Gruham Coffee & Bistro

Menemukan restoran yang homey ngumpet di jalan Panglima Polim. 10 menit jalan dari stasiun MRT BLOK M; exit pintu D.

Ada 1 anak tangga kayu estetik sebelum masuk ke area indoor. Atau bisa juga duduk di area semi outdoor.

Begitu masuk ke dalam, dekat pintu masuk ada sofa yang nyaman bgt. Gak jauh juga dari restroom.

Mereka ada diskon 10% untuk makan siang (jam 1 PM - 3 PM). Daaan , kalau kalian ke sini malam hari; lewat dari jam 6 PM) ada diskon 30% untuk cakes yang tersedia pas kalian ke sana.

Saya sendiri pesan:
Orange salad
Mie godog Jawa (porsinya mengenyangkan)
Triple chocolate
Gruham coffee (disajikan dalam bentuk ice cube, lalu ditambahkan susu cair & gula aren) - RECOMMENDED.

Coffee Shop ini dalamnya tidak terlalu besar tapi dekorasinya menarik. Untuk masuk parkirnya juga tidak sulit, ada bagian outdoornya juga. Pesan brunch package dan rasanya enak, serta ternyata sudah termasuk coffee jadi minta hot americano. Nasi goreng buntut nya juga cukup enak disini. Cobain pencuci mulutnya dan rasanya cukup pas, tidak terlalu manis.

Got voucher from pergikuliner, i choose lunch in this restaurant, quite far from MRT Blok M if you walk. I ordered Gruham Roast Chicken and Iced Salted Caramel. I came at lunch hour in working days, its not crowded and i love the ambience, good song played after rain situation.

The drink came fast, but need to wait for the main menu. Salted caramel quite sweet, the coffe not strong. The roasted chicken was big, looks like half chicken with baby potatoes and vegetables, the rosemary wasnt so strong, i though it can finish by 2 people. They also served several cake and got discount 50% after 6pm. Its nice place for working from cafe because its not crowded and cozy.

And i got free panna cotta, not big but so fluffy, delicious one as dessert.

Berkunjung ke Gruham Coffee & Bistro yang berlokasi di Panglima Polim, Jakarta Selatan.

Tempatnya cozy disetiap sudut dengan interior tanaman dan bunga yang bikin ambiencenya tenang cocok untuk wfc karena ada stop kontak, wifi nya cepat dan area duduk indoor tersedia sofa yang empuk juga nyamam.

Seating areanya spacious ada indoor berAC dan semi outdoor sekaligus area smoking serta toilet yang benar-benar terjaga kebersihannya dan musholla yang nyaman.
Area parkir pun memadai untuk motor dan mobil. Staffnya ramah dan helpful.

Aku pesan:
1. Gruham Iced Coffee (39K)
Penyajiannya cantik dengan 2 pcs coffee cube, gula aren dan fresh milk. Suka banget dengan rasa kopinya yang ringan, creamy dan manisnya balance, fresh milknya pun kental.
Bisa atur sendiri rasa manisnya sesuai selera karena coffee cube, gula aren dan fresh milknya disajikan terpisah.

2. Iced Kopi Rumahan (39K)
Perpaduan espresso, fresh milk dan palm sugar.
Rasa kopinya strong dan rasa manisnya light cocok bagi yang pecinta kopi.

3. Pannacotta
Teksturnya lembut dengan saus caramel yang rasanya enak manis dan memang cocok banget dijadikan dessert.

memasuki gruham seperti lagi ke rumah aunty, suasana yg teduh dan chic terasa begitu masuk platarannya.

resto sendiri tidak begitu besar tapi kesan nyaman sangat terasa.

disini tersedia area indoor dan outdoor yang masing2 punya specialnya sendiri.
aku sendiri stay di indoornya, seating area cukup rapi dan waiters juga sigap.

menunya cukup homey dan aku cobain fresh juice yga carrot & orange.
klaimnya ini tuh buah asli dan no sugar added.
Penyajiannya lucu banget ada gelas minum dan 1 jug kecil gitu.

