Green Vegetarian

Hari ini merupakan hari bakcang yang biasanya dirayakan dengan menikmati bakcang bersama keluarga.

Umumnya bakcang terdiri dari dua versi, yakni bakcang dengan isian nasi atau ketan sebagai bahan dasarnya. Kebetulan saya dan keluarga sukanya bakcang ketan, so saya beli bakcang ketan versi vegetarian.

Bakcang ketan di sini dibanderol dengan harga 23k via ojek online. Ukurannya sendiri tidak besar, namun isiannya padat sehingga lumayan mengenyangkan.

Bakcangnya nggak kalah enak dengan versi yang pakai daging, malahan saya lebih suka yang model begini kalau boleh jujur karena nggak ada lemak babinya. Kadang saya agak mual kalau makan bakcang yang ada lemak babi.

Ketannya terasa gurih dan manis serta nggak ada bagian yang keras. Isiannya ada daging nabati dengan bumbu kecao yang meresap dan teksturnya bahkan berserat, agak mirip daging asli. Berhubung saya suka daging nabati saya malah suka ini.

Selain itu juga ada jamur dan kacang tanah. Awalnya saya pikir rasanya bakal aneh karena bakcang isi kacang. Suprisingly rasanya malah enak.

Bakcang ini boleh dicoba kalau kalian mau mencoba bakcang versi vegetarian dengan harga terjangkau.

Belakangan ini aku tertarik sama resto vegetarian. Berhubung nemu resto ini di gofood, akhirnya aku nyoba pesen paket oriental (3 sayur + 1 lauk).
1. Lauk : Kulit Tahu Goreng
Ini rasanya enak. Nggak terlalu asin & ga alot.
2. Sayur : Capcay
Capcay nya enak. Rasa nya nggak hambar. Cukup gurih.
3. Sayur : Kering Kentang
Gurih. Garing nya pas. Manis nya juga nggak berlebih. Rasanya enak.
4. Mie Goreng
Rasanya kurang enak. Mie nya terlalu lembek. Not recommended.
Overall rasanya lumayan sih. Untuk harga termasuk agak mahal dibanding resto vege di daerah jembatan 5. Tapi masih cukup worthed sih.