Hang Tuah Kopi & Toastery

[Kopitiam khas Singapura di Mall Of Indonesia ☕]



Hang Tuah -- Sebuah kopitiam yang berada di Ruko Mall Of Indonesia yang mana kalau ke sini, gue langsung serasa kayak lagi di Singapore.


Di sini, gue mencoba: Nasi Goreng Teri, Kari Ayam, Laksa, Chicken Hainam, Chicken Chop, Kwetiaw Seafood, Hakao, Siomay Ayam, Singkong Goreng, Pisang Goreng Kaya, Tuna Mayo, Kaya Toast, sama Jus Kedondong.


Rasanya gimana?


1). Nasi Goreng Teri: Surprisingly, ini rasa asinnya pas dan gak keasinan meski memakai teri.


2). Kari Ayam: Rasanya gurih dan bumbunya medok. Ayam di dalamnya juga enak bumbunya dan gurih. Tapi, nasinya kurang pulen.


3). Chicken Hainam: Ayamnya gurih dan nasinya tasty. Tapi, sayang banget tekstur nasinya keras kayak belom mateng.

4). Chicken Chop: Nasi goreng dengan steak ayam goreng ditambah saos mushroom. My fav! Dia nasgornya gurih + flavourfull. Gue suka ayamnya, garing tapi, tetap tasty. Bumbu mushroomnya juga flavourfull, ada rasa blackpeppernya juga.


5). Laksa: Gak cuma kerasa gurih santan tapi, ada pedas rempahnya juga.

6). Hakao: Bumbunya tipis jadi isian udang di dalamnya berasa.

7). Siomay ayam: Kebanyakan tepung, meski isian ayamnya berasa, sih.


8). Tuna Mayo: Asam gurih dan ada hint pedasnya.

9). Kaya Toast: Malah dominan ke butter, srikayanya gak berasa.


10). Jus Kedondong: Rasanya asam tapi, masih pas dan gak bikin mulut sepet.


Ambience tempatnya emang rada pengap, ya vibes kopitiam jadul emang pada umumnya pengap2, sih.


Pelayanan ramah dan friendly.

Entah kesekian kalinya kesini, selalu puas. Untuk kali ini saya order
1. Laksa, ini enak banget kuah laksanya, laksanya juga walau didiemin lama masih enak teksturnya dicampur nipis dan sambel makin enak
2. Kari ayam, ini juga enak banget keliatannya berminyak tapi pas dimakan enggak sama sekali gak bikin lengket di tenggorokan, ayamnya empuk, kentangnya potongan besar2 tapi empuk
3. Kwetiaw seafood, enak bukan tipe kwetiaw manis, ada aroma smoky, toping dan porsi banyak
4. Hainam chicken rice, yang bermasalah nasinya keras seperti nasi yang untuk nasi goreng, tapi ayam dan kuahnya enak
5. Pop chop chicken w/ mushroom sauce, ayamnya enak masih garing crunchy walau dah didiemin lama, saus mushroom nya enak, yg bermasalah sih mmg nasinya tapi better dibanding nasi yang td
6. Nasi goreng teri medan, lagi2 bukan tipikal nasi goreng manis which is good for me, teri medannya kerasa banget
7. Dimsum : hakau dan siomay kulitnya tipis isiannya kerasa yg hakau udangnya gede2
8. Kaya butter toast enak sih seperti pada umunya
9. Tuna mayo sandwich nah ini enak isian tunanya banyak ditambah keju dan di torch jadi amis tuna gak kerasa ada aroma2 smoky krn torch yummy
10. Singkong duh enak loh singkongnya meletek jadi walau dingin tetap enyak
11. Pisang goreng with kaya, crispy enak manisnya pas, selai kaya nya juga enak cuma kurang nendang dikit aja kalau dipadukan dengan pisang
12. Milo. Oke lah spt milo pada umumnya
Servicenya cepet dan ramah

Lokasi berada dideretan ruko italian walk depan lobby 8 Mall of Indonesia. Tempatnya nyaman terdapat 1 lantai terbagi ruangan indoor dan outdoor. Interiornya aku suka bernuansa industrial ala kopitiam.

