Gunung Mas  [ China ]
3.84 15 review

Gunung Mas

[ China ]
3.84 15 review
Rasa
4.3
Suasana
3.7
Harga : rasa
3.6
Pelayanan
3.8
Kebersihan
3.9

Jl. Pluit Karang Utara Blok A3 Utara No. 147, Muara Karang, Penjaringan, Jakarta Utara

Buka - Kamis (10:30 - 14:30, 17:30 - 22:00) 021 6604579, 021 66674918

021 6604579, 021 66674918

Buka Senin - Minggu (10:30 - 14:30, 17:30 - 22:00)

Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang

Gunung Mas [ Muara Karang ]

  • Tipe KulinerChina
  • Jam Buka
    Buka
  • PembayaranTunai, Visa, Master, Debet

Fasilitas

Bekerja di sini? Klaim untuk perbarui info
  • Picture 1487834555
    https://assets-pergikuliner.com/7k9Y4mpj9VHhnYwK5sltN8iWYD4=/385x290/smart/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/474229/picture-1487834555.jpg 1x, https://assets-pergikuliner.com/Tu8b3_NgofdgL682g2ISntefTpk=/770x580/smart/filters:no_upscale()/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/474229/picture-1487834555.jpg 2x
    385290
  • Picture 1480579855
    https://assets-pergikuliner.com/0vqDluUV1dsfsFYwZDrM6j8SpEw=/385x290/smart/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/395448/picture-1480579855.jpg 1x, https://assets-pergikuliner.com/40Mx2361jEWUt1kR_w-7zfSDTu4=/770x580/smart/filters:no_upscale()/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/395448/picture-1480579855.jpg 2x
    385290
  • Picture 1486953440
    https://assets-pergikuliner.com/0GNOZB5aXYsATL6b-etRAYgjJUo=/385x290/smart/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/463949/picture-1486953440.jpg 1x, https://assets-pergikuliner.com/T5y_ms00Io_SiLLcu3O_qhoy8L4=/770x580/smart/filters:no_upscale()/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/463949/picture-1486953440.jpg 2x
    385290
  • Picture 1485433256
    https://assets-pergikuliner.com/go_Hg-BucZnF05-8rCSzPZJTAhE=/385x290/smart/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/449182/picture-1485433256.jpg 1x, https://assets-pergikuliner.com/gGsmo77BLm9Xafuccr9yBXyqCS8=/770x580/smart/filters:no_upscale()/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/449182/picture-1485433256.jpg 2x
    385290
  • Picture 1485433261
    https://assets-pergikuliner.com/BajxnsPfkl9eHeD367cPfdnBxic=/385x290/smart/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/449185/picture-1485433261.jpg 1x, https://assets-pergikuliner.com/6NRodeRoVY7cPB6ZuLoYoFIY-mM=/770x580/smart/filters:no_upscale()/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/449185/picture-1485433261.jpg 2x
    385290
  • Picture 1485433263
    https://assets-pergikuliner.com/OvU8aHEAEYwCDh6SZXFyTwcbe-0=/385x290/smart/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/449186/picture-1485433263.jpg 1x, https://assets-pergikuliner.com/qLUReruFf2HaxaMeE6qxL4PJbF0=/770x580/smart/filters:no_upscale()/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/449186/picture-1485433263.jpg 2x
    385290

Review dari pengunjung untuk Gunung Mas

Foto Profil Naomi Suryabudhi

Alfa 2022

764 Review

Level 15

Steak Chinese Food Seafood BBQ Kopi Bakmi Pizza Pasta Sushi Burger Dessert Bubble Tea

4.0  

Sup Hipio + Urat Babi : Dari suapan pertama udah bikin susah move on

Gunung Mas (dulunya : Tjhuan Tin) ini masih sodara sama Chuan Tin, tapi katanya untuk soal rasa, yang di sini paling enak, karena koki nya yg sudah berpengalaman lebih dari 30 tahun dan masih setia menyajikan makanan yang lezat di sini
1. Sup Hipio + Urat Babi :