Orangenya ini tipikal yg manis tidak ada asamnya, carrotnya segar dan tidak langu. Jusnya tanpa ampas jadi mudah sekali dinikmati tanpa ada rasa risih di after taste.

Anyway aku juga cobain aglio olio chicken & tiramisunya juga😍

Baru pertama kali nyoba makan disini, suasananya homey dan cozy banget. Pelayanannya juga oke, staffnya ramah dan infromatif mengenai menu yang ada. Aku mau pesan Salmon Rice Bowl lalu pelyannya langsung informasikan ke aku kalau seasoningnya lagi kosong dan gak disarankan untuk dipesan menunya, aku apresiasi karena itu penting menurutku. Ada aja kan staff yang gak seinformatif itu ke pelanggan. Dan aku pesen Bitterballen ada 1 yang isiannya kosong langsung diganti kita dikasih opsi mau Puding Caramel atau Eclair. Untuk pelayanan staffnya aku kasi 5/5, top.

Untuk menu aku pesen:

1. Salmon and Avocado Toast 7,5/10 (90k)

Untuk platingnya cantik, ada dua toast yang satu topingnya Scrambled Egg dan Salmon Avocado. Rotinya enak dan crunchy. Scrambled Eggnya enak dan lembut cocok banget dipaduin sama toastnya aku suka, kalau untuk Salmon Avocadonya menurutku so so dan rasanya agak hambar untuk salmonnya, rasa asin untuk salmonnya slight jadi kurang berasa di aku. Saladnya enak.

2. Gruham Special Fried Rice 7/10 (80k)

Ini menu nasi spepcialitynya Gruham, tapi menurutku seperti layaknya nasi goreng, biasa aja untuk rasanya, bedanya ada sate ayamnya 2 tusuk dengan bumbu kacang rasanya lumayan, dan untuk telur bisa milih setengah matang atau matang. Aku pilih setengah matang. Dan tingkat kepedasannya bisa dipilih, biasa, sedang atau pedas. Lumayan.

3. Bitterballen 9/10 (55k Isi 6 pcs)

Enak banget! Isiannya full rasanya pas banget dimulut, mashed potatonya lembut banget. Luarnya crunchy pas dimakan krenyeshh, enak pokoknya wajib coba!

4. Puding Caramel 8,5

Rasanya enakk jugaa! Pudingnya lembut cocok banget buat dijadiin dessert. Mi lopp.

5. Infused Water by Pitcher (55k)

Rasanya sama dengan infused water biasa, bedanya bisa sharing aja yang gabisa minuman manis cocok hehehe.

Overall Rate 4/4.

Ini kali kedua berkunjung ke Gruham Bistro. Di kunjungan kali ini, saya menggunakan voucher Pergi Kuliner dan proses penukarannya sangat lancar. Saya bahkan bisa menggunakan  4 voucher sekaligus dalam satu bon.


Tempatnya kecil dan hanya ada 4 atau 5 meja di area indoor. Sedangkan di outdoor ada meja untuk berdua. Konsepnya cenderung homey dan nyaman untuk bersantai.


Dari segi pelayanan sangat ramah dan informatif. Kami ditawari mengisi guest card dan seharusnya mendapat 1 pudding atau agar gitu per orang. Namun karena habis, kami bahka ditawari kue dengan opsi peach roll cake atau jelly yang harganya 35 ribu. Sangat generous! 


Mulai dari jam 6 sore juga ada diskon 50% untuk semua cake di etalase dengan syarat pembelian minimal 4 item dan berlaku setiap hari. Jadi kue-kuenya memang beneran fresh.


Saya mencoba :


1. Pan Seared Dory (IDR 100k)


Ini makanan punya teman yang saya coba. Rasanya semua beneran enak, mashed potatonya agak creamy, gurih dan teksturnya pas. Jadi kentangnya nggak kelembekan, namun nggak sampai terasa bergerindil karena kurang ketumbuk.


