Lagi kepengen martabak & aku nemu martabak ini di salah satu aplikasi ojol.
Ternyata di resto ini menjual aneka hidangan khas Palembang, mulai dari martabak telur ala Palembamg sampai kue juga ada.
1. Martabak Telur Palembang
Sebenarnya aku rada nekat nyoba martabak ini. Sebelumnya nyoba sekali di salah satu kedai martabak sejenis di Hayam Wuruk dan rasanya parah banget padahal terkenal. Aku sampai mual-mual dan nggak berekspektasi tinggi sama martabak ini.
Di luar dugaan ternyata martabaknya melebihi ekspektasiku. Telurnya memang cenderung tipis dan memakai telur ayam, namun telurnya tidak berbau amis dan martabaknya renyah serta tidak terlalu berminyak.
Kuah karinya juga lumayan kental dan rempahnya terasa, namun tidak terlalu strong. Rasanya pun cukup gurih.
2. Mi.Celor
Merupakan mi dengan telur, taoge dan daun bawang dengan kuah kental. Kuah kentalnya enak dengan rasa ebi yang sangat strong.
Selain itu teluenya juga masih agak.lembut di bagiann putihnya serta mi yang kenyal.
Porsinya cukup besar buat 1 orang juga.
Tanggal kunjungan: 03 Januari 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Rasa makanannya enak2, Berasa bumbunya, tapi nggak lebay. Cuma utk es kacang merah, menurut indera perasa saya, rasanya kemanisan. Benar2 mengobati rasa rindu sama makanan Plembang👍👍🙂. Utk roti canne kari ayam & es kacang merahnya, lupa di foto😁.
Menu yang dipesan: Martabak Kari, Burgo Campur Laksan, Mie Celor, roti canne kari ayam, Es Kacang Merah
Tanggal kunjungan: 13 Desember 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Kamu anak Palembang yang kangen sama masakan Mie Celor, langsung yuk cus ke sini. Menurut saya, Mie Celor di sini yang termirip dgn yg pernah saya makan di Palembang. Sooo delicioussss. Bakminya matang dgn sempurna, tempatnya cukup besar.
IG: mrindramulia
Menu yang dipesan: Mie Celor
Tanggal kunjungan: 01 Maret 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Siapa yg doyan martabak telur hayoo?? Martabak telur yg satu ini beda dg martabak telur lain. Martabak telur disini menggunakan kuah kari sebagai pelengkap :)
Martabak ini asli Palembang dan di Palembang sendiri sudah sangat terkenal dan sudah ada banyak cabangnya. Sebenarnya martabak kuah kari ini seperti kuliner India mengingat kari adalah makanan khas negeri India. Memang asalnya yg punya martabak ini adalah seorang pedagang India yg menikah dg perempuan Palembang. Setelah menikah, dibuka lah martabak HAR di Palembang. Krn kenikmatan rasanya martabak ini maju dan menjadi besar seperti sekarang.
Tekstur martabaknya renyah di luar. Tepung martabaknya jg sudah ada rasa krn ada bumbu dan mengunakan bawang jg sbg bumbu tepungnya. Untuk karinya jgn ditanya lagi. Karinya jg enak bgt!
Selain menjual martabak kari, disini jg dijual berbagai kuliner khas Kota Palembang seperti mie celor, roti canai (menggunakan kuah kari sbg pelengkap), pudding skrikaya khas Palembang, dan masih ada beberapa makanan Palembang lainnya.
Pecinta kuliner martabak wajib mampir kesini guys! Dijamin bakal ketagihan dan balik lg :))
Tempatnya cukup besar. Sudah ada AC krn awalnya disini tdk menggunakan AC di ruangannya. Tetapi tempatnya ga enak buat makan lama2 krn suasananya kurang mendukung. Masih berasa seperti kurang bersih baik lantai maupun mejanya.
Tetapi overall OK dan recommended bgt !!