Langsung jatuh cinta sama sop ini sejak suapan pertama  

Sup Hipio alias sup perut ikan ini sehat banget, kaya akan collagen yang bagus buat kulit. Kuah nya itu looooh yang bikin ngangenin >0< . Kata ownernya, kuahnya adalah kombinasi dari kuah hipio, kuah babi dan kuah jamur, rasanya gurih2 manis gitu. Urat babinya pun empuk banget, jangan lihat penampakan urat babinya yang agak sedikit kurang menggoda, tapi itu rasanya enak banget. Menu yang satu ini the MOST RECCOMENDED, kudu pesen di sini. 
2. Lomie: 

Lomie satu ini salah satu menu andalan Gunung Mas, rasanya ebinya berasa banget. Kata ownernya, mie mereka masih satu supplier dengan Chuan Tin, tapi koki andalan nya yang sejak 
3. Udang Gulung : 

Udang digulung pake daging cincang, trus ada saus mirip saus mentega gitu, ini juga enak. 
4. Pocai 3 Rasa : 

Sayur Pocai 3 rasa yang dimasak pake telur, telur pitan dan telur asin, sayurnya lembut. Rasanya agak sedikit asin, jadi lebih enak kalo makan pake nasi. 
5. Gurame Asem Manis:

Rasanya kayak gurame asem manis pada umumnya, sayang saus nya kurang banyak XD
6.Kodok Goreng Mentega: 

Kodok Goreng Mentega di sini ada yang bikin special, karena yang biasanya kulit kodoknya dibuang, nah di sini mereka menyajikan kulit kodoknya terpisah, digoreng crispy, wangi jeruk purut.
7. Babi Hong + Mantou:

Menu yang satu ini juga MUST TRY!! Babi Hong + Mantou udah kayak soulmate, jadi makannya harus barengan. Babi nya ngga banyak minyak, dimasak pake kecap dan ebi, dimakan bareng matou yang garing diluar lembut di dalam.
8. Bakmi Goreng Jawa :

Gw suka banget sama tekstur mie bakmi goreng jawa, mie nya kecil, mie gw banget deh pokoknya. Cuma kalo buat gw yang lidah Jawa ini, rasanya agak kurang manis terlalu pedes.
9. Oacien / Telor Goreng Tiram:

Ini juga salah satu makanan khas hokkian, tiram goreng telur, yang digoreng pake sagu dan kucai. Tiramnya ngga bau amis.
10.Ayam Goreng Kering Saus Udang:

Ayam goreng di sini bumbunyaa nyeresep banget, rasa2 ayam goreng ala chinese yang berasa jahenya. Kremesannya enak..suka banget buat digadoin.
11 . Oni Talas :

Nah...kalo udah makan kenyang, dessert yang satu ini harus reccomended banget. Oni Talas resep Mama Chia ini terbuat dari talas yang direbus dan dihancurkan jadi bentuk pasta, lalu disiram pake topping ubi (apa labu yah), kacang gingko dengan saus rasa almond

Rasanya ngga terlalu manis, dan sehat banget.

Overall makanan di sini enak2, cocok buat makan bareng keluarga, bikin pengen balik lagi

Menu yang dipesan: Oni Talas, bakmi goreng jawa, Babi Hong + Mantou, Babi Hong, Oacien, Lomie, Sup Hipio + Urat Babi, Gurame Asem Manis, Kulit Kodok, Udang Gulung, Pocai 3 Rasa, Ayam Goreng Kering Saus Udang, kodok goreng mentega

Tanggal kunjungan: 25 Januari 2017
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Makasih Infonya!





