Gudeg Sagan

Makan gudeg enak di tempat nyaman gini niy yang saya cari. Tempatnya spacious, bersih dan adem, kita pilih menu di etalase kaca, habis itu bayar di kasir.

Gudeg sagan memang cukup terkenal di daerah asalnya sleman, kalau menurut saya gudeg yogja cenderung lebih manis daripada gudeng solo. Kreceknya lebih kering dan pedasnya pas.

Nasi Gudeg Krecek Paha Ayam (50k)
Nasinya lembut, gudegnya agak basah, manis, kreceknya ngga terlalu pedas jadi masih harus pakai rawitnya biar enak. Ayam kampungnya empuk dengan kuah areh atau kumut yang ngga terlalu kental.

Nasi Gudeg Telor Bebek (32k)
Karena suami ngga suka gudeg tapi suka banget krecek, jadi pesan menu ini. Porsi ini hanya pakai telor bebek, plus siraman kuah krecek. Ditambah
Tahu (10k) yang teksturnya cukup padat tapi bumbunya meresap. Pelengkapnya sengaja nambah Krecek (18k) porsian, cukup banyak dan kreceknya memang besar-besar dan tebal, bumbunya sedap, manis pedas. Bagi yang suka pedas seperti saya, masih harus ditambah penyetan cabe rawitnya, baru terasa pedas.

Aku sukaaa. Harga memang lumayan, total 95 ribu untuk satu boks nasi gudeg dada ayam dan satu boks nasi gudeg telur. Yang penting enak, secara jarang menemukan gudeg sesuai selera di Jakarta.

Gudegnya tidak berlebih manisnya, arehnya manis gurih, pas beradu dengan kerecek dan kuahnya yang pedasnya sedang. Satu boks gudeg telur pas buat porsi makan saya, mungkin untuk beberapa orang perlu tambahan kayak ayam atau tahu agar kenyang.

Resto Gudeg Sagan ini sendiri cukup luas, waktu saya datang sore pegawainya sedang menata meja untuk bukber berkelompok. Gudeg Sagan juga jual satai yang gerobaknya ditempatkan di teras.

Gudeg yang laris manis di Jogja akhirnya hadir juga di Jakarta. Disini, kita bisa pesen menu ala carte atau menu paketan. Secara harga sih bisa dibilang harga gudeg disini mahal ya, karena aku pesen menu paketan yg isi ayam dengan tambahan telur dan tempe, harganya sampai IDR 85K. Oh well, tapi ini masih lebih murah sih kalau dibandingkan dengan tiket PP pergi ke Jogja untuk menikmati gudeg satu ini.

Dalam menu paketan, kita mendapatkan sepotong ayam dada yg disiram saus santan, krecek, nasi putih, potongan tempe. Untuk ayamnya enak, dagingnya empuk dan juga bumbu santannya meresap ke dagingnya. Kreceknya juga empuk dan gurih, ditambah dengan potongan tempe kecil2 on the side. Oh iya telurnya juga menggunakan telur bebek asli loh, telur yg direbus dengan kecap ini enak juga asin2 gurih nikmat.

Kalau kalian sangat kangen dengan makan gudeg otentik khas Jogja, boleh banget sih mampir kesini, ya walaupun secara harga memang tidak murah - tapi secara rasa ini masih termasuk salah satu gudeg enak di Jakarta. 

Kindly follow my IG @patriciasari

Ordered:

Gudeg krecek, ayam, tahu, tempe, telor

Branch from Yogyakarta’s Gudeg Sagan. Taste wise is the same as the one in Yogyakarta, but with Jakarta’s pricing scheme (read: expensive lol, my analogy was one small sampling plate in Jakarta is equal to one big giant jumbo portion in Yogyakarta lol )

The gudeg (stewed unripe jackfruit in coconut milk and palm sugar) is delicious though kinda sweet.

The chicken was tender and flavorful.

The sambal krecek (spicy crisp beef skin stewed) was good but not as spicy as I expected. Egg and   Tofu and tempeh bacem (braised spice egg, tofu and tempeh) were okay. 
 verall they maintain the same taste and quality as the one in Yogyakarta, so for those who crave gudeg, this would be another alternative to cure your crave.

Ini gudeg yang cabangnya ada dijogja, kita penasaran sama rasanya langsung deh cus cobain sebenernya kita makan disini pas buka puasa kemaren, kita pesen nasi gudeg ati ampela dan nasi gudeg ayam buat harganya sih emang rada mahal ya. Buat rasanya lebih ke manis dan kuah nya itu kentel, krecek nya pedes tapi sayang cuma dapet sedikit. Cuma kurang sambel aja sih disini. Buat tempatnya homey banget ada area outdoor nya juga cocok buat makan bareng keluarga or temen.

Follow instagram @eatimology

Thankyou

IG @nanakoot_culinary

Yeayy .... ga usah jauh2 lagi kalau mau makan gudeg asli Jogja soalnya Gudeg Sagan dah buka cabang di Jakarta. Blom pernah makan yg di Jogja sih tapi utk rasa memang enak walau cenderung rada kemanisan ... nah yg bikin melongo ya harganya klo cuma beli paket ayamnya aja sih masih worth it tp kalau tambah telor bebek .... wow2. Harga paket nasi pake ayam 50K dan telur bebek sebutir 15K blom termasuk tax jadi total yg dibayar 72.5K. Lumayan mahal kan buat sepiring gudeg hehehe

Tapi tempatnya bagus banget ... karena menempati rumah lama jadi area makan luas ada 2 tingkat dengan area indoor dan outdoor. Cocok bt acara special keluarga or arisan