Aku pesan beberapa menu:
Makanan:
1. Nasi Goreng Ikan Teri Medan (35K)
Disajikan menggunakan piring berbentuk wajan jadi terkesan menarik, tipe nasi goreng yang perah aku suka walau dicampur dengan teri medan tapi asinnya gak dominan, terasa gurih nasi gorengnya.

2. Kari Ayam (43K)
Sudah include nasi putih, Ini rasanya enak banget pas disajikan terlihat dari tampilannya berminyak, tapi ketika dimakan enak santannya gak lengket ditenggorokan, isiannya cukup banyak dan empuk, terasa sekali bumbu rempahnya. Tapi untuk nasinya kurang pulen dan terlalu kering.

3. Laksa Mee Seafood (48K)
Menu favorite disini, isiannya ada telur, udang, fish cake, bakso ikan. Rasanya benaran seenak itu, mienya kenyal dan lembut, kuah laksanya gurih bersantan ditambah ada sambal dan jeruk nipis yang cocok banget dipaduin dengan laksanya jadi tambah nikmat.

4. Chicken Hainam (45K)
Satu porsi sudah include nasi hainam, pakcoy tumis, ayam, kuah sawi putih, dan ada sambal merah dan sambal ijonya. Rasa ayam dan kuahnya gurih enak. Rasa nasi hainamnya harum terasa bumbu, tapi untuk tekstur nasinya kurang empuk.

5. Chicken Chop Rice (48K)
Disajikan menggunakan hotplate, satu porsi ada butter rice, ayam goreng tepung, telur mata sapi, ditambah sauce mushroom yang terpisah. Tekstur nasinya masih oke rasanya gurih, ayamnya garing diluar lembut didalam, telur mata sapinya enak gak amis, dan sauce mushroomnya juga enak.

6. Kwetiau Goreng Seafood (45K)
Rasanya enak manis terasa smoky, toppingnya cukup banyak, tidak pedas.

Snack:
7. Hakau (26K)
Satu porsi isi 3 hakau, enak kulitnya tipis jadi isian udang didalamnya terasa.

8. Siomay Ayam (26K)
Satu porsi isi 3pcs, ukurannya cukup besar, terasa isian ayamnya.

9. Singkong Goreng (24K)
Singkongnya tidak berminyak enak renyah, dapat saus sambal dan mayones.

10. Pisang Goreng Kaya (28K)
Satu porsi isi 4pcs, disajikan dengan selai srikaya yang terpisah, tepungnya renyah sekali rasa manis pisangnya pas. Selai srikayanya tidak terlalu manis.

11. Tuna Mayo (28K)
Ini enak isian tunanya banyak ditambah keju dan di torch, jadi terasa aroma smoky gurih dan tidak amis.

12. Kaya Toast (28K)
Roti panggang srikaya, teksturnya renyah tapi tetap empuk. Aku suka terasa butternya asin gurih, dan tidak terlalu manis.

Minuman:
13. Es Kopi Tarik (24K)
Enak rasa kopinya terasa, manisnya pun pas.

Haii World 🌏🌍🌎

Lets start with the @hangtuahid itself ya. @hangtuahid ini mempunyai 4 branches
1. Chillax (Kuningan)
2. Summagung (Kelapa Gading)
3. Ruko Italian Walk (depan Lobby 8)
4. Poin Square (Lebak Bulus)
Yang saya kunjungi hari ini adalah yang di Ruko Italian MOI.

@hangtuahid ini mempunyai ruangan Indoor & Outdoor. Ambiance seperti berada di kopitiam Malaysia. Mengingatkan saya akan kopitiam di Penang. Kopitiam ini 1 lantai saja ya. Dan selalu ramai oleh pengunjung. Untuk toilet ada di lantai 2.

Ternyata @hangtuahid MOI if im not mistaken sudah ada dari tahun 2016 loh!!