Foto Profil Astrid Huang | @biteandbrew

Alfa 2017

737 Review

Level 15

Steak Ramen Chinese Food Kopi Bakmi Pizza Pasta Sushi Burger Dessert

3.4  

Chinese food otentik di Jakarta Utara

Dalam rangka merayakan imlek tahun 2017, pergikuliner bersama ko Tirta Lie mengajak sebagian dari foodie-foodie untuk merayakan malam imlek bersama di Rest. Gunung Mas atau yg lebih di kenal dengan nama Tjuan Tin di Muara Karang.

Restaurant Gunung Mas sendiri merupakan restaurant yg cukup terkenal di antara penikmat chinese food yg otentik di Jakarta. Bangunannya pun tetap di pertahankan selama puluhan tahun mengikuti bangunan tua agar tetap bisa di rasakan ke ontentikannya. Yang pernah makan di restaurant ini pasti tau bahwa restaurant Gunung Mas juga mempunyai menu bakmi yg amat lezat yg dikenal dengan nama Bakmi Chia.

9 Menu telah di siapkan untuk dinikmati bersama, dan karena kebaikan hati sang pemilik, kami pun disuguhkan menu tambahan yaitu dessert & mie goreng.
Oiya yg perlu kalian ketahui, rasa makanannya selama puluhan tahun tidak akan pernah berubah, karena chef utama dalam dapurnya telah bekerja selama 40 tahun dsana.

Makanan kami di mulai dari yg paling ringan yaitu
1. kuah hipio + urat.
Kuah ini merupakan kuah yg biasa mendampingi semangkuk bakmi chia, isinya ada perut ikan dori, urat sapi, jamur dan juga sedikit sayuran dengan kuah kaldu bening tapi amat kental, krn perlubdi olah 8 jam untuk mendapatkan kuah kaldu terbaik.
Enak pake banged! saya bukan pecinta seafood, tapi menu ini bisa saya habiskan karena ga amis sama sekali, bahkan perut ikan yg saya kira akan bikin eneg ternyata tidak.

2. Lomie
Lomienya juga enak, mienya ga overcooked, porsinya besar banged plus udangnya banyak dan segar.

3. Udang Gulung
Bentuknya seperti lumpia goreng, yg berisi udang dan daging ayam. Ini merupakan salah satu menu fav saya malam itu. Ukurannya juga besar, bs buat sharing berdua kalau ga mau terlalu kenyang makannya.

4. Ayam goreng kremes saus udang
Ayamnya di polong dengan ukuran bites tapi masih ada tulangnya yaaa.. Buat yg doyan kremesan, kremesan ini banyak dan enak buat di makan dengan nasi. Menu ini enakbtapi ga istimewa untuk saya pribadi

5. Pocai 3 telur
Sayur pocai ini mirip seperti menu lain yg akan kalian temukan di rest chinese food sejenis. Kuah siraman pocainnya terbuat dari telur ayam, yg kemudian di tambahkan potongan 2 macam telur lainnya yaitu telur phitan dan telur asin plus irisan bawang putih goreng, sedappp!

6. Kodok goreng mentega
Kodok ini di goreng kering seperti di restaurant lain yg sejenis dan di siram kuah mentega, yg bikin berbeda adalah, masakan ini disajikan lengkap dengan kulit kodoknya yg goreng garing juga. Rasanya istimewa, kulitnya garing kriuk seperti kulit ayam.

7. Gurame Asam Manis
Ikan gurame ini berukuran besar, di goreng dan atasnya di hidangkan daging guramenya yg sudah di goreng juga, lengkap dengan daun bawang, cabai dan daun jeruk agar sausnya tambah wangi. Rasanya enak, tapi ga terlalu istimawa buat saya.

8. Ocien/ Telur Goreng Tiram
Baru kali ini saya mencoba telur goreng yg di dalamnya ada scallopnya.. Karena saya suka banged telur goreng dan saya batu kali ini makan scallop, buat saya oacien ini enak! boleh banged di coba.

