Grain Traders

GRAIN TRADERS

Healthy food café! Seneng banget karena konsep nya yang café ini juga menyediakan dessert dan varian kopi.

Makanan disini menggunakan ingredients yang fresh setelah aku coba beberapa menunya. Konsep nya juga asik, bisa line up buat pilih makanan kamu untuk custom bowl, lengkap dari carbs, veggies, protein, dan sebagainya.

Aku rekomen kalian cobain ikan Tuna nya, enak fresh.

Mampir ke Grain Trader sebelum mereka tutup, lokasinya didalam area WTC jadi jam bukanya pun mengikuti office hour dan weekend tidak buka.

Tidak jauh dari pintu masuk utama, tinggal lurus saja dan pasti langsung nemu logo grain tradernya disebelah kiri. Tempatnya cukup luas dan design interiornya juga bagus sekali. Selain coffee shop, disini juga menyediakan menu makanan sehat, bar untuk kopi dan makanan terpisah.

Aku pesan es latte, baristanya pun bertanya dulu mau ditambah gula atau tidak, menurutku ini bagus jadi kopinya bisa sesuai selera masing-masing pelanggan. Aku pesan less sugar, rasanya enak kok, cukup kenceng tapi masih aman dilambung.

AMBIENCE: Tempatnya cukup luas. Kebetulan gw dtg jam nanggung jd sepi. Letaknya gampang ditemui di gedung WTC 5 sblh starbucks.

SERVICE: Nice.. Dari awal dateng udh diapproach hahah mungkin karena lagi sepi juga.. Atentif tapi ga terlalu lebai.. Terus baik kok pas gw galau milih saos mba2nya akhirnya ngasih dua saos ahahahah


FOOD:
Gw pesen BUILD YOUR OWN BOWL dengan base protein chicken seharga Rp 85.000. Hmm yah not the cheapest healthy bowl around but okay kok.
BASE
Gw pilih basenya barley kecombrang. Mnrt gw ga terlalu berasa kecombrangnya, tapi konsistensi barley nya gw suka. A bit chewy tapi ttp keras.
PROTEIN
Proteinnya gw pilih sous-vide chicken breast. Enak! Tanpa saos pun udh enak. Terus walaupun terkesan sedikit saat dimakan ternyata banyak juga hahahah. Dia disini fair sih semuanya ditimbang jadi porsinya pas.
VEGGIES
Gw pilih broccoli-mushroom sama cold apple-coleslaw salad gitu. Yg broccoli nya enaak gw suka ehehehehe ada campuran sayuran dan jamur gitu. Salad nya juga unik rasanya, dressingnya rasa wasabi, kerasa wangi wasabinya tapi ga pedes. SIDE
Gw pilih beansprout salad, enak togenya krenyes2 hehehe.
SAUCE & TOPPING
Saosnya gw bingung antara asian gravy dan beetroot yoghurt. Asian gravy itu mirip hoisin sauce, beetroot yoghurt nya enak fresh. Terus topping gw mix furikake dan mix chilli (potongan cabe merah dan ijo yang diacar gitu). 

Overall it was a very decent bowl. Kenyangnya pas. I liked everything sih! Dan banyak pilihan juga dia jadi penasaran pengen coba yg lain. Terus dia ada menu2 yg udh ditentuin juga kombinasinya kalo males pilih2 sndr

DRINK:
Gw coba lemon coffee (40k), basically americano dikasih lemon heheheh refreshing, perfect for an afternoon pick me up!

banyak pilihan food yang sehat
kalori nggak tinggi, cocok untuk yang diet
ada saos nya juga, jadi nggak hambar2 banget

Grain Traders ini adalah cabang dari Singapore. Outlet pertamanya ini ada di WTC 5. Tempatnya cukup spacious dengan interior yang simple dan kekinan. Di sini ada Build your Own Bowls dengan menu pilihan : 6 grain, 7 protein, 16 sayuran, 6 dressing dan 7 topping. Semuanya didisplay dengan rapi dan menarik. Saya biasanya paling males kalau harus pilih2 sendiri, tapi di sini saya jadi kepingin berkreasi sendiri karena di pilihan base ada Barley jadi saya pesan BYO Bowl Steak (145k+). Untuk menu BYO Bowl ini pilihannya 1 Base, 1 Protein, 2 veggies, 1 side, 1 sauce dan 1 topping . Saya pilih proteinnya beef steak parrillada, base : Barley risotto with mushrooms, veggies : roasted sweet potatoes with miso butter, Sidenya Ratatouille . Barleynya enak dan gurih tapi masih ada teksturnya yang keras, beefnya enak tapi ada bagian yang juicy dan ada juga yang kurang empuk. Suka banget dengan sweet potatoes with miso butternya. Sauce basil & balsamic vinaigrettenya ok juga. Overall tastenya enak juga, tapi beef steak dan barleynya masih di bawah ekspektasi. Nyobain Tuna tatakinya teman enak juga meskipun di bagian tengah tuna bukan merah, agak overcooked. Saya kebetulan pencinta healthy food, jadi happy banget karena ada tempat baru untuk menikmati healthy food. Next time saya pasti akan kembali untuk mencoba menu Hero Bowlsnya.

