Review Pelanggan untuk Fish & Chips ThreeHouse

Baru tau lho di apartemen Park Royale yang berada di daerah Gatot Subroto di lobby 1-nya ada tempat makan fish & chips dengan suasana bistro yang modern dan homey banget. Tempatnya luas dan sengaja didesain simpel kayak di rumah dengan kabinet-kabinet yang dipenuhi dengan keramik chinoiserie serta lukisan yang menggambarkan kincir angin, menara Eiffel di dindingnya untuk menawarkan ambiance yang nyaman dan tenang.

Dengan staff dan ramah serta koneksi wi-fi internet yang cepat, makin betah deh nongkrong duduk di sini lama-lama. Untuk makanan lumayan banyak yang dicoba. Diawali dengan appetizer Bitterballen yang menggoda selera, bola-bola bitterballen berwarna coklat keemasan, rasanya enak banget, teksturnya empuk dan halus, tapi tidak hancur. Isian daging di dalamnya pun melimpah dan meleleh di mulut.

Lanjut ke menu makanan utama, di sini mencoba lumayan banyak menu seperti:

Fish & Chips (L) with Tartar Sauce
Daging ikannya juga empuk dan tidak bau amis, batter luarnya juga renyah jadi pas padanannya. Tartar saucenya juga enak, pas rasanya. Light dan tidak bikin eneg.  Ada salad juga di sampingnya berupa parutan kol dan wortel untuk menyegarkan palate. Ada juga french fries yang teksturnya juga firm dan renyah.

Salmon Grill with Mashed Potatoes with Thai Cheese Sauce
Kalau ini salmon yang dipanggang, untuk ukuran daging salmonnya sih agak tipis tapi memanjang. Lebih prefer daging ikan salmon yang dipotong agak tebal sih in my humble opinion tapi overall rasanya tasty. Salmon tidak amis dan bumbu sausnya meresap. Apalagi sausnya dipilih Thai Cheese Sauce yang memberikan rasa gurih dan sedikit pedas ke salmonnya. Mashed Potatoes yang disajikan juga enak, konsistensinya pas, tidak terlalu kental tidak terlalu encer. Creamy dan melted.

Chicken Fillet with Rice with Kecombrang Sauce
Cobain juga chicken fillet yang disajikan dengan nasi, untuk saus pilih yang saus kecombrang. Overall selain ayamnya empuk dan renyah, saos kecombrangnya berasa banget di mulut. Enak dan yang suka dan rindu ama rasa kecombrang, wajib dicoba.

Shrimp with Rice with Kemangi Sauce
Pesan juga Shrimp with Rice yang merupakan udang goreng tepung dengan Kemangi Sauce. Udangnya juga empuk dan renyah, untuk kemangi saucenya juga sangat spesial. Ada daun kemangi yang agak kering karena sudah dimasak di atas udangnya dan dijadikan topping sehingga meresap rasa kemanginya. Yummy!

Spaghetti Tuna with Sambal Matah
Ini juga wajib dicoba, spaghetti al dente dengan tuna yang melimpah apalagi diolah dengan sambal matah. Kebetulan pedas sambal matahnya pas di lidah, ga seperti sambal matah yang terlalu pedas sehingga too overpowered rasanya. Ini semuanya pas, dan kombinasi spaghetti, tuna, dan sambal matahnya enak di mulut. Tunanya juga ga bau amis.

Untuk dessert mencoba beberapa seperti Taro Jelly, Coffee Jelly, dan Yuzu Honey Pudding. Taro Jelly rasa taronya berasa, silky dan soft banget di mulut, sama halnya dengan Coffee Jelly dengan rasa yang benar-benar kopi yaitu pahit tapi enak di mulut. Tiap jelly bisa ada tambahan Milky Coffee Sauce dan Caramelized Nut untuk menambah sensasi rasa menikmati jelly. Untuk Yuzu Honey Pudding menawarkan sensasi rasa pudding yang manis nan menyegarkan di lidah.

Untuk minuman kebetulan sekali mencoba minuman segar dan menyehatkan mereka yang baru-baru ini dijual. Minuman dikemas di dalam botol yang praktis dengan menawarkan rasa-rasa dan campuran bahan yang unik, seperti Black Garlic Earl Grey Milk Tea yang rasanya seperti teh tarik dengan tambahan sensasi rasa asam manis dari black garlic. Minuman lainnya yang dicoba adalah White Chocolate Peanut Butter yang rasa manis white chocolate-nya nikmat banget ditambah dengan kepekatan rasa dan tekstur dari peanut butter, benar-benar sublime.

Untuk yang segar-segar, boleh mencoba Peach Pace Vinegar yang rasanya manis asam menyegarkan lidah, lalu Kyoho Grape with Chia Seed or Boba Lychee yang juga rasanya manis asam menyegarkan lidah, ditambah dengan sensasi chia seed dan boba lychee yang enak untuk digigit-gigit, dan terakhir ada Honey Yuzu with Royal Jelly yang selain manis dan segar juga menyehatkan untuk tubuh. Ketiganya cocok diminum pas siang hari nih panas-panas biar tambah segar.