9. Babi Hong + Mantau Gorenng
Menu yang baling juara malam ini, babi hongnya memang tidak disajikan dengan tumisan sayur asin dan berkuah kental, tapi potongannya besar2, dan dagingnya bagus sekali ga kebanyakan samchan nya. Mantaunya super enak! garing tapi lembutvdi dalam. Daging babi hongnya di selipkan pada bagian dalam kemudian di makan nersamaan dengan mantaunya, juara!

10. Oni Talas
Menu dessert ini tergolong dessert hot, yg di sajikan di 2 mangkuk terpisah, yg 1 berisi talas yg sudah di haluskan, 1 nya lagi berisi kuah almond yg dilengkapi dengan potongan Ubi Merah.. Makannya harus di campur ya baru enak, klo kepisah aneh rasanya. Two thumbs up buat dessert ini.

11. Mie goreng
Mie goreng ini seperti mie jawa dan agak pedas, ini juga favorite saya malam itu. Lezat dan nagih, krn selama ini di jakarta org kalau buat mie goreng pasti manis.

Untuk minumannya saya sendiri memesan barley lemon, ini adalah minuman wajib yg harus dipesan, barleynya sudah di haluskan, lemonnya bikin seger, mantep banged rasanya!

Thank you pergikuliner & ko Tirta buat makan malamnya, next saya ksini mau cobain Bakmi Chia yg mulai menggaung namanya dimana mana.

Tanggal kunjungan: 25 Januari 2017
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Makasih Infonya!
1 pembaca berterima kasih.





Foto Profil Yuli || IG: @franzeskayuli

Alfa 2020

711 Review

Level 15

Steak Chinese Food Kopi Bakmi Pizza Pasta Burger Dessert Bubble Tea

4.0  

Babi hongnya bikin gundah gulana

Makan-makan disini bareng teman perkul lainnya dan thanks to perkul for inviting me over and over again hihi


Langsung aja ya bahas makanannya yang bikin gue ngences lagi pas review:
1. Sup Hipio + Urat Babi: duh ampun ini enak! Urat babinya itu lohh ampun-ampunan ngangeninnya :P Hipionya sendiri juga enak bangettt.
2. Udang Gulung: ini lumayan, tapi gak jadi makanan favorit gue sih.
3. Lo Mie: ini salah satu menu andalan. Enak, ebinya berasa bangett. Tekstur mienya ok, kuahnya enak. 
4. Pocai 3 rasa: kemarin gak sempat makan banyak si pocai ini dan kebetulan gue kurang suka pocai, tapi pas kemarin nyobain dikit, menurut gue pocai masakan mereka ini enakkk, jadi bikin gue "bisa" makan pocai, tapi agak sedikit asin sih.
5. Ayam goreng: ini enaaak banget ayamnya gue suka banget, bumbu2 kremesannya gue ambilin terus gegara pas banget dimakan sama si ayam.
6. Gurame Asam Manis: ini saus asam manisnya enakkk, cuma sayang apa karena agak kelamaan disajikan jadinya guramenya lembek :(
7. Babi Hong: NAH INI!!! Jadi kebayang-bayang lagi gue jir. Ini babi hong khas hokkian yang jadi favorit gue ketimbang yang hakka, karena mereka pake ebi gitu, wangiii, babinya juga lembut dan gak terlalu banyak lapisan minyaknya.
8. Mantao Goreng: nah ini lagiii. Perfect match sama si hong hong hahahaha. Enak bangettt mantao gorengnya crunchy and buttery gitu. Pengen lagiii
9. Ocien: ini semacam telor dadar gitu tapi dipakein tiram. Gue bukan penggemar tiram tapi ini sih jadi pengecualian gue karena tiramnya enak bangett, lembut dan gak bauu. Bumbunya juga enak dipaduin sama telornya. 
10. Bakmi Goreng Jawa: wah ini nih, mie gorengnya pedas cetar dan bikin pengen nambahhh. Pedasnya itu loh nampol, pelengkapnya juga banyakk.
11.  Oni Talas atau apaa gitu namanya gue lupa. Ini enaaak sumpeehh, talasnya dibikin kayak paste gitu kan, terus disiram semacam sirup almond pake labu dan kacang gingko. Gue sukaaak banget talasnya, gak manis dan pengen nyendok terus bawaannya hahaha.