Bahkan sauteed vegetablesnya nggak kalah eak. Seasoning meresap dan terasa gurih meski dimakan begitu saja. Daging dory pun segar dan lembut. Permukaan agak renyah dan gurih.


2. Chicken Katsu Curry (IDR 80k)


Yang ini pesenan saya dan rasanya ternyata beneran enak. Kariya cenderung gurih, berempah dan tidak terlalu cair. Sayuran di dalamnya juga tidak over cook.


Ayamnya empuk dan juicy dengan tepung yang renyah. Porsinya terlihat kecil namun sebenarnya cukup besar.


3. Peach Roll Cake (IDR 35k)


Ini kue freebies punya teman yang saya icip. Saya suka banget sama rasanya, sampai saya beli 1 lagi buat take away.


Bolunya lembut. Padahal krimnya tebal, tapi memang segar dan manisnya aps. After taste sama sekali tidak membuat eneg. Terlebih ada potongan peach yang asam manis dan menetralisir after taste krim. 


Saya kurang paham soal cake, sih. Tapi saya makan bareng temen yang pernah belajar bikin cake. Katanya krim ini memang beneran fresh karena ketahuan dari rasanya. Kalau yang udah nggak fresh, cenderung agak berair gitu.


4. Jelly (?)


Kurang paham nama aslinya, tapi ini yang saya pilih. Rasanya peach dan ada sedikit bolu dengan krim tebal di atasnya. Saya suka banget sama krimnya yang teksturnya ringan dan lembut namun nggak terlalu manis, mirip tipikal krim di kue-kue Jepang.


Buat take away, saya mencoba 3 jenis kue berbeda. Yang saya coba :


1. Strawberry Eclair (IDR 30k)


Kulit eclair padat namun tidak sampai alot dan seret. Isinya rasa strawberry yang asam manis dengan coklat putih di atasnya. Saya suka karena kuantitas isian pas sehingga tidak terasa terlalu kering.


2. Black Forest (IDR 55k)


Kue berbentuk bulat dan rasanya lebih manis namun terasa coklatnya. Di atasnya ada potongan buah ceri dengan rasa manis dan sedikit asam segar.


3. Tiramisu (IDR 35k)


Harganya murah dan suprisingly oke juga buat harga segini. Krimnya lembut dan rasanya cenderung bittersweet. Ketika digigit, terasa kopi pahit berpadu dengan krim.

Hari ini lagi main ke daerah panglima polim jaksel, daerah sini itu banyak banget tempat makannya kalau di explore, tapi setelah cari-cari ketemu sama Gruham Coffee & Bistro dan aku memutuskan untuk makan siang disini. Untuk bangunannya kayak rumah old tapi di jadikan cafe gitu, seating areanya cukup banyak ada indoor dan outdoor. Aku suka banget sama setiap sudutnya aesthetic jadi terlihat cantik banget cafenya. 😍✨

Untuk menu makanan dan minuman yang tersedia banyak pilihannya terus ada beberapa menu dessert cake juga. Aku pesan dan mencoba,

1. Iced Kopi Rumahan (8.5/10)
Jadi menu ini perpaduan espresso,susu,dan palm sugar. Menurutku rasa kopinya lebih dominan dan agak strong tapi rasa manisnya masih terasa walaupun kurang creamy.

2. Chocolate Eclairs (8.5/10)
Eclairsnya di luar gak terlalu pluffy tapi pas di makan cukup lembut dan rasa manis dari cream dan coklatnya pas gak terlalu over.

3. Nasi Kebuli (9/10)
Aku pilih yang nasi kebuli ayam yang di sajikan dengan emping juga acar. Untuk porsinya cukup mengenyangkan, daging ayamnya juga cukup banyak dan juicy tapi kalau makan ayamnya aja kurang berbumbu gurih. Rasa rempahnya pas gak over jadi enak gurih juga.