Harum Manis

Nasi Goreng Special Harum Manis nyaa enak banget, Rempah nya berasa banget porsi nya banyak bisa untuk makan berdua juga. Rasanya pas, toping di dalam nasi goreng nya juga banyak. Ikan asinnya enak, garing dan tidak terlalu asin. Cocok buat yang tidak terlalu suka ikan asin tapi ingin merasakan ikan asin yang renyah dengan perpaduan nasi goreng yang pass. Nasi putih dan merah di buat nasi goreng ternyata sangat nikmat dan tentunya tidak akan membuat diet gagal karena tercampur dengan nasi merah.
juice Strawberry nyaa seger banget, tidak terlalu banyak es nya tapi tetap segar, tidak terlalu asem Strawberry nyaa, dan tidak terlalu manis pula. Rasanya semuaa pass dan ukuran minuman nya pass dan cukup. Juice strawberry nya dapat menetralisir makanan yang kita makan karena seger banget.
Dan nasi gorengnya juga di berikan kerupuk yang tidak pelit karena kerupuk nya di kasih satu keranjang ukuran sedang.
Pelayanan nya juga ramah semua, bersih banget tempat nya dan sangat cocok untuk dinner keluarga karena suasa nya Jawa dan cocok untuk dinner bareng keluarga. Pokoknya tidak mengecewakan rasa, pelayanan serta fasilitas nya. Top banget. Apalagi dapat potongan dari aplikasi pergkuliner makan enak dapat potongan pula jadi bisa lebih hemat dehhh. Terimakasih Pergikuliner dan Harum Manis Indonesia.

Ambience restaurantnya bener2 indonesia banget jadi cocok banget buat makan bareng keluarga disini, servicenya juga ok

kali ini aku pesen :
1. Nasi Ulam Bali (8/10)
Porsinya banyak banget dan ngenyangin, condimentsnya juga banyak banget mulai dari daging, telur, sate lilit, lawar dan lainnya
jadi dari segi rasa bener2 enak banget

2. Lychee Lemongrass Tea (9/10)
ini bener2 segeeer bgtt recommended bgtt!!

- Sate 1 meter 
Cobain sateee 1 m yang proses bakarnya bisa kita lihat secara langsung, dan lucunya pas sate ini mau dibawain kemeja kita staff nya bakal bunyiin gong dulu. Jadi dalam sate 1 m ini ada 7 macam sate (sate ayam wong jowo, sate ayam mbok ayu, sate maranggi, sate kambing muda, sate kleweran, sate pentul tangkai tebu dan sate lilit putri bali). Semua satenya termarinasi dengan baik dan lempuk + lembuuut banget. Dalam 1 porsian sate ini dilengkapi dengan bumbu kacang dan sambal colo-colo (sambal kecap).

- Aneka nasi (4 macam)
Dalam 1 porsian nasi ini disajikan 4 macam nasi (nasi merah, nasi hijau, nasi putih dan nasi kuning). Nasinya pulen, harum dan terasa gurih.

- Udang goreng kaliurang
Satu porsian udang ini isinya cukup banyak, udangnya menggunakan udang macan yang di tepungi. Udangnya masih terasa fresh tetapi yang saya kurang suka karena kulit udangnya masih ada terbalut dengan tepung. 

- Soto Bandung Lautan Api
Kuahnya super seger, racikan bumbu dan kaldunya terasa gurih dan pedas lada. Isian daging dan tetelannya pun banyak dan super lembut.

- Rendang Bakat Tali Jiwo
Daging rendangnya empuuuk, potongannya besar, dan bumbunya pekat dan kaya rempah. 

- Tumis Kembang Pepaya Cumi Kering
Jika ingin memakan hidangan yang gurih, pahit, manis bisa coba ini. Rasa gurih asin didapat dari cumi, pahit dari kembang pepaya dan manis dari irisan jagung. 1 lahapan bisa bikin nagih.

