Gyu Kaku

Pertama kali nyoba gyukaku yang di PIM. Datang hari sabtu jadi ada waitlist, simpan no telp dan akan dihubungi jika meja ready. Pesan yang standard, area makannya ada diluar dan dalam meski sama sama tetap dalam mall. Pelayanannya ramah, setelah pemesanan pertama diberi barcode untuk melakukan pesanan selanjutnya dan maksimal 5 pesanan. Tapi penggunaan barcode pesanan ini tidak efisien, 2 daging saya tidak datang, menu puding eskrim lama datangnya dan jadi mesti manual bertanya ke staffnya. Gyukaku ini paling suka daging dragon sama apapun yang berlemak. Pilihan menu cukup beragam, dagingnya enak, bisa minta cabai potong ataupun bawang putih. Cukup duduk manis dan pesan, tidak perlu keluar keluar buat ambil menu lainnya.

Dinner di Gyukaku, ditawarin promo Premium Buffet (IDR 429,000) tapi harganya Corporate Buffet (IDR 339,000) ya tentu saja langsung mauuu! Mumpung lagi Premium Buffet jadi kita milih dagingnya yang gak ada di Standard Buffet hahaha! Puas bangettt barbar Beef Tongue, Garlic Miso Beef Steak, dan Eel!

Recommended premium buffet

Di premium buffet pastinya premium meat dan appetizer nya lebih banyak dan bervariasi , lagi ada promo juga loh gaes . Cus langsung aja merapat dan nikmati buffet gyukaku dijamin puas ❤️ .

📸 : premium buffet
💸 : 329K-429K / Pax
🕙 : 90 menit

Ini kedua kalinya gue makan di outlet pim, so far udah bagus sih pelayanannya. Makanan cepet keluar, terus lantai udah ngga licin, lebih bersih dan rapih. Gue order yang ala carte: Horenso salad, dragon karubi, beef tongue, seafood platter, sama gyu kaku platter. Semuanya oke dan enak tapi seafood platter nya kurang sih menurut gue dan agak males aja bukain kulit udangnya

Resto yang beberapa kali diklaim sebagai resto gyu katsu terenak di Jakarta. Gyukaku punya cita rasa yang sangat lezat dengan menonjolkan kekhususan pada barbecue daging sapi.

Saya pesan standard menu dengan pilihan beberala jenis daging dan masakan. Untuk dagingnya, dari segi visual yang merah segar dengan kontras lemak warna putih, sudah jadi indikator kelezatan dan ‘kelenturan’ dagingnya. Daging sapi mereka ‘siap’ tetap empuk dan lezat jika ada customer yang membakarnya sampai pada tingkat kematangan berlebih. Tapi jika dimasak hanya sampai rare atau medium, maka tentunya akan lebih keluar semua kelezatan yang merupakan perpaduan dari cita rasa gurih, moist, dan juice daging. Selain daging sapi, ada fillet ayam dan beberapa menu yang lain siap dibakar. Ada pula makanan yang dimasak di kitchen seperti okonomiyaki, takoyaki, pan fried dory, chicken karage, miso soup, dan garlic fried rice. Yang tak kalah cyamiks adalah milk pudding dan ice cream yang keduanya diberi topping syrop caramel. Milk pudding-nya lembut, mengingatkan pada tekstur kembang tahu. Syrop caramel-nya kental dan manis, seperti menggunakan brown sugar atau gula jawa karena ada rasa gurih yang khas.
Ini adalah set standard menu.

Setiap makan kita diberikan waktu selama 1,5 jam untuk pesan jenis makanan apapun yang termasuk pada menu yang kita pilih dan wajib untuk dihabiskan.

Sebagai info tambahan, bila kita ingin bersantap ala carte, Gyu Kaku juga menyediakan. Pelayanannya pun juga sangat ramah dan mendetail. Salut!


------------------------------------------------------
Ikuti instagram saya di @mrgatotmakan untuk #JurnalMakan dan #JurnalNgoffee
#StayHungry !

Karena gu dan keluarga ngga terlalu laper akhirnya kita order yang ala carte. Semua makanan enak banget, sayangnya klo disini pelayanannya agak lama apalagi klo order makanan yang ga ready kaya tomyam. Tomyam gue datengnya paling terakhir tapi worth to wait lah dan harganya juga worth it karena makanannya enak-enak banget. Anyway disini lantainya agak licin, pas kesini ada waitress yang kepleset karena lantainya agak licin

Lagi pingin makan dagiiing dan nympetin buat kesini. Klo kesini jgn pas malem minggu ya, pastiii ramee bangett haha. Klo mau sabtu sore gpp hehe. Pesen yang standard buffet krn kalap, biar puaaas polll banget makannya.

-Spicy suki shabu💖
-Garlic suki shabu
-Juicy beef pot💖
-Dragon karubi
-Karubi💖
-Suki shabu
-Rosu💖
-Beef okonomiyaki
-Takoyaki
-Assorted namuru & kimuchi💖
-Wakame salad💖
-Corn foil💖
-Squid💖
-Gyukaku ice cream💖
-Milk pudding💖



Caranya biar gakalap? Order dlu semua dagingnya satu2, nanti bisa tinggal tambah, dan makan saladnya dlu bru yang lain. Nanti klo masih laper tambah2in satu2 menunya dari appetizer & agemono, sampai ke grilled appetizer, rice & noodle soup dan dessert. Krn kesini kan buat makan daging, jdi biar puas makan dagingnya haha. Waaupun ujung2nya masih bakalan kalap LOLLLL.😭😂😭😂

Untuk okonomiyaki & takoyakinya rasanya lumyaan ajasih ya, tpi my favorite meat has been: spicy suki karubi & rosu & juicy beef pot.. Kenapa? krn I’m not a fan of meat yg bnyk lemaknya, dan so far 3 ini diantara yg lain yg pling dkit lemaknya haha. Saladnya semuanya disini itu seger2 bangeet ya apalagi wakamenya😋

Superr satisfied makan daging disini, gaada yang gaenak, semuanya lembuuut dan dagingnya melts in your mouth. Ice cream & milk puddingnya ENAAAK bangeeeet, gakemanisan at all, dan meleleh gtuu caramelnya, puddingnya juga lembuut banget. Highly highly recommended buffet in JKT!