Francis Artisan Bakery

Mari kita ke Francis CP. Our choices are Sweet Tooth; roti buns chocolate, choco berry,
Savoury; Italian Pizza Toast (beef ham & mozzarella)
Kami memang pecinta Francis dari awal buka. Roti nya memang enak-enak dan beragam variasi.
Memang sedikit pricey, but ada harga, ada barang dong.

Tempatnya ada di pojokan dan kalau siang weekend sering rame. Saya jajan chocobun, cranberry flaxseed dan custard sweet. Cranberry flaxseed ini rasanya unik, crunchy dan ada manis cream cheese. Chocobun coklatnya enak dan rotinya juga lembut. Untuk cuatard sweet isian custardnya banyak. Disini pembayaran prefer non-cash payment jadi siapin ewallet atau card.

Dateng pas mall br buka. Lewatin ni bakery store,uhlala wanginya menggoda abiesss.

Gue auto melipir 😆, gue liat2 dan pilihan gue jatoh ke butter kaya pan (20k).
Ini tekstur rotinya lembuuut banget. Di bagian luarnya ada crunch yang rasanya butter banget. Super wangi, terus bagian dalamnya ada cream yang rasanya ga terlalu manis. Bikin di setiap gigitannya full dan tasty banget. Asli gue suka abis sama rasa ni roti. Next gue mo coba roti yg lainnya lagi 🥰

💎francis artisan bakery
Central park mall
Lantai 2
Jakbar

#rianiyumzone #rianidaisuki #francis #artisanbakery #bakery #bakeshop #bread #baked #butter

Francis Artisan Bakery
Ini merupakan toko roti kesukaan saya, meski beberapa orang tidak suka karna jenis roti disini tipe roti sehat yang teksturnya padat cenderung keras. Sebetulnya kalau dimakan saat hangat baru jadi teksturnya relatif lembut. Saya beli sekantong himalayan chizu dan kyoto choco mochi. Himalayan chizu merupakan roti dengan bentuk croisant yang di dalamnya ada isi potongan keju. Rotinya lembut dan kenyal dengan rasa sedikit asin dari kejunya. Sedangkan kyoto choco mochi seperti dari namanya teksturnya cenderung alot seperti mochi, unik perpaduan roti dan mochi dengan isian coklat chips. Varian manisnya saya pilih almond caramel, ini sejenis pastry yang bagian atasnya diliputi irisan almond garing dan dialuri saos caramel, adonan pastrynya renyah empuk dengan rasa manis dari caramel dan kriuk dari almondnya. Selain itu saya juga beli classic cheese & onion dan sunny smoked cheddar yang sudah pernah saya bahas sebelumnya.

Demen banget sama roti francis daridulu karna emang sehat banget, hampir semua nya pake gandum. Meskipun ukuran nya gede2 tapi bisa untuk dua hari dan masih enak. Sering banget dulu beli untuk sarapan di kantor.
Aku selalu beli nya beda2 tapi paling suka yang ada mochi2 nya gitu.
Aku cobain :
1. Taro Bun
Pas test disitu sih enak banget ya, mungkin karna aku beli dan makan nya keesokan hari jadi taro jam di dalem nya meleleh jadi kurang enak.

2. Ogura Mochi
Enak banget yang ini dan isian red bean paste nya banyak banget terus ada mochi nya. Makan keesokan hari nya pun tetep enak bun nya itu.

3. Sakura Mochi
Pas beli langsung makan sih, agak kurang sih sekarang rasanya. Mungkin karna isinya dikit banget dan kurang enak sih. Lebih enak yang choco.

Place : 8/10
Price : 7/10
Taste : 9/10
Service : 10/10

Overall sih selalu puas ya sama tempat nya tang super bersih, roti2 nya yang selalu di stock dan di tata dengan rapi. Rasanya pun enak dan banyak promo juga sekarang. Banyak yang baru juga.