Franco Ristorante

Italian restaurant terenakkk di Jakarta! BEST OF THE BEST!

- Truffle Mac & Cheese (IDR 140,000)
Canestrini, Beef Pancetta, Mozzarella, Parmesan. HIGHLY RECOMMENDED!

- Squid Ink Conchiglie (IDR 145,000)
Shrimp, Tomato, Chili, Garlic. Enakkk!

- Mozzarella di Bufalla Pepperoni Pizza (IDR 155,000)
Classic Margherita, Burrata, Basil, EVOO. Simply delicious!

gak expect akan se enak itu untuk pizza dough nya 
wajib cobain untuk rasa pizza nya cukup beda dari yang lain. 
Pasta nya homemade dan saus nya melimpah. 
suasana nya cukup oke, ambience cozy, cuman sedikit gak nyaman karena cukup rame pengunjung jadi suasana restorannya cukup hectic dan banyak pelayan yang lalu lalang .

overall sangat baik, dan fix bakal balik lagi untuk cobain menu yang lain. 
anyway, restorannya ada di dalam compound space baru di Kebayoran Baru, yaitu BUMI PAKUBUWONO. 
jam 15.00 - 17.00 prime time untuk dateng kesini, bisa sambil nikmati suasana compound space nya + pet friendly juga disini, kalian bisa bawa anabul main main sini. 

Italian Food..
Berlokasi di Bumi Pakubuwono
Dari appetizer sampe dessert semua enak.

Aku order :
Wood Fried Romaine
Burata Tomato
Watermelon Caprese
Warm Porchetta Salad
Thick Bacon on toast
Fritto Misto
Squid Ink Pasta
Truffle Mafaldine, satu satunya menu dinner yang bisa dipesen di siang hari. Best!
Prosciutto

Nice place to having chit chay with friends, family atau pasangan. First of all the ambience was great, jarak antar meja nya gak terlalu deket jadi enak kl ngbrl. Kita pesen banyak menu ada truffle spaghetti, potato salad, rib eye steak, truffle fries, organic chicken. Untuk steak nya very good apalagi sauce nya well combained. Potato salad the best! Enak crunchy fresh and balance.

Total abis 2,5 jt an, selamat mencoba!

Cobain yang baru buka di Pakubuwono!!
Beberapa menu yang dicoba :
1. Truffle Mafaldine (9.2/10)
Whoaaa shock ini truffle nya berasa bgt dan tipe pasta mereka yg lebar2 gitu. Apakah homemade(?)
2. Squid Ink Conchiglie (8.5/10)
3. Burrata Tomato (7.9/10)
4. Bone Marrow Spaghetti (8.8/10)
5. Dry Aged Duck (8.9/10)

Ambience okee banget apalagi wkt kesini sore menjelang malem dan duduk di outdoor nya mereka

Modern Italian resto di Bumi Pakubuwono. Menu lunch dan dinner nya beda. Kebetulan kesini siang hari. Beberapa yang dicoba:

1. Burrata Tomato; cherry tomato dan pesto yg fresh ketemu sama balsamic, cocok jadi starter

2. ⁠Funky Cheesy Pizza; dough yg empuk kaya bantal, crunch2 dari walnut, i wish honey nya banyakan ✨

3. ⁠Short Ribs Mafaldine; pretty ribbon shaped pasta, playful texture pasta dan rada tebal, beefy sauce

4. ⁠Porchetta Spaghetti; porchetta yg secrispy itu ✨ creamy n salty sauce ✨dan tampilan yang fresh pakai spinach spaghetti

5. ⁠Aged Wagyu Burger; beef bacon jam nya ughhh ✨ dan ditemani sama truffle fries

Minumnya mocktail “Pomegranate” warna baby pink yang cute tapi enak deh, manis2 fresh bersoda tipis. Kalau indoor full, bisa duduk di outdoor yang juga nyaman, kaya makan di taman.

Italian restaurant terbaru di pakubuwono, tepatnya di Bumi pakubuwono, community space yang kece dan homey banget. Franco ini lokasinya di lantai paling bawah, ada area outdoornya juga yang spacious dan nyaman.  Interiornya bagus, modern dengan dominasi kayu, vibesnya warm and cozy.  Servicenya juga bagus.

Pilihan menu cukup bervariasi, ada 2 menu yaotu menu brunch/lunch dan menu dinner, aku kesini pas lunch, aku coba beberapa menu diantaranya yaitu truffle mac & cheese 120k, filetto mignon 360k, aged wagyu burger 125k, pecan sticky buns 30k. Overall menurutku makanannya enak, penyajiannya juga bagus, dan tastenya juga premium. Filetto mignon nya juicy dan tender sekali, top banget! Next time lasti kesini lagi

Ini resto baru banget buka di bumi pakubuwono dan during xmas season ini vibe disini tuh heartwarming banget menurutku. Ambience dapet karena dekor nya simple tapi bagus.

Buat makanannya sendiri variatif ya tapi menu lunch sama dinner mereka berbeda aku kebetulan datang pas lunch. Jadi pesen yg waktu itu tersedia pas lunch aja.

Filleto mignon : daging nya empuk bangetttt, well seasoned dan ditemani nya sama singkong goreng bukan kentang goreng unik banget jadinya.

Truffle mac n cheese : wangi truffle nya berasa banget walaupun g pakai extra shaved truffle pasta nya al dente dan cheese nya berasa tasty.

Wagyu Burger : ini harga nya cuma 125k buat sekelas wagyu burger yg patty nya juicy ini worth to try dan enak

Pecan sticky buns : sejujurnya pangen tiramissu nya tapi ternyata itu ada nya dinner menu jadi akhir nya kita liat2 etalase danish nya dan tertuju sama pecan sticky buns yg pecan nuts nya besar2. Terus g nyesel dong Selain harga nya only 35k ini rasanya enaaaakkk bangeeeettttttt. Saya aja nyesel gak takeaway jadinya.

Overall, resto ini sangat rekomendasi buat family dinner / lunch. Apalagi kalau memang suka makan pasta dan pizza.