Ganesha Ek Sanskriti

Gara2 dikirimin list promo resto dr Per-Kul
Langsung tertarik dg Ganesha Ek Sanskriti
Kita ambil di lokasi Sudirman
Kita dtg di hr Rabu pas jm lunch
Terletak di gedung BRI.Diarahin ma satpam utk langsung parkir di P7 lalu naik lift ke lt 9
Resto nya ga terlalu rame sih....Cuma keisi 3 meja. Termasuk saya jd 4 meja Pelayanan nya ok bgd
Minuman nya kluar pertama & tmsuk cpt dr sejak saya order. Di susul dg appetizer
Setelah appetizer abis langsung kluar main course sedangkan dessert di keluarkan setelah aba2 dr kami
Da Best dahhhh

Menu yg kami pesan :
1. Ice Lychee Tea @ 40k
standar nya es lychee tea aja utk minuman ga berani coba yg aneh2 takut menyesal soalnya
2. Mango Lassi @ 40k
Jus Mangga di tambah Yoghurt aja
3. Kebab Platter Non Vege @ 220k
Isi nya :
 - 4 potong ayam paha (bentuk karage) dg 2 bumbu berbeda jujur ga tw itu bumbu apaan krn mnk ga hafal makanan india Cuma yg pasti 1 jenis ayam nya (yg berwarna kemerahan) itu pedas sedangkan yg 1 lagi rasa asin standar. Tentu nya dg cita rasa khas India
- 1 potong udang—udang di bumbu kuning. Rasanya so so aja
- 2 potong ikan fillet-- di bumbu kuning jg. Rasanya so so aja
- 2 potong daging kambing cincang—yg berbentuk sosis itu. Rasanya a little bit spicy. Mirip dg 2 ayam yg kemerahan itu

Platter ini disajikan di hotplate  dan terdapat irisan kol dibawah daging2 nya Berhubung kol nya ada rasa jd ini enak..lumayan penetral lidah ketika eneg mkn si platter nya

4. Plain Naan @ 35k
Roti khas india Klo aku td mkn nya di mix dg Platter Non Vege itu
5. Papdi Chaat @ 44k
Ini merupakan appetizer yg terdiri dr potato chips dan potongan kecil kentang rebus. disiram dg saus mint dan ntah saus apa namanya
6. Kesar Pista Kulfi @ 60k
Ini merupakan ice cream Tp ga se light ice cream….well…ini ga msk di lidah ku berasa aneh aja d mulut
Cuma Cobain sesuap dan uda nya kapok

Berhubung dpt kupon dr Per-Kul jadinya dpt disc 100rb
Lumayan betttttt
Thx Per-Kul Sering2 & banyakkin promo yaaaa

Balik lagi ke sini di waktu lunch jadi view-nya Sudirman yang masih terang. Kali ini nyoba beberapa menu yang unik-unik, namun rasanya quite familiar sama bumbu Indonesia, cocok deh di lidah 🤩

🍽️ Chicken Biryani: nasi biryani yang rempahnya super rich dan punya aftertaste lada yang lumayan strong. Dateng sama raitha sauce yang terbuat dari yoghurt dan potongan sayur, rasanya plain namun ada sensasi fresh buat nge-balance rempahnya yang kuat. Ngga lupa ada potongan ayam juga di dalamnya, super lembuut! Berasa kari yang gurih dan buttery, my personal favorite kali ini 🤩👍🏻

🍽️ Keema Mattar: kambing cincang dengan rasa kari juga. Aroma kambingnya masih berasa namun ngga ganggu kok. Rasa rempahnya kuat dan dibarengin sama rasa tomat yang munculin sedikit rasa asam

🍽️ Chilli Paneer: ini unik deh, terbuat dari cottage cheese yang rasanya mirip sama tahu. Warnanya putih dengan tekstur yang padat. Rasanya asem manis, jujur mirip banget sama bumbu asem manisnya masakan Indonesia! Di akhir kerasa ada rasa cheesy namun liiiiight banget

🍽️ Chicken Malai Tikka: waah ini penyajiannya unik banget, pakai semacam gerabah dan ayamnya ditusuk sate tapi pakai tusukan besar yang punya ukiran cantik (salfok). Ayamnya empuk banget tanpa perlawanan. Rasanya lumayan gurih dan berasa creamy dari yoghurt

🍽️ Lachha Pudina Parantha: bentuknya mirip naan, terbuat dari gandum dan di atas pakai taburan warna hijau pekat gitu. Rasanya plain aja khas gandum dan lumayan kering (tapi ngga keras), nah jadinya cocok banget dimakan bareng pakai Keema Mattar 👍🏻

