Ganthari Ayam Bakar

Udah lama banget nggak makan Ganthari, salah satu ayam bakar legend di kawasan Blok M. Sekarang tempatnya jadi lebih nyaman, nggak terlalu gerah juga karena banyak kipas angin. 

Sistemnya di sini pesan dulu ke kasir, bayar lalu pesanan diantar. Harganya masih affordable sih. Aku pesan menu paket nasi & ayam bakar, ada juga yang lengkap dengan tahu tempe. Untuk rasa ayam bakarnya sih masih enak seperti dulu, nggak terlalu manis karena ini bukan ayam bakar madu, jadi masih balance ada rasa gurih & rempah. Ayamnya juga empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam, tapi sayang ayamnya udah agak dingin. Sambalnya enak banget, pedasnya masih pas jadi bisa dinikmati.

Kesini pas sore2, blm begitu ramah kayak kalau malam gt yg sampai depan2 warungnya.. tempatnya sih ok ok aja.. pelayanannya jg baik dan ramah, sigap jg.. pesan nasi ayam bakar yg paha.. hhmm porsinya sih dikit bgt nasinya, ayamnya jg kecil, tp rasanya ya lumayanlah.. harga jg masih ok kok..

Dulu pernah makan disini waktu masih bisa makan di trotoar ditengah kepungan asap. Sekarang ruang makan semua ada di dalam. Ada model lesehan atau meja kursi biasa.


Kami pesan Paket Nasi Ayam Bakar Dada Tahu Tempe (27k), dan 2 porsi Nasi Iga Bakar (@50k). Setelah menunggu, pesanan kami diantar hampir bersamaan.


Porsi Nasi cukup besar walau agak lembek seperti biasa. Ukuran Ayam, Mentimun, Tahu & Tempenya juga besar semua, walau datang dalam kondisi hangat cenderung dingin. Ayamnya empuk, bumbunya juga enak dan meresap sampai dalam. Tahu & Tempenya biasa aja.


Sementara Iga Bakarnya rekomen ya. Bumbunya minimalis tapi nikmat, dan smokeynya terasa. Sambalnya juga lebih pedas dari sambal ayam bakarnya. Minusnya hanya porsi yang kecil.

Siapa ga tau nih ayam bakar yang sangat terkenal di Blok M, ayam bakar yang setiap hari rame banget, udah kaya kang cendol pas bulan puasa. Dilalerin!

Ayam bakar Ganthari ini lokasinya strategis banget, tepat diperempatan Blok M – Mahakam. Pas banget didepan puteran deh pokoknya. Kalo dari arah blok m dan ada keramaian, dipastikakn itu bukan lagi ada yang jual obat keliling, atau debus. Tapi rang-orang yang pada pengen makan ayam bakarnya.

Harga ayam bakarnya sih standar yaaa, sekitar 20-ribu aja, dan minumannya juga sekitar 10-ribuan aja. Tapi kualitas rasa boleh diadu deh, sama ayam bakar-ayam bakar yang ada di PRJ. Pasti kalaaahh.

Tapi ga hanya ayam bakar yang pisa dipesen, ada iga, ada mawarni juga, ada iga mawarni dong ?! hihihih..
Takis booossss…

©️ prido (@frido.zh on Instagram)

Karena ini tempat rame banget, gue kaya penasaran banget pingin nyobain dan menurut gue rasanya B aja, kaya ayam bakar pada umumnya. Mungkin karena tempatnya strategis dan udah terkenal banget dari jaman dulu, jadi hal itu yg buat rame banget. 

Kalo buat tempat dan suasana juga nothing special. But overall kalo lo kaya abis kelar nonton dan bosen makan didalem mall blok m nya atau makan gultik yg porsinya dikit, Ayam Bakar Ganthari jawabannya sih.

Adios Amigos!

ig : @geefoodiary

Pertama kali cobain ayam ganthari yang katanya legend.. Kecewa banget ga sesuai ekspektasi :( . Mungkin karna Gee mampir pas makan siang kali ya, ayamnya dan bumbu nya ga berasa. Coba kalo mampir pas malem , pas rame gitu, mungkin enak..