Untuk main courses hari ini adalah di bawah ini ya. Saya urutkan berdasarkan FAVOURITE saya.
💫 Laksa Mee Seafood. Mantul betul!! Love the BROTH. Meskipun tidak langsung kami makan karena kami foto-foto makanannya dahulu, MEE nya tidak jadi LEMBEK loh. Tetap Yummy.
💫 Kari Ayam with Rice. Kari nya Enak. Tidak oily. Santannya juga perfect alias tidak pecah. Wahhh ini sama nasi panas JUARA.
💫 Kwetiau Goreng Seafood. SUKA! Rasanya seperti Kwetiau di Pullman Bogor. Smoky taste and generous topping lohhh🌻🌻
💫 Nasi Goreng Teri. Teri nya berlimpah. Nasi goreng ini bukan jenis Nasgor kampung ya, but di menu ada NasGor Kampung juga.
💫 Chicken Chop Rice with Mushroom Sauce. Ayamnya seperti Ayam Goreng Tepung dan ditemani dengan telur mata sapi 🍳
💫 Steamed Chicken Hainam Rice.

Ada input, yakni, untuk nasi/beras yang digunakan untuk Nasi Hainam dan Nasi putih jgn menggunakan nasi utk nasi goreng.

As per Pak Eros (perwakilan dari @hangtuahid), BEST SELLERS are Laksa Mee Seafood, Kwetiau Goreng Seafood. Setuju!

Nowww.. it’s time for SNACKS ❤️❤️ Yeeehaaaaa.
💫 Pisang Goreng with Kaya Sauce. Whoooa! Ada 4 pisang goreng yang crunchy plus Kaya Sauce. One input is @hangtuahid needs to ENHANCE the taste of the KAYA sauce

💫 Singkong Goreng with Chili Sauce. Singkong Goreng ini adalah menu Best Seller ya bebs. Crunchy yet less oily, accompanied with Kaya Sauce. One input is @hangtuahid needs to ENHANCE the taste of the KAYA sauce. Porsi Singkong gorengnya juga generous ya. Banyak sekali. Walaupun sudah dingin tetep “krenyes” ya.

💫 Tuna Mayo Sandwich. Ahhh this is totally my FAVOURITE. Saat makan Tuna Mayo Sandwich, membawa saya kembali saat saya masih bekerja di Maldives. Its exactly the same taste.

💫 Kaya Butter Toast. It was perfectly executed. Crispy toasted bread. The toast is built on kaya jam and cold butter. BUTTER just makes everything tastes good. Cocok dinikmati dengan half boiled eggs.

💫 Chicken Siomay and Hakaw
1 porsi ada 3 isiang. Siomay nya enak. But hakaw nya , mungkin karena kulit nya ketipisan sehingga agak fragile.

As per Pak Eros (perwakilan @hangtuahid MOI), yang best sellers adalah Singkong Goreng dan Kaya Butter Toast.

@hangtuahid MOI ini ramai terus loh!! Sebenernya mau di ruangan AC tapi sudah full akhirnya di outdoor.

As for the BEVERAGES, Kami mencoba 5 varian minuman di bawah ini
💫 Honey Limau (this was mine) Love it! So refreshing! Apalgi karena kami duduk di outdoor area so tenggorokan jadi adem donk ☺️☺️
💫 Es Kopi Tarik
💫 Es Teh Tarik
💫 Es Milo
💫 Juice Kedondong. Juice ini mahal considering its seasonal fruits ya.

I didnt manage to asks my fellow food bloggers as I went home earlier due to twins sudah mulai rewel.

So, overall, It was truly a great experience at @hangtuahid MOI. Great Food yet AFFORDABLE (important point kan!) and Great Service, esp Pak Eros.

#hangtuahkopitiam #hangtuahkopiandtoastery #hangtuahkopimoi #hangtuahkopikelapagading #hangtuahkopichillax

Must TRY!! And Enjoyyyyy.

Operational hours from 07:00 - 22:00

Balik ke hang tuah lagi kali ini cobain nasi goreng teri medan, nasi gorengnya tipikal yg kering saya suka banget, terinya lumayan banyak tapi gak over asin ya, biasa kan teri medan asin banget, porsi juga lumayan banyak. Minumnya pesan seperti biasa kopi tarik, perpaduan kopi susa selalu mantap. Suasana juga nyaman