Gandy Steak House

steak ayam
ayam nya digoreng, kulit nya crispy, daging nya juicy dengan mushrooms sauce, sayuran rebus wortel, jagung rebus, dan kentang (bisa pilih antara fries, mashed potatoes, baked) porsinya lumayan gede, dapat free complimentary roti dan butter anchor. tempat nya luas dan nyaman. bisa tambah saus kalau kurang, ada bakery juga, jual roti, croissant, dll

Gandy Steak House memang sudah lama berdiri di area Hayam Wuruk. Ambience nya memang terkesan cukup mewah. Pelayanan juga ramah dan cepat dalam menghidangkan suatu makanan dan tempat juga bersih.
..
Sebelum menyantap hidangan main course, biasa mereka kasih welcome bread secara gratis. Roti gandy memang selalu tidak mengecewakan dari segi rasa dan tekstur. Kalau boleh nambah pun tidak apa apa.
..
Buat main course aku order Gandy Special Combo seharga Rp 129.000. Protein yang mereka gunakan chicken and fish. Asli dari menu ini 22 nya di breaded. Tapi kalian bisa request salah satu protein di grill. Side dish mereka ada mix vegetables (brokoli, carrot, dan corn) and carbs yang kalian bisa request mau french fries or mashed potato. Saus kalian bisa pilih.
..
How about taste? Wonderful dan masih konsisten cita rasa steak. Grilled chicken seasoning juga bagus. Breaded fish disini juga enak dan ga terlalu full tepung roti sehingga masih bisa merasakan gigitan dari fish. Saus khas Gandy menurut aku masih enak dan cocok pairing sama steak.
..
Side dish disini buat vegetables watery banget. Mesti dimasak sedikit lebih lama lagi supaya ketika dimakan sampai watery. Mashed potato is good.

- beef bacon carbonara > porsi ok bgt, creamyyy.. tp pastanya krg al dente sedikit lagi
- us beef cheese burger > isi 3 kecil gtt tp dagingnya ntapp!!
- grilled salmon > omg jujur gede bgtt ini worth pol! Bagi pecinta salmon wajib sihh
- aus tenderloin > softt and bner2 tender ini.. kirain bakal agak keras tp ttnyg gak sama sekalii😎

Aku jg bungkus roti dr bakernya mreka! Yg kosongan enak bgt btw bs isi butter🥹🥹

🏠 𝙂𝙖𝙣𝙙𝙮 𝙎𝙩𝙚𝙖𝙠 𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚
Siapa sih yang ga tau Gandy Steak House? Pertama kali coba ini dan langsung jatuh cinta sama steaknya🥩 dan saus mushroom 🍄yang bikin nagih banget, apalagi dimakan sama acarnya biar makin mantap

Pertama kalinya datang ke Gandy ini dan cukup amaze dengan bangunan dan interiornya. Pas masuk akan ketemu dengan area bakery-nya dan tangga menuju restonya di lantai 2, interiornya cantik dengan dominasi warna merah, kuning, dan sofa berwarna ungu. Dari interiornya terlihat bahwa pada zamannya resto ini adalah salah satu tempat restoran fine dine. Pelayanannya ramah dan cukup cepat, gak sampai 15 menit sejak pesan, makanannya udah tersedia di meja. Selama menunggu pun kita dikasih roti butter mereka, rasan dan teksturnya aku suka sih, lembut banget pas dimakan apalagi ditambah dengan olesan butternya jadi lebih wangi.
1. Gandy Package
Aku pesan menu paket mereka biar dapat porsi lengkap dengan kentang, mixed vegetable, soup dan lemon tea (bisa diganti soda). Untuk steaknya aku pesan yang gandy steak combination dengan mushroom sauce, ini udah dapat 2 macam steak specialis mereka, yang grilled beef steak dan breaded chicken steak. Beefnya juicy tapi agak alot sedikit karena aku pesan yang well done, bumbunya meresap dengan baik jadi tanpa sauce pun dagingnya udah enak. Kalau yang chicken steak di fried jadi ada tekstur crispy-nya, dagingnya juga empuk dan gak berlemak karena pakai bagian dada. Kalau sauce mushroom ini ada potongan mushroom yang besar' dengan citarasa yang gurih. Mushroom soupnya juga aku suka sih, comfort banget rasanya di mulut, apalagi aku makannya pas masih hangat dan lagi hujan. Wangi dan rasa mushroomnya cukup strong teksturnya agak kental.

Ateak house legendaris yang masih eksis sampai hari ini. Outlet yang di hayam wuruk ini tempatnya cukup besar, lantai bawah ada bakerynya, lantai 2 dan 3 seating areanya. Interiornya sudah cukup modern tapi masih ada sentuhan jadulnya yang tetap dipertahankan. Tempatnya nyaman dan suasananya homey sekali, ditambah servicenya yang baik dan ramah. Pelayannya pun disini kebanyakan yang sudah bekerja puluhan tahun loh. 

Untuk menunya sendiri cukup bervariasi dan masih sama dengan dulu, hanya ada sedikit penambahan saja. AKu dan keluarga coba beberapa menu diantaranya yaitu :
- caesar salad : fresh romaine lettuce dengan crispy salami dengan dressing homemade ala gandy. Fresh sayurannya dan dressingnya menyegarkan, cocok untuk makanan pembuka. 

- steak ala gandy : ini authentic recipe gandy dari jam dulu, grilled beef steak dengan butter sauce yang famous dan legendaris. Disajikan dengan french fries dan mix vegetables. Saucenya enak sekali jika dimakan dengan steak dan acar bawang merah. Nagih banget!

- Chicken steak : grilled chicken breast topped with gandy special pepper sauce. Chicken breast digoreng dengan tepung, enak ini, ayamnya tender, juicy, cukup tebal dan sangat cocok dipadukan dengan sauce ala gandy. Steak ini dilengkapi dengan pilihan kentang dan mix vegetables

-grilled australian sirloin : grain feed australian sirloin cut with rich flavour and juicy tenderness. Potongan beefnya ga main-main ini cukup besar loh, Beefnya juicy, tender apabila dicocol dengan butter sauce dan acar bawang merah khas gandy, mantap! disajikan dengan mix vegetables dan french fries.

- gandy fried rice : nasi goreng ala gandy, bumbunya medok sekali, gurih dan enak, citarasa nasi goreng jadul, disajikan dengan telur, fried chicken dan kerupuk. 

Selagi menunggu orderan kita datang, as always yang paling ditunggu-tunggu yaitu free bread and butter. Ini rotinya juara sih, dari tahun ke tahun belum ada yang bisa ngalahin enak dan empuknya roti gandy ini. Pas pulang aku sampe beli di bakerynya beberapa bungkus untuk di rumah. 

Overall, walaupun sudah banyak steakhouse yang baru tapi menurutku gandy ini mempunyai citarasa dan kelas tersendiri, apalgi nuansa jadulnya ini membuat kita bernostalgia disini. Harga steaknya disini juga masih tergolong affordable ya, malahan steakhouse yang baru-baru banyak yang jauh di atas ini harganya. Oh ya setiap hari tertentu disini ada live music, recomend banget untuk bawa keluarga kesini.