Gruham Coffee & Bistro

Something healthy, hearthy and deli are here! Ke Blok M kayanya emang perlu explore Melawai. Salah satunya Gruham ini. Bistro yang ga begitu besar tapi super homey. Gruham menawarkan konsep europe atau anak jaksel yang old money banget. Wall putih, lampu temaram, lantai marmer, kursi2 parisian style. Beneran homey, ditambah suasana diluar mendung syahdu. Seating area nya ada indoor dan outdoor. Menu yg ditawarkan variatif, dari europe smpe ke lokal indo. Ada soup, salad, brunch set, tea set, pastry, rice bowl, sandwich, coffee non coffee. Seru nya disini juga tersedia menu yg diet friendly.

Kami pesan:
🥗 Salmon Rice Bowl
Modelnya mirip sama menu2 diet yg suka diliat di youtube. Pengalaman pertama sih aku makan ini. Isiannya dlm 1 bowl ada nasi coklat yg dicampur quinoa. Terus ada tumis jamur, tomato panggang dan salmon. Ooya dipadu sm telur orak arik di nasi + edamae. Rasanya gurih ga berasa kita lg makan sehat. Jamurnya manis gurih dan salmon nya crunchy diluar moist di dalem. Yg kita dapet ini salmon belly jadi menurut ku masih ada hint fishy nya sedikit. Tapi sudah tersedia sauce mayo / tartar (?) aku tambah acar biar lebih lokal aja
🍛 Gruham Special Fried Rice
Pilihan proteinnya ada chicken atau buntut sapi. Tapi kita prefer buntut sapi, dan tingkat pedasnya sedang. Porsi nasinya emang ga banyak tapi full daging! Dagingnya superrrrrr tender ga berasa lg makan buntut. Bumbu nyaa super fresh berasa lg makan nasgor tektek, ada smoky nya gitu. Pedesnya menurut ku malah ga pedes sama sekali. Ada sunny egg di atasnya dan kerupuk emping sm acar sbg additional.
🍰 Tiramisu
Ukuran tiramisu nya emang gaa besar kaya dalam 1 cup sedang tapi super lembut, smooth dan ga bikin eneg. Ga terlalu manis dan ada gurihnya. Cocoa/coffee powdernya super berasa. Nagih!
☕️ Gruham Ice Coffee
Ice coffee nya ada di cube dapet sekitar 1-3cube. Ukurannya sendiri ga besar, karena milknya terpisah jadi kita harus siram estetik sendiri. Milk nya fresh milk jadi agak kental, begitu pula gula aren nya kita bisa adjust sendiri mau semana. Tapi again, fresh milk sapi yg creamy begini bukan seleraku. Cumaa yaaa kopinya berasa banget! Kayanya harus coba manual brew nya. Dan lebih baik lg kalo gruham bisa menyediakan add on plant based milk
🍹 Ice Peach Tea
Ukurannya besar, rasanya seger dan aroma peach nya pecah di mulut tapi rasanya ga terlalu sour dan ga kemanisan juga. Sesuka itu sih
🫗 Air Mineral extra Ice


Harganya cukup affordable menurut ku dengan experience yg ditawarkan apalagi healthy food juga tersedia disini. Menunya dan suasananya bikin 100% betah!

Kesini krn tiba2 pgn ngopi+makan sambil nikmatin hujan.
Akhirnya pesen 2 menu yaitu Salmon Rice Bowl & Iced Kopi Rumahan

Salmon Rice Bowl (4.5/5)
Duh beyond my imagination sih ini. Rasanya balance bgt kombinasi antara redrice + quinoa yg dicmpr edamame sm telur, trs ada jamur dan baby tomato nya dan tentu saja Salmon nya yg lembut yet crispy ✨️. Apalagi aku request pedas jd ada potongan cabai rawit nya. I'll come back for this

Iced Kopi Rumahan (3.5/5)
Entah knp ngerasa kl kopi nya ini kyk kopi tubruk yg diseduh tp udh gaada ampas nya wkwk. Walaupun gak terlalu creamy, tp msh berasa susu nya. Aku pesen less sugar tp sepertinya sugar normal lbh enak deh

Lain kali kl kesini pgn coba dessert nya. Td gak sempet cobain krn cm mkn sendiri dan udh kekenyangan.

