Gion The Sushi Bar

Kembali ke GION entah kunjungan keberapa, dari sekian cabang Gion Sushi paling sering ke GION Sushi cabang puri mall. Salmon sashimi disini fresh, anak ku suja banget. Sushi roll ukuran nya cukup gede jd bikin kenyang. Kali ini cobain Teppan truffle oil mushroom salmon sushi, enak, gurih. Minuman Yuzu selalu yuzu terfavorite. Cobain mochi matcha ice cream , enak, ga terlalu manis.

Salah 1 japanese resto kesukaan anak.
Tempat nya bagus japan vibes gitu depan nya ada gantungan2 ala japan gitu. Service ok & responsif.

Salmon Sashimi 35k dpt 3 slices. Seger ga amis.
Spicy salmon maki @33k dpt 6potong. Enak pedesnya pas, ga sampe pedes2 mat.
Kani wakame salad @60k enak segar sayurnya.
Evi tempura @58k enak gurih
Minuman favorite Infused Calamansy Rosmery 45k asli ini segerr banget.

Overall ok semuanya enak2 sih. Cobain ajah 😁

Makan lagi disini, jumat malam masih cukup ada tempat dibanding chain sushi yang satu lagi. Pesan beberapa makanan yang biasa kita pesan, dan tidak ada yang mengecewakan. Pelayanan cukup baik, tempat bersih.

Suka makan sushi disini, kalo dari segi harga memang agak mahal yah tp porsi sushi disini lebih besar dan kualitas sushi nya premium, so worth it.
Untuk Minuman favorite kita Calamansi Rosemary, seger banget.
Ambience disini jg cake japan vibes banget.
Service ok & responsif.

Salah satu pemain yang cukup baru tapi cepat melebarkan sayap cabang. Ini cabang juga belum terlalu lama, tempatnya tidak luas, tapi nyaman dan indah. Temenin anak makan selesai olahraga, pesan nasi kari dan sushi. Saya seperti biasa pesan tamago dan yakitori yang niniku sate bawang putih bakar. Makanan nya cukup konsisten dengan cabang lainnya.

Tempatnya engga terlalu besar tapi cukup nyaman. Pelayanannya aga lama.

Chopped salmon maki: potongan salmonnya cukup bnyaak, mayan kaget dengan harga segitu dapet ikura juga diatasnya. Isian sushinya hanya tamago dan kyuri. Salmon yg diatasnya berasa kayak salmon belly gt, gurih enak bgtt

Saba teriyaki: tipikal ikan khas jepang, rasa teriyakinya too sweet kl yg gadoyan manis. Tekstur ikannya standar bukan yg lembut bgt. Tp gw ckup suka sama menu ini

Spicy miso salmon nabe: pas dateng liat isiannya ternyata lumayan banyaak. Kuahnya tipe yang pedes gurih, isiannya ada jamur shitake &hyoko, sawi, wortel, tahu, onsen dan salmon yg mayan besar

Overal suka makanan" disin cocok sama lidah gw

Lagi di daerah Puri dan craving for chawan mushi jd mampirlah kita ke Gion. Lg ada promo tukar 1 point reward HSBC (1 point = 50k) kl bill nya min. 500k after tax and service.

Chawan mushi (28k) dan agedashi tofu (25k) nya standar lah ya, tp saus agedashi nya enak, gurih manis, ga spt kebanyakan resto lain yg relatif agak asam.

California maki nya (38k) isi 6 potong gede2, krn alpukat nya lg ga ada jd di ganti sm potongan tamago.... wah rasanya jd maknyusss.... enakkkk

Salmon sahimi nya (36k) cuma isi 3 slices tipis, fresh sih tp ya agak mahal aja berasanya.

Gyukatsu (125k): menu ini berupa daging sapi yg di balur tepung dan digoreng. Dihidangkan dgn 3 macam saus (goma, minyak wijen dan saus in-house) dan mini griller. Sebenernya enak kl aja beef nya ga overcooked sebagian. Bagian yg overcooked in agak sedikit alot sdgkan bagian yg medium rasanya mantap.... pas digigit spt lumer di mulut, dagingnya lembut, sayangnya sedikit kering, maybe krn sdh di goreng dulu ya.

Kenji roll (65k): isinya 4 potong besar dan merupakan tipe fried sushi. Isinya adalah suiran crab stick yg dibungkus nori lalu di goreng dan diatasnya ditaburi dgn ikura. Unik sih tp ga istimewa.

Resto ini japanese vibe nya kental sekali krn dekornya bagus, modern dan simply jepang banget. Terang, bersih dan cozy. Pelayanannya juga bagus, waiternya sangat sopan dan responsif. Hepi lah makan disini...