Jalan Barito II No.1A, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, menjadi lokasi dimana Gili Coffee & Eatery berada. Bangunan tampil begitu modern dengan desain minimalis. Ornamen ruang sengaja dibuat sesimple mungkin, namun mampu menciptakan ambience yang sangat artistik, nyaman sekaligus masa kini.
Meski areanya terbilang mungil, namun pemilihan barang pengisi ruang yang sederhana memberi kesan tidak sempit. Saya suka dengan nuansa yang mereka angkat, ditambah pemilihan backsong yang bikin teduh, jadi membuat saya semakin betah disini. Pegawainya pun ramah dan bersahabat, jadi mereka melayani dengan penuh senyuman.
Es Kopi Gili Aren (Rp.20.000,-) meski mild tapi perpaduan espresso, susu dan gula arennya pas banget. Saya suka dengan cara mereka memadukan semua komponennya, sehingga memberikan rasa yang creamy, manis dan unsur kopinya terselimuti dengan lembut. Minum ini siang-siang sih udah paling bener deh, nyegerin!
Red Velvet + espresso (Rp.28.000,-) minuman ini sebenernya masuk dalam kategori non coffee, tapi karena bisa add espresso, jadi saya pilih untuk ditambahin kopi. Surprisingly rasanya ngeblend banget dong. Jadi ada sensasi kue dan pekat dalam tiap seruputannya. Manis, creamy, pekat dan kaya akan unsur cake yang lembut.
Americano (Rp.18.000,-) Base espresso nya menggunakan biji kopi houseblend 70:30 arabica robusta. Cita rasanya mengedepankan unsur acidity, jadi lebih bernuansa asam. Saya selalu suka sama americano yang lebih asam, karena rasanya sangat bisa dinikmati dan nyegerin apalagi kalau dingin seperti ini...