Food Exchange - Hotel Novotel Mangga Dua

[Menikmati Breakfast di Novotel Mangga Dua 🍛]


Food Exchange -- Sebuah restoran yang ada di Hotel Novotel, Mangga Dua. Satu area sama Mangga Dua Square. Lokasinya ada di lantai 5, dekat sama kolam renang. Gue dateng ke sini dalam rangka gathering RT.


Di sini, gue cobain hakao, ayam/kentang kari, kwetiaw, sosis, smoked beef, omelet, roti cokelat, roti keju, buah2an, sama jus detox.


Rasanya gimana?

.1). Hakao: Gak suka gue, rasanya tawar. Terus, isiannya kayak bukan daging soalnya, rada ngegerinjel gitu teksturnya.


2). Ayam/kentang kari: Gue suka. Rasanya gurih sedap, teksturnya kental dan juga masih tergolong ringan. Ayamnya juga lembut.


3). Kwetiaw: Lumayan berasa dan teksturnya kenyal padat.

4). Sosis: Rasanya enak, juicy, gurih, dan full daging.


5). Smoked beef: Rasa asinnya pas.

6). Omelet: Dia telurnya gurih dan buttery, asinnya juga pas.


7). Roti cokelat: Rasanya manis banget.

8). Roti keju: Tbh, rada tawar. Malah condong ke rasa mentega.


9). Jus detox: Jus nanas sama sawi yang disaring. Dominan asam dan ada manisnya.



Tempatnya luas dan nyaman, areanya juga terang karena berdekatan sama area outdoor.


Pelayanan sebenarnya ramah dan friendly. Cuma gue sempet sebel pas lihat ada karyawan tiba2 ngedecih pas lewat di depan gue. Apalagi, gue juga waktu itu gak ngalangin jalan (dan sekalipun andaikan gue ngalangin jalan, juga keknya gak etis ngedecih di depan customer lagi lewat).

Food Exchange, All-Day Dining Novotel Jakarta Mangga Dua Square ini memiliki konsep buffet dengan open kitchen dan live cooking. Tempatnya tergolong luas dan nyaman, dan station food tersebar dari ujung ke ujung. Jadi di area manapun, customer dapat menemui makanan dengan lebih mudah dan bisa berjalan memutari restoran untuk mencoba makanan lainnya.

Menyambut bulan Ramadan, Food Exchange menghadirkan Breakfasting Buffet (Rp 289k nett) dengan tema Indonesian Food. My personal opinion, ini memang saat yang tepat untuk menyantap makanan asli Indonesia di bulan yang suci Indonesia.

Diawali dengan beragam hidangan manis sebagai ta'jil seperti jajan pasar, kolak sampai yang segar seperti es cendol. Tak lupa ada beragam gorengan yang selalu menggoda, serta tahu gejrot dengan saus bumbu yang manis dan sedikit asam.

Hidangan utama yang menjadi highlight di sini seperti ikan bakar, ayam saus kecap, sayur labu siam. Di mana semuanya dimasak dengan tingkat kematangan yang baik dan seasoning yang pas.
Selain menu Indonesia, hadir pula menu Middle East seperti Shawarma, Asian and Chinese Food, Japanese corner seperti sushi, Noodle station dan banyak lainnya.

Overall ini salah satu restoran hotel yang menyediakan buffet dengan variasi beragam dan harga yang terjangkau.

Setiap Breakfast di Hotel ini selalu Khilaf,Coz  byk sekali pilihannya ada Asian, Middle East, Western. Sekuat kuatnya perut kita saja hahahaha

Kita (saya & istri) Selalu menuju tempat ini dari kamar kita menginap jam 6 pagi,jdi msh Sepi Enak & Nyaman

Byk sekali pilihannya disini kdng sampai binggung mau mulai darimana
Saking Enak & Banyaknya Menu kita disini bisa sampai 2jam an Sssssttt

Rate nya 200.000 ++ But kita dpt Compliment krn menginap disini

The Grand Launching happened last Friday or July 21, 2017. I was invited to experience this newest restaurant by Novotel Mangga Dua Square.
Tempetnya luas dan bagus banget. The name Food Exchange itself menggambarkan kalo restoran ini punya banyak jenis makanan. Asian, Middle East, Western, semua ada disini. I can easily find Japanese Sushi, Chinese Noodle, Indonesian Fried Chicken, and even Indian Curry Rice.
Harga satu pax nya untuk lunch IDR 200,000++ (lupa ini promo atau enggak) and well, menurutku termasuk murah untuk buffet hotel bintang 4 apalagi makanannya banyak dan enak-enak. My favorite part is absolutely the dessert corner. Ada Indonesian snack, chocolate fondue, crepes, gelato, dll.