Tp yg paling salut adalah sm pelayanan nya yg top notch. Ramah dan telaten bgt mereka. Luvvv

Sering lewat sini dan penasaran banget sama mereka karna setiap hari tu apalagi di jam jam sore selalu rame bangett! Pas masuk ternyata emang pw, tipikal cafe yang enak buat ngobrol bareng temen atau wfc an disini karna kan konsep mereka juga feels like home yah wkwk jd nuansanya kerasa banget

Untuk makanannya juga ga aneh aneh aku pesen
1. Nasi goreng
yang porsinya banyakk bangett, potongan ayamnya juga gede gede

2. Gruham iced coffee
Initu Frozen coffee cube with freshmilk, jadi kita bisa atur sendiri manisnya mau segimana, untuk aku yang sebenerny kurang suka coffee jadi experience baru sih😍

Untuk cakenya aku lupa namanya soalnya gaada di menu, adanya di displaynya gitu tapi justru aku lebih suka cakenyaa, cocok bgt sama si iced coffeenya🫶🏻

Gruham Coffee & Bistro ini jadi salah satu tempat yang wajib kalian singgahi kalau main ke daerah Pangpol. Selain karena eksistensinya yang sudah berjalan beberapa tahun alias bukan warga baru di Pangpol, menurutku ambience tempat ini asik banget dengan tempat yang cantik dan estetik. Ada indoor area ber-AC yang super cozy dengan bangku-bangku yang empuk dan nyaman, dan di bagian depan ada juga semi outdoor yang sekaligus jadi smoking area. Aku suka banget dengan suasananya yang homey dan juga cantik buat foto-foto.

Ada wifi, stop kontak, toilet yang estetik dan musholla yang cukup bersih. Pelayanannya juga bagus karena staffnya ramah dan cekatan. Menu di sini pun beragam, ada menu brunch, lunch, hingga dessert. Aku coba beberapa menu, salah satunya ada paket lunch promo yang berlaku di jam 12 siang - 3 sore. Dengan harga 170k++ kita dapat 2 menu main course (nasi kebuli ayam & katsu curry) serta 2 iced tea.

1. Nasi Kebuli Ayam (60.000) : Porsinya pas untuk satu orang, aku suka karena ini enak banget dengan rasa rempah yang pas. Ayamnya disuwir dan jadi satu dengan nasinya. Disajikan juga dengan emping yang renyah dan acar yang segar.

2. Chicken Katsu Curry (80.000) : Nasinya lumayan padat jadi buatku cukup mengenyangkan, di bagian atasnya dilengkapi dengan potongan nori, cocok banget nih untuk makan siang. Katsunya juga enak karena crunchy dan nggak hambar. Bumbu currynya pun enak banget, citarasa kari Jepang dengan porsi yang pas dan tekstur kekentalan yang oke. Jadi buatku nggak bikin bosen atau pun eneg. Isinya ada wortel dan kentang yang cukup banyak. 

3. Gruham Iced Coffee (39.000) : ENAK BANGET! Ini adalah coffee cube yang disajikan dengan fresh milk dan gula aren. Penyajiannya cantik dan yang paling penting rasanya enaaak! Ada 2 pcs coffee cube jadi memang nggak terlalu banyak jadi menurutku ini cocok buat yang mau ngopi dengan rasa yang light. Susunya fresh dan gula arennya kental banget, menurutku porsi ketiga kondimen ini pas dan saling melengkapi. Aku tuang semua susu dan gulanya, menurutku manisnya pas dengan rasa kopi yang lebih light dan creamy. Aku suka bangeeeet.

4. Iced Kopi Rumahan (39.000) : Kalau ini punya rasa kopi yang menurutku sedikit lebih strong dari Gruham Iced Coffee. Tetap enak dan menurutku ini cocok buat yang suka kopi banget. 