🍮 Rasmalai: dessert ini unik juga deh, terbuat dari cottage cheese juga tapi punya tekstur yang lembut. Suapan pertama ngga begitu manis, lama-lama makin milky dan dingin! Disajiin pakai saus yang rasanya mirip juga sama dessertnya. Pakai topping pistachio dan saffron yang nambah tekstur dari dessertnya

🥤 Lychee Tea: rasa lychee-nya stroooong banget, mendominasi rasa teh-nya. Rasanya kemanisan sih buatkuu

Seneng banget bisa cobain makanan-makanan unik yang rasanya cocok di lidah dengan suasana yang nyaman dan luxury. Such a pleasing experience! 🥰🥰🥰

      Sudah lama sebenarnya diriku ini penasaran untuk makan di tempat makanan India, hingga akhirnya aku mencobanya, hari ini, di sini, Ganesha Ek Sanskristi, Sudirman, Jakpus 
      Tempatnya ada di lantai 9. Tempatnya besar. Aku makan di meja dekat jendela, area makannya tidak terlalu luas, namun masih terbilang nyaman, untuk maksimal 4 orang, CMIIW. Tempatnya estetik. Identitas India ditampilkan di sini,  namun tidak terlalu "ramai". Masih sederhana, namun indah.
       Aku mencoba makanannya. Mungkin karena aku yg belum pernah mencoba restoran india, sehingga menurutku dari segi makanan, restoran ini punya kemiripan makanan dengan restoran arab.  Tidak masalah sih, sebab kan memang kan meskipun ada miripnya tapi ada bedanya juga hehe          Karena makanannya banyak, aku bahas secara umum aja, ya .. Jujur aja sih, secara umum rasanya enak banget. Bumbu karinya kuat di menu Chicken Biryani. Chicken Malai Tikkanya pun punya menu yang secara mengejutktan sangatlah empuk. Ayamnya empuk parah tapi masih enak untuk digigit. Menu Chilli Paneernya sekilas terasa seperti kentang balado. Namun kentangnya sedikit lebih empuk dari biasanya dan lebih terasa asin. Untuk roti Laccha Pudina Paranthanya menurutku punya rasa yang kurang kuat, namun apabila dicampur dengan Keema Mattar, rasanya menjadi enak. Hehe 
       Overall, aku menyukai nilai otentik India yang ada di sini. Mulai dari Chefnya yang adalah orang India, nilai budaya India pun terasa kental di makanannya. Mungkin bagi yang penasaran bagaimana budaya India namun belum sempat ke sana, tempat ini adalah tempat yang tepat untuk kalian. Selamat mencoba! 

Ada restoran india di tengah-tengah gedung perkotaan. Dari luar tempat nya udah berasa india banget, interior, suasana, customer, semua nya bener kaya lagi di india. Tempat nya luas, bersih, pelayanan nya juga ramah banget. Tipe tempatnya tuh kaya di hotel suka si bikin males pulang, music nya juga dari lagu barat tp ver slow gitu.

Pesen menu :
Fried Rice Chicken (98), nasi goreng ala india gitu, pas dateng wanginya kecium porsinya banyak semangkok gede, tipe nasi india gitu, potongan ayamnya banyak. Buat rasa ini lebih ke guruh sama bumbu tapi kurang asin dikit. After tastenya juga berasa banget.
Samosa (48), isinya ada 2 lumayan gede tekstur luarnya garing isi nya full vegie, pas dibelah wangi bumbunya kuat banget.Stafnya kasih tau kalo enak pake saus tamarin yang merah. Rasa sausnya cenderung asem tapi cocok sama samosa nya.
Fresh Honey Dew Melon(40), jusnya enak buat manis nya ini pas banget. Seger dan gabanyak esbatu. Jadi manisnya dari madu sama melonnya.

Suka banget makan disini, tempatnya luas nyaman varian menu indianya banyak banget. Jadi penasaran sama manisannya!

Sore-sore cari makan, dapet rekomendasi restoran India di area Sudirman, lebih tepatnya di Gedung BRI II!

Awalnya ngira di area outdoor gitu guys, ternyata masuk ke dalam dan naik lift lagi hingga lantai 9, saat sampai lantai 9, jalan lurus nanti akan ketemu Patung Gajah di sebelah kanan, nah disitu letak restorannya.

Bernama Ganesha Ek Sanskriti, restoran ini luas sih menurutku, tempatnya juga nyaman dan interiornya ‘India Banget’, berasa di dalam video klip drama-drama India gitu. :D (ini menurutku ya).

