Genki Sushi

Entah kenapa gue secinta ini sama Genki Sushi, tiap lagi bm sushi pasti yang kepikiran ya si Genki ini hehe selain selalu menyenangkan melihat sushi yang dibawa via shinkansen yang jadi ciri khas nya, gue juga banget sushi dan sashimi yang ada disini 
Walau pun gue hampir selalu pesen menu yang sama tiap kesini, tapi gatau kenapa rasanya selalu nagih dan pengen lagi pengen lagi hahaha *lebay Pastinya gue pesen Salmon Sashimi, 1 plate isinya 4 potong salmon, salmonnya fresh dan rasanya makin seger kalau ditambah perasan lemon, salmonnya lembut dan berasa fresh banget sih di mulut, juaraaa! 1 plate mah kurang hehe

Selain itu, favorit gue yang kedua adalah Crunchy Nori Roll, ini fusion gitu sih yaa karena digoreng. Gue suka banget karena disajikan pasti masih dalam keadaan panas-hangat gitu, crunchy banget dan rasanya juga enak, ada rasa manis dari sausnya, gue sih lebih suka langsung dimakan gitu aja yaa tanpa dicelup ke soyu. Favorit!

Fast serving for sushi, taste good. Always be my comfort place for fast-food sushi version.
Salmon skin:  potongannya agak tebal,ada daging ikan salmon (not really a thin fish skin). Rasanya enak.
Tuna/Salmon Triple flavor: Nigiri yang disajikan daging salmon/ tuna dengan 3 macam rasa. Plain (mentah), aburi blackpepper dan aburi spicy mayo.
Spicy Double Salmon roll: salmon dalam dan topping, Berasa rasa spicynya. Isi salmonnya lumayan banyak juga

Fried Tofu spicy salmon: ini inari dengan topping spicy salmon, besar banget portionnya.
chawanmushi: lembut, halus banget teksturnya, ada jamur shimeji dan potongan2 crabstick.
Yang kurang puas di all outlet genki sushi, overall is wasabi kurang pedes pakai banyak pun baru berasa taste wasabinya sedikiiit banget.

[ GENKI SUSHI ]

Salah satu sushi yg emang terkenal sama theme mereka, order pakai tablet nanti ada convenyer gitu, orderan muncul sesuai pesenan ada robot trainnya.

Overall sushi mereka enak, sebelumnya aku udah cobain di cabang CP. Tempetnya pewe. Service nya juga baik.

Penggemar Sushi rasanya wajib mengunjungi Genki Sushi. Sapaan hangat sang greeter senantiasa menanti Anda sejak memasuki area. Resto ini menghadirkan mini shinkansen untuk mengantarkan makanan sampai ke meja. Berbicara soal menu makanan, lazimnya sebuah resto Sushi, Genki memiliki serangkaian menu, dimulai dengan Nigiri Sushi.

Saya suka dengan tingkat kesegaran dan ketebalan daging salmon di sini. Tak lupa dengan Tobiko Gunkan yang membuat semarak acara makan malam saya kala itu. Beralih ke menu lainnya, ada Red Miso Ramen yang hadir dalam porsi mini. Bagi saya porsinya pas untuk makan malam. 

Selalu senang kesini karena potongan ikannya yang tebal, sausnya yang enak, dan rasanya yang konsisten. Teknologinya pun canggih dengan pemesanan menggunakan tab dan pengantaran menggunakan kereta shinkasen mini version. Gapernah gagal bikin excited orang-orang yang kuajakin makan sini untuk pertama kalinya. Kalo soal harga tetep lebih murah sih dibandingin vendor sushi yang cabangnya dimana-mana itu.
Dari sekian banyak bolak balik tempat ini berikut urutan yang paling enak menurutku:
Salmon Triple Flavor:

JUARA! Super duper enak pokoknya, salmon nigiri dengan 3 varian: Seared Salmon, Salmon with Pollock Roe, dan Salmon with Black Pepper. Paling suka 2 varian terakhir karena di bake setengah matang dengan saus yang rasanya enak ♥
Spicy Double Salmon Roll:

Ini enak banget juga! Persis Salmon Triple Flavor tapi versi rollnya dengan saus hot mayo dan taburan katsuoboshi flake.
Baby Octopus Gunkan:

Kayak cuka iddako nya Sushi T*i! Manis dan ada sensasi dinginnya pas di makan. Suka!
Grill River Eel:

Eel Nigiri dengan potongan daging yang super tebal dan tanpa lemak! I must say resto ini termasuk loyal sih kalo ngasih topping, nggak pelit.
Egg with Garlic Cheese:

Telurnya super lembut dan manis, ditambah saus bawang yang gurih... Perfect!
Fried Tofu Skin with Tuna and Corn:

Enak kulit tahunya, tapi gaada yang spesial, tuna-nya kayak versi kalengan.
Soft Shell Crab Hand Roll:

Ini juga kurang berasa nendangnya, soft shell crabnya kurang besar...
Yang saya sarankan untuk dipesan adalah 4 menu teratas, oiya kalo kesini enaknya gaperlu menengadahin tangan buat manggil waiters kayak tempat sushi lain, karena di tab ada aplikasi pemanggilnya, respon mereka pun cepat, suka banget deh sama Genki Sushi! Yang kurang disini cuman 2: rasanya yang ga konsisten tiap cabang dan tiap kedatangan (kadang enak, kadang enaaaak banget) dan rasa shoyu yang menurut saya terlalu asin.