Review Pelanggan untuk Gia Restaurant & Bar

Salah satu member Ismaya group, Italian restaurant yang berlokasi di lobby sampoerna strategic square, kebetulan saya kesini saat dinner dan ini adalah beberapa menu GIA yang saya cicipi antara lain :
• I Chicceti
Rice croquette yang dibuat bulat bulat dan diisi dengan parmigiano dan pecorino cheese. Pas digigit rasanya pecah bangett, kejuny meleleh. Makannya pake cocolan gorgonzola sauce. Enaakk banget sebagai makanan pembuka. Recommended!
• Burrata pugliese
Burrata adalah nama keju yang berasal dari kota pugliese, Italia. Nah menu ini memang menonjolkan di burratanya. Awalnya saya kira putih on top itu adalah putih telur ternyata kejuuu 😅 menu ini mungkin semacam salad karena disajikan dengan heirloom tomatoes dan pesto basil sauce. Menu ini juga favorite saya.
• Quattro formaggi & tartufo pizza
Pizza dengan topping 4 macam jenis keju yaitu gorgonzola, parmesan, mozarella dan pecorino cheese ditambah truffle oil, pine dan telur omega 3. Pizza ini super lezaat, trufflenya berasa banget, must order klo kesinii.
• Ricotta e capanota pizza
Pizza dengan topping ricotta cheese, mozarella, eggplant, red n yellow capsicum caponata dan basil. Pizza ini juga lumayan lezat tapi saya kurang suka karena ada sedikit rasa asam karena ada campuran caponatanya.
• Pappardele al ragu bolognese
Homemade pappardele pasta yang dimasak dengan bolognese sauce yang berisi campuran wagyu short ribs ragout, parmigiano and chives. Suka banget sama pasta ini, ald dente dan rasa bolognese saucenya juga menyatu sempurna dengam wagyu short ribs ragoutnya. Lezat!
• Linguini piccanti allo scoglio rose
Pasta linguine dimasak menggunakan spicy pink sauce dengan campuran clams, mussel, prawn and baby squid
• Affogato alla nocciola
Ini menurupakan menu dessert, chocolate brownies dengan topping hazelnut semifredo ice cream dan espresso coffee.
• Tiramisu classico
Classic tiramisu yang disajikan dalam gelas cocktail dan diberi cream diatasnya bertuliskan GIA, keewwl!
Overall sangat puas dinner disini, ambiencenya fancy dan bagus banget apalagi buat romantic dinner, servicenya juga memuaskan mulai dari greeter hingga table service.