Review Pelanggan untuk GypSea

Di masa pandemi seperti saat ini, penting bagi kita untuk mendapatkan asupan sehat dan bergizi. Makanya ga sedikit restoran baru yang menawarkan konsep healthy food yang bermunculan, seperti salah satunya Gypsea. Memilih Kemang sebagai lokasi mereka berada, Gypsea tampil begitu imut menggemaskan. Meski mungil, tapi gerainya menjadi salah satu spot favorit para food fotografer beberapa waktu lalu.

Dari luar Gypsea hadir seperti sebuah rumah mini dengan pintu serta dua jendela di kanan kirinya bermaterial kayu yang dipoles cat merah muda. Pot berisi pepohonan hias dan kursi-kursi rotan menjadi pelengkap buat kamu yang ingin berfoto OOTD dari depan gerai. Masuk ke dalam kafe ini pun masih memanjakan pengunjung dengan tampilan artistiknya. Seating table hanya mampu menampung 7 pengunjung sekaligus, jadi kalo berencana mampir pastikan datang lebih awal ya.

Perburuan menu sehat saya dimulai dengan seporsi SOS Berries Smoothies (Rp.65.000,-) makanan sehat cantik ini terbuat dari pisang, blackberry, strawberry, susu almon, yoghurt, madu dengan topping coconut flake, almond chia seed dan irisan strawberry. Rasanya selain asem, manis nyegerin, juga ada sensasi gurih dari almond dan coconut flake-nya. Jadi kombinasinya terasa seimbang, asem manis gurih gitu.

Selanjutnya ada minuman jus yang diberi nama Waterloo (Rp.40.000,-) yang terbuat dari buah naga, tomat, madu dan ice crushed. Rasanya mirip dengan smoothies bowl, hanya bedanya yang ini dalam bentuk liquid. Selain itu mereka juga ternyata menyediakan minuman berbahan dasar kopi nih. Akhirnya saya pesen juga salah satu menu kopinya berupa Ice Long Black. Bicara rasa, long black Gypsea dominan bitter dengan sensasi dark yang lumayan kenceng...