Hanamasa

Auce di sini worth it banget.. Pilihan makanannya yang super lengkap apalagi seafood nya dari udang , cumi, ikan yang fresh dan besar.. Favorite aku banget itu es teh manis nya yang super seger... I will be back.. See u again hanamasa pondok indah 1

Instagram = @digitamafoodies / @digitamagabumon

Hanamasa, merupakan resto All You Can Eat Internasional pertama di Indonesia... Berbeda dengan resto Ayce yang baru datang belakangan, di Hanamasa kita dengan bebas mengambil makanan yang tersedia sesuai kemauan kita... Tersedia dengan lengkap mulai dari Yakiniku, Shabu2, Robatayaki, dan Dessert...

Berbagai macam menu andalan di Hanamasa antara lain Yakiniku yang dinikmati dengan saus Niku Tare dan Soto Tare, Shabu-Shabu yang bisa dihidangkan dengan kuah Kaldu Ayam, Kaldu Sapi, Japanese Kombu, Spicy Miso ataupun Tom Yam dicampur dengan saus Thai Suki khas Thailand, ada juga Robatayaki menu bakaran khas Jepang yang bisa dinikmati dengan saus Ponzu...

Di sini juga tersedia makanan penutup alias dessert yang lengkap seperti puding, buah2an, dan ice cream... Semuanya dapat disantap setelah puas menyantap Yakiniku dan Shabu2... ^^

Hanamasa merupakan restoran All You Can Eat Jepang yang memiliki konsep Shabu-Shabu dan Grill. Selain itu, mereka juga memiliki station khusus yaitu Robatayaki dimana station ini berisikan aneka skewer, onigiri, tempura, dll. Jangan lupa juga ada salad bar, desserts, dan drinks untuk melengkapi makan sepuas nya di Hanamasa. Btw harga AYCE disini sekitar Rp 270k sudah termasuk minum kecuali Mineral water dikenakan additional payment.

Kalau aku ke hanamasa, paling suka sama beef di station yakiniku. Baik beef yang biasa nya untuk shabu-shabu,  marinated beef ginger dengan cita rasa jahe serta manis dan marinated beef special yang memiliki cita rasa pedas. Semua bahan dalam station yakiniku dan shabu-shabu masih fresh. Tapi pas aku makan ikan kakap putih, bau amis nya masih berasa di dalam mulut setelah di grill. Untuk shabu-shabu, kuah nya kalian bisa pilih. Ada tom yum, spicy miso, beef broth, dll. Aku pilih beef broth (kuah kaldu sapi). Buat rasa dari kuah kaldu sapi enak dan tidak terlalu gurih. Jadi seasoning di broth nya pas. Sama isian dari shabu-shabu juga masih fresh dan enak.

Beralih ke station Robatayaki. Seperti yang sudah aku jelaskan di awal, isi station ini ada fried rice, aneka skewer, tempura, chicken wings, miso soup, dll. Aku pilih chicken skewer, grill gindara, spicy sausage di stuff pake cheese seperti nya, dan beef onion. Selain itu, aku mencoba japanese fried rice, tempura (prawn and onion), dan chicken wings. Aku paling suka menu tempura dan chicken wings. Tempura disini enak banget, crunchy, dan isian nya melimpah serta tidak berminyak. Chicken wings disini juga enak, bumbu nya meresap ke daging dan memiliki cita rasa manis dan pedas.

Untuk cita rasa gindara pada saat aku makan bau amis dan lumayan enak. Chicken skewer dan beef with onion enak dan marinasi bumbu kecap meresap ke daging. Spicy sausage nya menurut aku biasa aja. Japanese Fried Rice disini pas aku makan ada bau amis gitu. Tapi setelah makan ke berapa kali, bau amis nya langsung hilang. Proses masak untuk nasgor ini hanya dihangatkan saja.

Pilihan minuman dan desserts juga menggugah selera. Mulai dari puding mangga, strawberry, dan pandan, desserts cita rasa Indonesia seperti onde, santan, dll, serta minuman segar yang manis-manis seperti Teh Manis, Thai Tea, dan Green Tea. Aku suka sama puding di Hanamasa mulai dari tekstur, kekentalan fla susu dan manis yang pas. Minuman disini cenderung manis tetapi mereka menyediakan es bayu untuk menetralisir rasa dari manis tersebut.

Buat pelayanan di restoran ini memuaskan meskipun ada hambatan sedikit tetapi sangat senang makan disini. Waktu makan disini juga tidak dibatasi jadi lebih enjoy makan nya. Kebersihan di restoran ini juga terjaga bahkan setiap kita mau ambil bahan shabu-shabu atau grill meski pake sarung tangan plastik.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Hanamasa| Pondok Indah Mall 1, Lantai 2. Jl. Metro Pondok Indah, Jakarta Selatan.

Sepertinya Hanamasa Pondok Indah adalah cabang terbaik sejauh ini.

Karena ngga semua Hanamasa udah include minum lho, tapi di PIM termasuk yg udah all in. Bahkan Thai Tea-nya juara. Selain Ice Thai Tea, yang khas disini adalah Singkong Thailand yang legit dan pas buat dessert.

Untuk service dan kualitas makanan juga patut dipujikan.