Kalian tau kan kalo Hotpot adalah salah satu pilihan makanan comfort food yang bisa dinikmati semua kalangan, apalagi kalau lunch/dinner bareng keluarga kita, gak akan pernah salah sih! Naah kemarin aku nyobain salah satu Hotpot Restaurant di Mall Artha Gading. Kaget sih tempatnya luas banget, dan pastinya bersih lah yaa plus ternyata design mural wall mereka itu beda konsep setiap outlet. Kalau yang di outlet MAG ini menggambarkan sekumpulan orang tua yang sedang menikmati hotpot gitu! Suka deh kalo ada ciri khasnya gitu!👌🏻✨
Nah untuk makanan mereka, udah pasti hotpot lah yaa. Hotpot kayak gimana? Apakah asal rebus rebus aja? Tentunya enggak! Justru uniknya disini, ada pilihan 3 in 1 hotpot lho #foodbuddies , jadi ada 3 layer penyajian, yang pertama ada hotpotnya, bisa pilih 2 varian soup yaah. Terus layer ke-2 itu untuk grill. Yes bener, untuk grill!! Unik banget kan bisa sekaligus gitu! Dan yang ke-3 untuk steamed dessert gitu. So, it’s 3 in 1 Hotpot guys!
Nah untuk hotpotnya, aku pilih 2 varian soup favorite mereka. Kuah Soto Andy & Kuah Cheese. Menurut aku, 2 varian kuah ini WAJIB BANGET dipesen, soalnya enak banget!👌🏻😋
Kuah Soto Andy punya rasa khas ala Soto Banjar yang wangi rempah, pedas gurih, dan nikmat banget karena flavour nya rich banget! Kenapa namanya soto Andy? Soalnya yang meracik bumbunya namanya chef Andy! Daaan untuk kuah cheese juga surprisingly gak bikin eneg dan too much gitu loh. Kuahnya cenderung milky, gurih, gak terlalu asin, unik tapi nikmat dijadikan kuah hotpot!
Nah jangan lupa racik sendiri untuk saus hotpotnya, karena pilihan condimentsnya disini juga banyak banget! Paling enak pakai saus sesame, jadi wangi kacang gitu👌🏻
Untuk isian hotpotnya, aku pesen:
- Bakso Ayam, Fishball, dan sapi. Ini semuanya mereka homemade dan enak sih, meaty banget. Favorite aku si bakso ayamnya👌🏻
- Sayur Kombinasi
- Ayam BBQ & Sapi Lada Hitam: ini utk grillnya ya. Aku juga suka karena bumbunya ngeresap banget banget. Sampai bahkan si daging sliced beef lada hitamnya gurih banget, dan sedikit keasinan krn saking nyerapnya bumbunya.
- Kembang Tahu Lonceng & Goreng
- Pangsit Wonton
- Salmon Skin: INI ENAK BGT! Biasanya salmon skin yg digoreng tuh yaa digoreng aja. Tapi yang disini crispy banget dan gaj terlalu gurih asin gitu, jadinya pas banget ajaa untuk dinikmati sebagai pendamping👌🏻
- Ikan Koi Besar: nah ini unik sih, bentuknya ikan koi, terbuat dari daging cumi. Rasanya enak juga, cukup kenyal. Kalo terlalu besar bisa banget minta dipotong2 yaaa
- Homemade Mie Ikan: ini unik, karena bener bener dicetak ala mie sebelum dimasukkaj ke kuah hotpot. Rasanya juga enak, wangi ikannya berasa
- Bakso Udang Jumbo: WAJIB PESEN! Ini enak deh, bentuknya kayak di bambu panjang besar, dan diatasnya ada tobiko nya gitu. Jadi kita masukin sendiri adonan bakso udangnya kedalam kuah hotpot. Rasa udangnya fresh, gurih juga enak dipadu sama kuah soto andy/cheese!
Nah untuk aneka dimsum kita cobain Crystal Hakau, Siew May Ayam Udang & Pao Telor Asin. Nah ketiga menu dimsum ini bisa dipesan secara frozen juga loh! Enak semua sih. Apalagi si Pao Telor Asinnya, rasanya manis, dan gak terlalu bikin eneg. Dan ini semua homemade bikinan Firepot yaa!
Untuk dessert, ada Steamed Kue Cokelat Pandan Malaysia, yang dihangatkan diatas 3 in 1 Hotpotnya. Kuenya lembut, dilapisi pasta pandan, dan gak trlalu manis. Jadi gak bikin eneg gitu👌🏻 Selain itu juga ada Puding Kelapa yang ditaruh di dalam batok kelapanya langsung jadi seger banget. Plus kalo kalian dine in disini, bisa FREE ice cream loh! Dan untuk minuman, aku pesen Fresh Green Juice. Ada juga pilihan Orange Juice, yang sama sama seger, sehat, dan ringan juga setelah kita makan hotpot kaaan.
Untuk pelayanan jujur gausah diragukan lagi, semua waiter & waitress helpful dan sigap banget. Tempatnya juga bersih krn mbak & masnya juga langsung bersihin tempatnya begitu ada customer masuk. Dan aku makan ditempat private roomnya, cocok utk kayak lunch bareng keluarga gitu loh, tempatnya juga bagus untuk foto2!
Oiya, disini juga ada promo voucher cashback 25% (min. 200k), Free Reffil Semua soup & free tomato & kaldu soup loh!