Well resto ini sih sangat sangat direkomendasikan untuk dicobaaa. Terutama menu-menu diatas yang gue makan kemarin, fix enak! Rasanya next time pengen balik lagi buat si hong-hong dan mantao nyaaa

Menu yang dipesan: Sup Hipio, Udang Gulung, Pocai 3 Rasa, Lomie, Ayam Goreng, Gurame Asam Manis, Babi Hong, mantao goreng, Ocien, bakmi goreng jawa, Oni Talas, Mantao + Babi Hong

Tanggal kunjungan: 25 Januari 2017
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Makasih Infonya!





Foto Profil Tirta Lie

Alfa 2018

1690 Review

Level 19

Ramen Chinese Food Dimsum Seafood Kopi Bakmi Sushi Dessert Bubble Tea

4.0  

Babi Hong nya nge rock

Back to gunung mas & kali ini mencoba babi hong khas hokkian nya...
Ada perbedaan antara Babing Hong khas Hakka dengan Babi Hong khas Hokkian dimana Babi Hong khas Hakka memakai Sayur Asin sedangkan Babi Hong khas Hokkian memakai Udang Kering...
Untuk keempukan Babi Hong Gunung Mas ini sangat empuk & berminyak sehingga bagi orang yang suka dengan minyak maka Babi Hong Gunung Mas inilah pilihannya...
Untuk harga masih ber logika karena seporsinya masih dibawah 100 ribu rupiah...
5 bintang diberikan untuk Babi Hong Gunung Mas ini...

Menu yang dipesan: Babi Hong

Tanggal kunjungan: 01 Desember 2016
Harga per orang: < Rp. 50.000
Makasih Infonya!
2 pembaca berterima kasih.





Foto Profil Tirta Lie

Alfa 2018

1690 Review

Level 19

Ramen Chinese Food Dimsum Seafood Kopi Bakmi Sushi Dessert Bubble Tea

3.8  

The Best Of The Best Lomie in Jakarta

Kalau minggu lalu saya berikan 5 bintang kelezatan untuk Lomie Karuhun Bandung, hari ini saya berikan 5 bintang berlian kelezatan untuk Lomie Tjuan Tin ( Gunung Mas ) ini...
Tidak salah kalau mempunyai pengalaman didunia kuliner khususnya dibidang Lomie selama 50 tahunan dapat menampilkan Lomie yang demikian lezatnya...
Kesempurnaan itu dapat kita temukan : pertama dari Aroma Lomie nya lalu dari Tekstur serta Kelezatan Mie nya selanjutnya dari Kelezatan Kuah nya dan terakhir dari Keempukan serta Kelezatan Daging2 Pelengkap nya...
Sempurna sekali Lomie ini, semoga seiring dengan berjalannya waktu, Kemahsyuran Nama Lomie Tjuan Tin serta Kelezatan Lomie nya dapat terus terjaga dengan baik...
Jangan lupa juga mencoba Ayam Goreng serta Kodok Goreng Mentega nya yang juga merupakan makanan2 andalan dari Tjuan Tin ( Gunung Mas ) ini...

Menu yang dipesan: Lomie, Ayam Goreng

Tanggal kunjungan: 12 November 2016
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Makasih Infonya!
2 pembaca berterima kasih.




Kamu juga bisa tulis pendapatmu, silakan klik di sini:

Keyword untuk mencari restoran ini:

Laporkan bahwa restoran sudah tutup atau info tidak akurat

Tanggal kunjungan
28 Mar 2024
Apa yang dipesan?