5. Chocolate Eclair (30.000) : Teksturnya cukup lembut dan filling chocolate yang banyak. Enak karena rasa cokelatnya cukup pekat dan nggak terlalu manis.

6. Cheesecake (50.000) : This is sooo good! Tampilannya simple tapi cantik dan elegan dengan tekstur yang lembut dan agak fluffy. Rasanya juga enak banget karena nggak terlalu yang cheesy sampai bikin bosan atau eneg, aku tebak mereka pakai cheddar cheese karena ada sedikit rasa asam segar yang menurutku justru menambah citarasa dan bikin makin enak. Di bagian atasnya ada buah strawberry yang fresh dengan rasa asam yang menyegarkan. Enak banget lah pokoknyaaa.

second visit kesini karena aku suka dengan tempatnya yang tidak terlalu ramai dan nyaman. Parkiran juga tidak terlalu sulit. Menunya cukup banyak variasi, dan lebih banyak menu westernnya. Aku coba beberapa menu diantaranya ada ice chocolate doughnut dan eclair, dan eclair. Untuk doughnut empuk, padat, enak ini, dan untuk eclairnya juga enak, teksturnya lembut ketika dgigit dan fillingnya generous, manisnya juga pas. Ice chocolate ok juga, kalau piccolonya agak asam dan bold, cocok buat yang suka coffee bold. 

Kunjungan ke @gruhamcoffeebistro kali ini mamam cantik eclair strawberry inii 🤤 ngga cuma penampilannya yg cantik tp rasanya emang seenak ituu kulitnya lembut filling strawberry creamnya jg banyaak 🥰 toppingnya ada cream & 2 slices strawberry bikin syegeerr cinta bgt sama perpaduannya 😘 makannya diirit2 bgt sepotong demi sepotong biar ga cpt abis ehehehe

Kerja atau sekedar baca buku disini tuh nyaman bangeet, suasananya enak, lagu2 yg diputer jg asik bgt menenangkan, rest room nya dong wangi dan bersih pelayanan staff jg ramah dan gercep

Pertama kali berkunjung kesini, pesannya Hot long black, Chia tea dan baileys tiramissu cake. Baileys tiramissu cakenya enak bgt TOLONG! Long black & Chia tea nya yaa standar. Suasananya enak sepi tp pas lg berkunjung ada renovasi jd sedikit berisik & karena hujan ada bau-bau yg gak sedap gitu untuk yg area outdoornya.

Just saran ya, buat kalian yang mau kesini itu harus ambil tempat mending di luar deh. Karena kalau didalam misalnya sedang penuh itu akan bising banget dan berisik kecuali kalau rame rame sama teman. Tapi kalau mau mencari Kenyamanan ngobrol santai mending di luar deh.

✨Japanaese rich bowl

cocok buat kalian yang sedang diet atau berusaha makan makanan sehat. Walaupun menggunakan nasi merah tapi tetep terasa enak kok, ditambah ada kacang kacangnya yang membuat tekstur saat di gigit beragam. Tak lupa ada ikan salmon juga yang sama sekali tidak berbau Amis.

✨ Peach Lemon honey
Segarnya lemon tapi tidak terasa Adam karena mungkin ada peachnya itu sendiri ya.

Aku sebatas mampir ke sini karena habis jalan kaki keliling Blok M & pingin minum yang fresh. Gak sengaja juga jalan kaki ke arah Panglima Polim & ketemu cafe/bistro ini.

Aku order Virgin Mojito, dan fresh banget menurutku. Asem sewajarnya mojito, dingin, manisnya pas, dan lumayan banyak. Piña Colada nya juga fresh & enak.

Tempatnya kecil, tapi cukup spacious. Nuansanya hangat & nyaman. Staf nya ramah-ramah sekali ke customer, semuanya sopan & baik kalo kita ajak ngobrol & tanya-tanya soal menu. Aku amazed sama toilet mereka sih karena BAGUS & BERSIH.