New healthy food restaurant in town ! Hahaha secara ambience tempatnya asik dan lucu banget, nuansanya tenang dan selain makanan sehat ada coffee dan pastry juga. Lengkap yes! Jadi disini harganya depend on protein yang dipilih, aku pilih salmon jadi bayarnya sekitar 130an tapi uda include sayuran 2, side dish dan sausnya. Aku rekomen banget kalau kalian pake saus curry sih itu enak banget pas gabung sama quinoanya, overall rasanya okay lah untuk ak yang tidak terlalu suka makanan sehat ini rasanya enjoyable dan salmonnya mantap freshnya

Grain Traders adalah restoran makanan sehat dengan misi memberikan masyarakat makanan yang enak, sehat dan juga tepat nutrisi. Restoran asal Singapura ini pertama kali didirikan pada tahun 2015 dan menyajikan sekumpulan pilihan makanan sehat yang unik dan kreatif. Menu Grain Traders dirancang agar pelanggan dapat berkreasi menciptakan berbagai kombinasi “Build Your Own Bowls” dengan pilihan 6 grain,
7 protein, 16 sayuran, 6 dressing dan 7 topping. Disamping itu tersedia juga kombinasi bowl unggulan dari
Grain Traders dengan nama “Hero Bowls”. -
-

Holla gaes makan yuk , jangan lupa makan ya . Kalau kali ini aku pengen yang sehat sehat dulu tapi bikin kenyang dan memuaskan lidah serta nutrisi tepat terjaga , kali ini dari grain traders .
.
HERO BOWLS:
1. Hen’s Nest (85k) – sous-vide chicken breasts, roasted cauliflower and fine beans, raw zucchini and pumpkin salad with broccoli pesto, mixed bean salad with pico de gallo, and basil dressing on quinoa.
2. Seedy Business (85k) – millet and pumpkin patties, glazed beets and carrots, sweet potato and roasted chickpeas, pineapple kimchi and coconut curry on black rice, with caramelized onion and leek.
3. Mawashi (100k) – marinated tuna tataki, seasonal greens, apple and brussels sprout coleslaw, cucumber pickle and wasabi mayo on black rice, with caramelized onion and leek.
4. Mr Pirom (100k) – white fish with curry and lemon butter, roasted cauliflower and fine beans, raw zucchini and pumpkin salad with broccoli pesto, ratatouille and salsa verde on GT nasi lemak brown rice.
5. Senor Hombro (115k) – slow roasted pulled lamb shoulder, sweet potato and roasted chickpeas, tomato salad, cauliflower pickle, and Asian gravy on quinoa.
6. Down Under (115k) – beef flank parrillada, tomato salad, seasonal greens, beansprout salad, and salsa verde on barley risotto with mushrooms.
7. El Hibaro (115k) – donburi salmon, furikake corn, seasonal greens, pineapple kimchi, and beetroot feta on super greens.
.
📸 : BUILD YOUR OWN BOWLS: Mulai 85k-115K (6 grain, 7 protein, 16 sayuran, 6 dressing dan 7 topping)

📸 Cappuccino (cappuccinonya berasa , manisnya pas).

📸 Chocolate Chip Cookies (the best banget , enak banget)

📸 Chocolate and Walnut Brownies (cokelatnya berasa , kue nya lembut , tapi buat aku yang ngak suka manis ini kemanisan).

📸 Banana Bread With Caramelised Nuts (kue nya lembut tetapi antara pisang dengan caramel nya kurang menjadi perpaduan yang pas , serta buat aku yang ngak suka manis ini kemanisan) .
.
🕐 Senin – Jumat : 07:00 - 20:00 (weekend dan hari libur tutup)
.
📍 GRAIN TRADERS ; WORLD TRADE CENTRE 5, Ground Floor Jl. Jend. Sudirman
, Jakarta Selatan, Jakarta(Mencakup Singapura serta Los Angeles & Amerika Serikat pada 2020) .
Disini tempatnya enak dan asik banget serta nyaman banget dan bikin betah banget . next kalau kesampean lagi aku mau cobain varian yang lainnya lagi .
.
web : www.grain-traders.com || Facebook : www.facebook.com/graintradersid || Instagram : @graintradersid .