Hakata Ikkousha

pertama kali aku makan hakata ikkousha itu di pik ±7 tahun yg lalu (wow lama juga ya .. 🫣) waktu itu lokasinya ada di ruko pik, era pik belom se-rame dan sehype sekarang .. rasanya enaakkk bgtt bgtt busett nampoll 🤤
trus makan lagi di boulevard gading juga masih sama enaknya 🤩

sekarang2 inii aku makannya di mkg (bbrp bulan sekali) karna deket rumah, posisinya ada di mkg 1, di samping eskalator depan farmers market, entah menurut aku aja atau memang iya, rasanya masih enakk tapi ga seenakk duluu, kuahnya ga se richh duluu, dulu aku sempet dikasih tau staffnya kalo kaldunya didiemin dulu seharian makanya bisa senendang ituu 👩🏻‍🍳🕛

📍aku selalu pesen menu yang sama, gapernah ganti dari awal pertama makan:
ramen babi tamtam 🍜🐷 mienya aku selalu pilih yang kecil
🐽 babinya enak aku sukaa, juicy, so tender yumm :3
🥟 gyozanya standar kayak gyoza2 pada umumnya, selalu disediain bawang putih bagi yang mau pake monggo 👍🏻
so far ini masih jadi top list ramen favorite aku, aku tetep lebih suka ikkousha, dibanding ramen2 tetangga yg kata org mirip2 🙊✌🏻

Sekarang aga susah cari kedai Ikkousha yang versi ga halalnya :( kebetulan ketemu pas lagi ke MKG jadi lngsung cusss makan 

🍜 TSUKEMEN PORK : Kali ini nyobain tsukemen nya karna lagi pengen cobain menu yang lain. Pas dateng liat porsinya banyaak bangettt! dapet 4 pork slice yang mayan tebel 😭💕 kalau tsukemen dapet tipe mienya yang kenyal banget dan tebell pas dicelupin ke kuah yang gurih BEEEHHH ENAK BANGETTT 💕🤤 pkoknya rekomen cobain tsukemennya ikkhousa! fyi dapet 2 kuah; kuah celupan super gurih & kuah clear.

🍜 RAMEN BABI SPESIAL : Rasanya kuahnya selalu enaak, gurihnya pas enak banget pas diseruput sama mienya. Tipe kekentalan kuahnya pas. Kalo lagi pengen ramen kuah yang comfort ini rekomen! Potongan pork slicenya engga sebnyak yang tsukemen pork.

Pengen ramen, ke hakata lagi deh. Padahal belum lama makan hakata eh udah balik sini lagi dengan squad rombongan yang berbeda hehehe.
Kali ini weeknd yang tidak terlalu padat, tidak ada antrian waiting panjang di hakata ikkousha. Jadi kita langsung masuk dan order.
Aku order my fav yaitu ramen babi spesial , minumnya ocha refill. Ramennya enak, seperti biasa, kuahnya kental dan bold, tanpa tambahan saos ataupun cabe, udah enakk bgt. Definisi comfort food per-ramen-an.
Pelayanan sangat memuaskan, apalagi saat ini aku bawa baby, jadi mba2 stafnya pada gemes dan full senyum deh hehehe. tp tetap mementingkan pekerjaannya yg melayani customer dengan sigap dan ramah.
pokoknya bakal terus ke hakata ikkousha deh kalau pengen ramen , salah satu ramen kesukaanku.

Salah satu ramen bab enak di MKG niihhh.. Aku sering kesini jg bareng keluarga.. Kali ini kita order cobain ramen spesial dan ramen tam tam, serta order camilan chicken karaage, minumnya yg pasti2 aja yaitu ocha hehehe.


Kaldu kuahnya tuh rich dan bold bgt, mie nya ku suka yg tipis, tp ada pilihan lain jg kok. Ohya ini pertama order karaage dan langsung nagih, porsinya banyak dan harganya jg 38k, worth banget sih wajib pesen lagi kalau ke hakata..


pelayanan lumayan cepat dan ramah, ada orang jepangnya beneran yg jadi manager(?) mungkin yaa..

Rasa makanannya sih enak yah , ramennya lembut dan kuahnya juicy dan full banget rasanya, trus dagingnya juga enak dan matangnya pas...
Tempatnya juga lumayan lah (kaya toko ramen jepang yang kecil gitu) tapi dia ikut prokes banget yang masih di kasi pemisah gitu antar meja yang agak dekatan deh...
Ocha nya juga bisa refill disini, harga juga masih ok lah karena porsinya cukup besar yah.....
Tapiiii.... pelayanannya agak ga ramah yaa, dan bahkan kita ga ditanya mau jenis ramen yang apa, untung dateng mank pas yang kita mau deh ...
Hahaa !

Sudah coba menu Hakata Ikkousha di cabang lain, tapi menurut aku yang di Mall Kelapa Gading paling enak!
-
Favorit aku Ramen Ayam Tamtam. Pokoknya kalau coba mesti yang di Kelapa Gading, kuahnya benar-benar gurih dan memikat banget. Topping ayamnya juga umami. Luv 

Masih jadi ramen fav sih, terutama yang di outlet MKG, karna disini nonhalal. Seperti biasa order ramen babi spesial light tamtam. Sesuai namanya light, kuah nya tidak kental tapi aroma dan rasa kaldunya tetap wangi dan enak. Potongan charsiu nya besar. Jenis mie nya bisa pilih antara mi kecil, mi keriting atau mi besar, tetep yang paling enak pake mi kecil sih.

Tempatnya terlalu kecil, untuk ukuran ramen enak gini. Sering nya kalo mau makan disini sabar2 antri.