Pelayanannya ramah dan cepat, untuk menu dikasih menu fisik dan mau kasih rekomendasi, apalagi untuk yang belum pernah atau jarang makan masakan India. Akhirnya setelah memilih-milih, aku pesen:

- Murg Biryani
Nasi Biryani dengan isi ayam, ayamnya ada 4 pcs dan bumbunya meresap banget sih menurutku jadi enak dan gak ada tulang!! Untuk nasinya gurih, asin, dan pedes (bisa req lebih spicy). Sejujurnya menurutku masih kurang pedes banget sih, tapi menurut temanku, udah cukup pedesnya, jadi balik lagi ke selera yaa dan tingkat toleransi terhadap pedes. Porsinya banyak banget, bisa buat sharing ber2 hingga ber3. Rawitnya banyak. Worth to try!

- Gulab Jamun
Nah ini salah 1 menu dessert andalan mereka, ini merupakan bola susu digoreng, dapet 2 pcs dan disiram dengan sirup gula. Pas aku makan, rasanya cenderung manis, apalagi karena sirup ini, jadi makin berasa manis deh!

Overall semuanya oke, kebersihan juga oke dan saat kita datang dikasih cemilan Cheese Sticks, untuk menemani kita menunggu makanan. :D menarik banget! Pembayaran bisa cashless (aku pakai qr*s) dan jangan lupa gunakan KUPON Potongan 100.000 yaaa! Lumayan banget soalnya. 🫶

Ganesha ini ada beberapa cabang di Jakarta dan kali ini aku datang ke cabang mereka yang ada di BRI II lantai 9. Tempatnya bagus banget, terasa eksklusif dan karena letaknya tinggi jadi viewnya juga oke banget, view skyscraper yang Jakarta banget deeeh pokoknya. Selain tempatnya yang nyaman, pelayanan di sini juga bagus, ramah, sigap dan informatif.

1. Non Veg Platter
Mixed platter yang isinya ada chicken tikka, seekh kebab, fish tikka, murg malai tikka, dan tandori prawn. Disajikan dengan 2 saus, mint dan tamarind. Aku sih paling suka kalau dipadukan dengan saus mintnya, sedikit pedas dan aromatic. 

2. Samosa
Enak banget karena luarnya renyah dan isiannya padat, makan 1 pc aja udah lumayan kenyang.

3. Chilli Cheese Garlic Naan
Aroma kejunya cukup terasa, rasa garlicnya pun dominan dan ada rasa asin gurih dari kejunya juga. Teksturnya juga oke jadi aku suka.

4. Butter Chicken Boneless
Potongan ayam di dalamnya cukup besar-besar, ayamnya empuk dan sausnya kental, creamy dan flavourful. 

5. Rogan Josh
Kalau ini isinya ada lamb, enak sih karena nggak berbau dan cukup empuk juga. Rasa rempah-rempahnya cukup terasa tapi aku suka.

6. Kesar Pista Kulfi
Dessert time! Ini adalah eskrim dengan saffron dan ada topping pistachionya juga. Rasanya nggak terlalu manis dan teksturnya bukan seperti ice cream yang cepat cair, jujur ini malah agak keras gitu tapi enak dan aku suka.

7. Gulap Jamun
Another dessert tapi aku kurang suka. Ini adalah susu goreng gitu, bentuknya bulat mirip bola ubi kopong haha dan ada saus gulanya gitu tapi mnurutku ini manis bangeeeet, aku nggak kuat makannya :(

8. Mango Lasi
Enak karena seger bangeeet, ada manisnya juga dan teksturnya kental. 

Pertama kalinya ke restoran yang nyajiin makanan khas India. Lokasinya ada di lantai 9 gedung BRI Sudirman. Sekelilingnya pakai kaca, view yang disuguhkan cantik deh. Interiornya dibuat khas India juga dengan kesan luxury. Awalnya sempet skeptis dengan rasa makanannya karena takut terlalu kuat rasa rempahnya, surprisingly ternyata cocok loh di lidah 😄

🍨 Kesar Pista Kulfi✨: dimulai dengan star of the show kali ini, yaitu es krim bertekstur padat dengan potongan yang looksnya mirip kaya pisang 😃 rasanya manis dan super milky. Topping saffron dan pisctachionya nambah rasa dan tekstur yang bikin jadi semakin enak.

