Review Pelanggan untuk Hanyang Garden

Berkesempatan makan siang ala Korea bersama temen-temen foodie, udah kebayang banget gimana seru nya makan siang disini, kalo dilihat dari luar resto ini simple banget cuma pas mulai masuk suasana nya dibuat seakan beneran di Korea banget, pelayanan nya sangat ramah dan informatif kebetulan saya datang paling akhir mereka menyambut dari pintu sampai diantar ke meja. 

Saya excited sekali karena jujur baru kali ini makan siang ala Korea yang beneran, maksudnya bener-bener sampai ke budaya nya pun diterapkan disini, Hanyang Garden terdiri dari dua lantai, untuk lantai bawah seperti family resto pada umumnya kalo untuk yang lantai atas terdiri dari ruangan-ruangan private mulai dari ruangan untuk kapasitas 5-10 orang sampai ruangan yang lumayan besar. Setiap ruangan pun memiliki panggangan yang ada di pojok ruangan. Terus manggang nya agak repot harus kepojok? Enggak repot sama sekali karena mulai dari siapin panggangan sampai daging-daging nya siap disantap kami hanya duduk manis dan daging-daging yang enak tersedia di meja. 

Diawali dengan appetizer yang terdiri dari beberapa menu pembuka atau banchan, ada kimchi, tumis jamur, sayur pakis yang rasanya kenyal hampir kaya jamur dan warna nya kaya mie goreng, semacam salad, telur puyuh yang rasanya seperti di balado, kentang, sayuran yang digoreng tepung dan tempe orek. 

Main course nya kami mencoba: 

- Bulgalbi: Ini gong nya makan siang kami disini, Rib beef yang sudah dibumbui dan dipanggang. rasanya? enak! bumbunya enggak merusak rasa original dari rib nya dan teksturnya lembut ga alot. suka! disajikan dengan bawang putih bakar makin enak rasanya! 

- Steamed Egg: Wah kalo soal makanan dengan bahan telur asal enggak setengah matang saya suka banget, apalagi untuk steamed egg satu ini beneran jadi favorit untuk kedepannya hihi. Disajikan saat masih hangat dan lunak di dalam hot bowl, harus segera dinikmati karena kalo jadi dingin tekstur nya jadi agak padat. 

- Yukhye: Saat disajikan saya agak takut untuk menikmati makanan yang satu ini, karena udah terlihat jelas ada egg yolk diatasnya dengan warna kuning cerah, dibawah nya ada daging mentah dan katanya sebelum dimakan semua itu dicampur dan rasanya kaya sashimi!........ setelah disajikan dan sudah dicampur saya coba karena penasaran dan...... enak loh! ga seaneh yang saya bayangin, mirip dengan tekstur ikan tuna jauh dari kata bau amis dan daging yang susah dicerna. empuk dan lembut. 

- Samgyetang: Sup ayam yang modelan nya polos dan berkaldu kaya gini nih menggugah selera banget, aroma ayam dan gingseng kecium banget saat baru dihidangkan, ayam yang tadinya masih utuh akhirnya dipotong-potong atau bisa dibilang semacam disuwir gitu, karena ayam nya sudah empuk tulang nya pun mudah copot copot, katanya ini menu sehat yang terkenal di korea karena emang rasanya simple enak dan gurih ayam nya dapet banget, ditambah khasiat gingseng. 

- Jap chae: Soun goreng nya korea, dan rasanya enak! bumbunya pas dan tekstur nya ga begitu lunak. 


- Dolsot Bibimbap: Saya kira ini cuma bimbibap biasa ternyata dibawah sayuran nya ada nasi dan sebelum dimakan dicampur dulu sampai rata dan rasanya enak! nasi nya agak kering dan bumbunya menyatu banget. 

Intinya makan disini seru banget, puas dengan rasanya, pelayanan nya dan interior nya.