Baru tau ada coffee shop dari group nya sour sally dan langsung tertarik buat nyobain.
In frame, aunty pesen basic coffee nya yaitu Es Kopi Susu Gula Aren. Surprisingly sesuai banget sm lidah aunty😍😍 Manis nya pas dan kopi nya berasa creamy loh! Lucu banget pula dibikinin notes dari Fika nya!!! . . . 🤤 Es Kopi Susu Gula Aren 📍 FIKA Kedai Kafi 💸 Rp 18.000,- ⏰ 10.00-22.00
Random bgt kesini karena kebetulan lg di Ambas & pengen jajan kopi Terus liat outlet nya Fi:ka yang ternyata concept by Sour Sally! Pilihan minumannya banyaaaaak Aku order yang paling atas hahaha yang royal coconut Pas cobain awal2 kok ga berasa kelapa nya....... lalu pas coba sedot bagian bawahnya ternyata rasa kelapanya ketumpuk dibawah semua jd ngocok cup nya kurang. Barista nya sih emg bilang di shake dulu sblm minum hehe Tempatnya kecil tp cukup untuk sekitar 10 orang didalam Pelayanannya juga cepat & ramah sekali!
Menu yang dipesan: royal coconut ice coffee
Tanggal kunjungan: 01 Januari 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Tempat duduk utk nongkrong tidak banyak, tapi asik aja buat nongkrong. Apalagi dipermudah dengan berbagai metode pembayaran dan promo. Saya pesan royal coconut iced coffee yang jadi signature mereka. Service pegawainya baik, ramah2 bikin tambah betah nongkrong.
Tanggal kunjungan: 07 September 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Pas lagi keliling Ambas, eh engga sengaja ngeliat sebuah coffeeshop mungil yang cukup manggil-manggil buat disamperin. Pas udah deket ternyata namanya Fi:ka by Sour Sally. Dalam bahasa Swedia kata Fi:ka berarti kopi, jadi sangat relevan dengan apa yang mereka sajikan, yaitu aneka minuman berbahan dasar kopi.
Meski terbilang mungil, tapi mereka masih menyediakan sebuah bangku panjang terbut dari kayu dengan beberapa meja minimalis berbentuk bundar. Desainnya mengadopsi gaya industri yang kental akan unfinishing wall abu-abunya. Untuk sekedar nongkrong sebentar sambil menikmati segelas kopi masa kini, rasanya Fi:ka di Ambas ini cukup nyaman.
Es Kopi Susu Indo (Rp.18.000,-) buat saya es kopi susu ala Fika ini teksturnya beda dari es kopsus kekinian lainnya. Kalo kopi lain hanya berupa minuman yang cair, nah ini tuh kaya lebih kentel mirip jelly yang meleleh. Jadi pas diseruput tuh membutuhkan tenaga yang agak berlebih. Saya bisa menikmati sensasi rasa yang dibangun dengan memadukan espresso, susu dan gula dalam cara mereka sendiri.
Choco Marble (Rp.27.000,-) minuman cokelat yang diberi tambahan susu dan remahan cookies ini diblended bersama es batu, jadi lebih mirip frappe. Sentuhan rasanya manis, cokelatnya berasa dan lagi-lagi saya baru menemukan cita rasa yang seperti ini tuh disini. Unik-unik sih menurut saya...
Tanggal kunjungan: 24 Mei 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Namanya sih Fika, tapi Fika ini bukan jenis kelamin perempuan. Melainkan sebuah arti ngopi dari bahasa Swedia. Tapi ini bahasa Slang loh yaaa, dan bukan berarti didalamnya Kaka, Bimbim dan lain-lain yaa. Kedainya ini sendiri pertama kali hadir, ada di Gandaria City, tapi pas gue Pejaten Village, Fika ini udah ada disana. Dan pas malem-malem lagi ke Mall Ambasador, Fika juga hadir disana. Lengkap dengan bangku dan meja buat santai dan sambil minum Fika.
Es Kopi Susu Indo, es kopi susu yang lagi naik daun ini, buat gue rasanya unik dan teksturnya juga beda kaya yang lain. Creamy-nya tuh melebihi creamy-nya kopi-kopi yang lagi digandrungi saat ini. Jadi tuh yaa kentel banget kaya jelly yang baru turun dari kompor. Kalo rasanya juga ga ngecewain. Gue suka banget sama racikan espresso, susu & gulanya.
Dan yang bukan kopi tapi teksturnya masih sama seperti Es Kopi Susu Indo, ada Choco Marble. Minuman cokelat dicampur susu dan chip cookies, dan minumnya dibuat jadi frappe. Udah ada cokelatnya, ada susunya, ada cookiesnya. Teksturnya kentel banget, ehh minumannya frappe. Lengkap banget deh nikmatnya!