Menu yang dipesan: martabak telur
Tanggal kunjungan: 07 Agustus 2018 Harga per orang: < Rp. 50.000
Lagi kangen kuliner Palembang, akhir nya melipir kesini buat nyobain salah satu menu kuliner Palembang yaitu Martabak HAR. Martabak kari Palembang alias martabak HAR ini menurut aku rasanya sudah hampir sama dengan yang ada di Palembang. Disajikan dengan kecap asin dengan irisan cabe dan semangkok kuah kari yang berisi kentang dan sedikit daging sapi. Martabaknya sendiri menggunakan adonan yang sama dengan roti cane dan roti prata, tapi diisi dengan hanya telor bebek. Rasa martabak nya enak banget, pas, ga terlalu asin dan porsi nya nampol banget 👌🏻 Porsinya sendiri sebenernya bisa buat dua atau tiga orang, tapi aku selalu bisa abisin sendirian, hahaha 😂😂😂 Kecap asin dan cabe rawit hijaunya bisa menambah sedikit rasa asin dan pedes saat menikmati martabak ini 😋👌🏻
Menu yang dipesan: Martabak Kari
Tanggal kunjungan: 14 Juli 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000
Waktu makan disini aku pikih martabak telor biasa yang disajiin pake currynya. Kulit martabaknya garing dan isi telurnya juga padet. Harus makan dengan dicampur bumbu currynya supaya rasanya lbih berasa dan supaya ga eneg juga tambahin cabe acar gitu. Tapi disini cabenya bukan cabe rawit... Jadi ga pedes.. Overall rasanya lumayan. Oh ya untuk currynya isi kentang gitu, lembut2 creamy gitu kentangnya. Untuk beberapa yang kurang cocok dan ga terbiasa dengan cita rasanya mungkin ga bgitu suka... 😊
Tanggal kunjungan: 21 Mei 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000
Subscribe ke YouTube channel kami : http://youtube.com/nyokmakan IG : @nyok.makan
Di kesempatan kali ini @nyok.makan berkunjung ke kawasan Biak. Daerah ini cukup ramai di malam hari dengan bbrp resto dan warung tenda, pilihan kami jatuhkan ke restoran H. Abdoel razak yg menyajikan menu yg memiliki pengaruh Palembang dan juga India.
Kami memesan 3 menu spesialisasi mereka yaitu Mie Celor Palembang, Nasi Kebuli Kari Kambing, dan Prata Kari Ayam.
Untuk Mie Celor sendiri merupakan mie khas palembang yg dihidangkan dengan kuah santan kental dan beraroma ebi/udang, rasanya sendiri tidak terlalu kuat, mienya tidak terlalu lembek cenderung kenyal, untuk pelengkap diberikan irisan telur rebus dan taburan bawang goring
Menu ke-2 Nasi Kebuli dengan Kari Kambing.
Nasinya merupakan nasi kuning dengan aroma rempah2 yg menambah gurihnya nasi. Untuk pelengkap diberikan acar timun dan juga acar khas nasi kebuli yaitu acar nanas yg cenderung lebih ke arah manis daripada asam.
Untuk kari kambing sendiri merupakan kari kental gurih nikmat dengan daging kambing yg empuk dan tidak amis, dagingnya sendiri memberikan rasa kaldu tambahan kepada karinya sendiri.
Karinya juga tidak bikin eneg sehingga membuat kita ingin lagi dan lagi.
Terakhir adalah Prata dengan Kari Ayam.
Pratanya sendiri terasa berlapis2 dan empuk sekaligus kenyal, di prata ini jg diberikan potongan bawang bombay yg menambah aroma dan rasa garing. Untuk Kari Ayam sendiri hampir sama dengan Kari Kambing, mereka memiliki bumbu dasar yg sama hanya tidak ada kegurihan dr daging kambing.
Daging ayamnya sendiri empuk dan gurih karena menyerap bumbu2 dari karinya.
Secara keseluruhan kami merasa puas dengan menu yg kami pesan hanya untuk mie celor terasa biasa saja jika dibandingkan dengan 2 menu lainnya, bintangnya adalah Kari Kambing dan Prata.
Skor: Mie Celor 7, Nasi Kebuli 7.5, Roti Prata dengan Kari Ayam 8, Kari Kambing 8.5
Harga: Rp. 35.000 - Rp. 70.000
Lokasi: Jl. Biak No. 29 C
Menu yang dipesan: Nasi Kebuli, Mie Celor, Roti Prata
Tanggal kunjungan: 04 Januari 2017 Harga per orang: < Rp. 50.000