanya itu dengan rempah2 yang endes banget, dengan segala rempah yang berlimpah dinasinya. Kayaknya gw bisa deh cuma makan nasinya doank tanpa lauk apapun. Nah untuk ayamnya untuk bagian dadanya kurang juicy sih, tapi untuk bagian pahanya the best, kulitnya cripsy dagingnya juicy!

spice caravan mix grill, enaak deh tapi menurut gw sih kayak ilang texture gitu jadi kurang gimana gitu. Nah yang enak dari semuanya gw masih suka lamb sausagenya, karena makananya kayak berlapis gitu dengan limpahan daging domba

Nah rasa maincourse yang disajikiin kayak gosh biryaninya, alo gobhi, meatball tajin dan dal kinara rasanya biasa aja masih kalah dengan si mandi sih, kurang kaya rasa dengan mandinya. so overal and good aja. Mungkin kalo kesini lagi akan mesen mandi lagi sih hehe


Dessertnya ditutup dengan umm ali, gw ekspetasi dengan umm ali itu enaak banget, tapi gw sedikit kecewa sih, rasa manisnya kurang lebih neutral, dan tidak seekpetasi gw sih. Jadi yah gitu aja deh

Oh ya, buat kalian yg ingin banget ngerasain remang-remang timur tengah, ini jadi pilihan sih. Udah gitu tiap weekend ada belly dancenya, jadi enjoy your weekend while you see the belly dancer :9

Yuhuuuuuu alhamdulillah yah rejeki anak solehah dapet invitation kesini thankyou perkul lov u sooooo deh hahaha peres ya eym. Lokasinya gak susah buat dicari persis sebelahnya pizza hut,  juno. Tempatnya lucu banget dong banyak spot buat ootd hu gemes banget arabian arabian gitu ah gemessss! Suasananya juga enak buat ngobrol lama lama bikin betah.
Ya jadi kemarim disediain dari appetizer sampai dessert. Ini dia menunyaaaaaa nguing :

- 4 cold mezzah : disini ada 4 saus buat dicocol pakai paratha. 4 saus itu ada Hommous agak asam dan kurang asin wkwkwk dasar anak mecin, tahini rasanya mirip saus kacang gitu tapi hambar dan terlalu kental teksturnya, tabouleh rasanya lebih kayak gabungan dari seledri dan tomat, moutable ini enak rasanya kaya apa ya seger gurih gitu dehhh.
-Harira soup : berasa banget rempahnya. Ini ada varian lamb and chicken dan dan dan aku kedapetannya yang lamb. Aku gak suka lamb tapi di harira soup ini lambnya gak berasa sama sekali. Kuahnya enak seger agak sedikit asem tapi ditambah jeruk nipis lagi jadi lebih seger.
-Spice caravan mix grill : ada lamb khofta, chicken khofta,  shis kebab, shis towouk, lamb sausage. Karena aku tidak suka lamb jadi aku suka chicken khofta. Ayamnya enak!!  Kayak ayam bakar dagingnya padat tapi gak bikin seret, teteup ya remoahnya berasa banget jadi bikin makin nigmadddd. Yang varian lambnya berasa banget baunya aku tidag sukak huhu
-gosh briani : hu yang ditunggu tunggu malah tidak sesuI ekspektasi, brianinya gak strong rempahnya justru lebih ke kaya nasi biasa cuma beda bentuk dan ukuran :( apa aku bias ya abis makan yang lain langsung makan ini
-dal kinara : bentuknya kayak bumbu sate madura cokelat gitu persis banget tapi rasanya enakan bumbu sate :(
-meatball tajin : ini juara banget kata tmn tmn yang lain dagingnya lembut, juicy bumbunya strong. Tapi karena aku tida suka lamb jadi tidak bisa menghabiskannya karna ini aroma lambnya berasa banget tapi kata tmn tmn itu yg bikin enak hmm
-alo gobhi : rasanya kayak sambel goreng gitu sih hahaha tapi agak asem pedes gitu isinya ada tahu dan kentang sama rempah remlah lainnya yang aku tida tahuuu.
-chicken mandhi : chickin mandhi favoritooooo! Luar biasa Endolita cuk,  ini bumbunya lebih berasa dari pada briani. Gurih asinnya tuh dapet banget ditambah aftertaste rempah yang bikin mau lagi mau lagi gitu lohhhh ditambah ayamnya wallahi nigmat sekali.
-umm ali : umm alinya kurang lumer dimulut gitu looookh disini kebih padet, kurang creamy dan aroma jasminenya strong banget. Tapi bagian atas umm akinya enak kalo gak dipakein rotinya itu haha
Overall buat pecinta arabian cuisine esp lamb ini tempatnya rekomen banget buat dicoba,  makan fancy mengenyangkan dann lebih asiknya lagi ada belly dancenya setiap weekend deuh nih yg cowok cowok jadi makin betah dah nongki dimari wkwkwk