🍽️ Non-Veg Platter: mix platter berisi chicken tikka, seekh kebab, fish tikka, murg malai tikka, dan tandoori prawn yang aromatik khas rempah-rempah. Lalu dipadukan dengan chutney sauce yang berasa bawang putih campur mint dan tamarine sauce yang terasa asam namun fresh.

🍽️ Chilli Cheese Garlic Naan: dapet ilmu baru nih, ternyata naan itu beda jenis sama roti, hoho. Naan-nya sendiri lembut deh dengan isian keju tapi ngga terlalu berasa. Rasanya dominan ke garlic. Buat aku yang ngga suka bawang-bawangan, ini harus dimakan barengan sama yang lain buat mengurangi rasa garlicnya

🍽️ Butter Chicken Boneless: ini adalah ayam boneless yang punya tekstur lembut nan juicy. Dihidangkan dengan saus tomat & butter, rasanya agak asam tapi creamy juga. Aku cocok sama rasanyaa

🍽️ Rogan Josh: kali ini lamb based yang pakai kari. Dagingnya juga lembut tanpa perlawanan, ngga alot sama sekali. Rasa bumbunya gurih dan somehow agak mengingatkan ke semur gitu..

🍴 Samosa: crunchy di luar dan lembut di dalam dengan isian kentang dan kacang hijau. Samosa ini juga dimakan barengan sama saus chutney & tamarine. Ukurannya lumayan ngenyangin karena isiannya yang padat

🍮 Gulab Jamun: ini tuh semacam bola susu yang digoreng dan pakai sirup gula. Rasanya way too sweet, 1 buah aja udah cukup buatku

🥤 Virgin Mojito: rasanya fresh dengan soda & daun mint. Cocok untuk nge-balance rasa makanan yang strong 👌🏻

Here you can find authentic Indian cuisine you could ever think of. The place itself is adorned with Indian styled interior, of course super luxurious and has a killer view which is super impressive.

Non-Veg Platter ⭐️⭐️⭐️⭐️
This mixed platter consists of Chicken Tikka, Seekh Kebab (I believe this was lamb), Fish Tikka, Murg Malai Tikka and Tandori Prawn. Everything was well-marinated, flavorful, and not too spicy. Served with mint (spicy and has a kick) and tamarind (sweet, sour and savory) chutney

Samosa ⭐️⭐️⭐️
Super crispy pastry stuffed with potatoes and green peas (also served with mint and tamarind chutney). The portion of this appetizer is quite big and super filling too!

Chilli Cheese Garlic Naan ⭐️⭐️⭐️⭐️
Fell in love with their Naan because it was so soft, stuffed with cheese and topped with garlic and chili, which makes this Naan so delicious (the garlic was a bit strong)

Butter Chicken Boneless ⭐️⭐️⭐️⭐️
Boneless chicken cooked in a creamy tomato-based gravy. This has a rich, savory and strong tomato flavor. Very creamy, and the chicken was juicy as well.

Rogan Josh ⭐️⭐️⭐️
Lamb cooked in mild spiced and nutmeg-flavored tomato onion curry. The lamb was well-marinated, super rich and tender.

Gulab Jamun ⭐️⭐️⭐️⭐️
Deep-fried milk balls dipped in sugar syrup. These were soft but firm at the same time. Such an iconic dessert; too bad they're too sweet for my liking, but the texture and deep-fried milk balls alone were super delicious.

Kesar Pista Kulfi ⭐️⭐️⭐️⭐️
This Indian ice cream with saffron and topped with pistachio is a very interesting dessert, I would say. Not too sweet and creamy as well.

Indian Coffee ⭐️⭐️⭐️⭐️
I really enjoyed their iced coffee. Not too strong, sweet and creamy.

Ganesha Ek Sanskriti indeed deserves rounds of applause for its luscious food, excellent service, and not to mention its competitive price for such a great fine-dining experience.
Coming here early at around 11.30, we found the restaurant still empty with waiters still busy preparing the buffet. The Indian ambience was strong with a kind of altar at the entrance, even stronger with fragrance of incense throughout the room.
We took seats overlooking Jakarta's skyscrapers and placed our orders immediately: Butter Chicken (5/5), Mattar Paneer (4.5/5), Tandoori Chicken (4/5) and Bread Basket. Butter Chicken and Mattar Paneer are just almost flawless with strong but not overwhelming spices. Tandoori Chicken (half) was served with quite a decently big portion, a nice accompaniment to your curry. And for sure, breads would perfectly complement your lunch. We spent 420k and the food totally paid it off.
All in all, Ganesha Ek Sanskriti can serve you the finest Indian food. And the awards exhibited on the entrance wall were not just for mere display, you'd agree.