Haka Dimsum Shop

Ini sudah kesekian kalinya Haka Dimsum kelapa gading. Sebagai pecinta dimsum dari dulu saya mencari2 manaaa tempat di Jakarta yang pas tapi belum nemu juga. Rata2 di jakarta dimsum pasti pairingannya hanya chili oil whereas aku tidak suka chili oil.

Tapiii di Haka ada sambel dimsumnya!! Enaaaak dan pas pedesnya.

Aku udah mencoba beberapa dimsumnya cuma kali ini aku hanya pesen dimsum siomay ayam udang dan lumpia udang kulit tahu.

Siomaynya gak diragukan. Potongan udangnya kasar dan tebel gitu cocok dgn seleraku. Ini mah selalu kupesan tiap ke Haka.

Meanwhile this's my first time trying lumpia kulit tahu. Ga ngerti kenapa kok kulit tahunya kyk pekat bgt di lidah dan lilbit too burnt. Potongan udangnya sebenernya tebel tp tertutup sama rasa bitter smooky kulit tahunya. Reorder? No.

Buburnya enak, ala chinese style. Tp memang krn aku bukan penggemar telur asin jd telurnya ga kuhabisin. Btw yg kusuka juga adalah kopi susu hangatnya. Gelasnya ala-ala autentik kedai gitu. Aku suka aja dan selalu pesen kopi susunya.

[Rekomendasi Dimsum Halal Buka 24 Jam 🥟]


Haka Dimsum -- Sebuah tempat jualan dimsum baru buka di Kelapa Gading yang buka 24 jam. Dimsum di sini no pork, no lard, dan juga no alcohol.


Di sini, gue cobain: Siomay Udang Ayam (25k), Siomay Ayam (24k), Hakau (26k), Dimsum Asparagus Tio Ciu (26k), Lumpia Steam Saus Tiram (29k), Mie Wonton (39k), sama Es Teh Susu (16k). Harganya termasuk murah, sih.


Rasanya gimana?

1). Siomay Udang Ayam: Dia dominan ke tepung sama daging, sama-sama balance rasanya.


2). Siomay Ayam: Rasanya gak jauh beda sama yang dang ayam.


3). Hakau: Dominan ke udang dan kulit luarnya itu licin banget.

4). Dimsum Asparagus Tio Ciu: Dominan ke sayur, mostly ke seaweed sama wortel.

5). Lumpia Steam Saus Tiram: Dominan ke rasa tahu dengan saos yang kental.


6). Mie Wonton: Wontonnya tawar dan mienya dominan ke manis.

7). Es Teh Susu: Tehnya strong dan rasa susunya termasuk light.


Tempatnya cukup luas tapi, rada panas karena dia gak ber AC ditambah open kitchen.


Pelayanan ramah dan friendly.