Untuk ambiencenya super homeeey dan terasa mewah. Interiornya dibangun bergaya rumah adat jawa ditambah furniture yang digunakan kebanyakan dari pohon jati yang menambah unsur megah. Tempatnya cukup luas dan dibagi ke beberapa area (sesuai kebutuhan pengunjung). Service dan kebersihannya juga sangat oke.

Dengan fasilitas yang lengkap dan interior yang bagus Harum Manis juga terbuka untuk berbagai acara (intimate wedding, acara kantor, engagement, dll). Kalo dari aku jika ingin makan disini better bareng keluarga/teman karena menu yang disajikan sangat cocok untuk sharing/makan tengah.

Begitu masuk terasa nuansa Jawa yang sangat kental. Cocok buat private party atau intimate wedding karna gausa tambah banyak dekorasi nya sudah cukup luxury interior nya. Beberapa yang aku coba :

Sate 1 meter. Konsepnya open kitchen gitu, kita bisa liat prosesi pembakaran sate nya. Dan ada beberapa macam varian sate yang bisa di pilih, diantaranya :
Sate marangi
Sate lilit putri Bali
Sate kleweran (tahu dan tempe)
Sate pentul tangkai tebu
Sate ayam wong jowo
Sate ayam Mbok Ayu

Overall aku doyan semua, tapi yang paling enak Maranggi nya sih. Empuk daging nya dan rasa manis nya pas. Yang unik pas sate nya ready ada pelayan yang memukuk gong sembari berteriak " sate datang!! "

Soto Bandung Lautan Api.
Isinya ada lobak, kacang dan daging sapi. Enak empuk sapi nya. Perpaduan manis lobak dan gurih kaldu sapi nya cocok banget! Rekomen sih.

Udang Kaliurang
Udang nya Besar dan disiram saus mangga jadi rasa nya dominan asam. Udang nya di goreng tepung jadi Crunchy. Enak.

Servis cepat, ramah dan informatif.

Resto yang sangat nyaman dan cocok untuk acara-acara seperti meeting, reuni, hingga lamaran dan pernikahan. Tersedia ruangan-ruangan yang bisa untuk private. Pelayanannya sangat ramah dan resto pun sangat bersih. Untuk di toilet wanitanya pun disediakan vitamin rambut hingga parfum. Berikut ini menu yang saya cicipi:

1. Udang Goreng Kaliurang 4.5⭐️
Udangnya enak dengan luaran tepung garing dan dalamnya lembut, tetapi akan lebih enak lagi jika kulitnya dibuang saja. Disajikan juga dengan kremesan telor yang bikin tambah enak dan gurih. Saus mangganya pun enak untuk cocolan, asam dan manis jadi kombinasi yang tepat untuk udangnya yang gurih.

2. Rendang Bakar Tali Jiwo 4.2⭐️
Rendang dengan aroma smokey yang enak, cuma dikidah saya agak sedikit keasinan. Enak dimakan pakai nasi. Rasa rempahnya begitu berasa, dan dagingnya pun lembut.

3. Tumis Kembang Pepaya Cumi Kering 4.3⭐️
Sayur yang enak juga untuk dijadikan lauk, karena rasanya sudah gurih dan cukup asin jika dimakan dengan nasi. Rasanya enak dengan sedikit rasa pahit dari bunga pepaya.

4. Sate Satu Meter 5⭐️
Salah satu menu yang berkesan bagi saya, karena di dalamnya terdapat berbagai macam varian sate yang bisa dicicipi. Mulai dari sate lilit putri bali, sate ayam mbok ayu, sate ayam wong jowo, sate maranggi, sate kleweran, hingga sate pentul tangkai tebu. Semua variannya sangat enak dan worth it untuk dicoba. Sate ayamnya pun sangat lembut dan juicy, tidak sama sekali keras. Bumbu-bumbunya termarinasi dengan baik dan menyerap sempurna ke sate-satenya.

5. Nasi 4 Macam 5⭐️
Nasi yang terdiri dari nasi putih, nasi merah, nasi kuning, dan nasi hijau yang terbuat dari daun suji. Nasinya dimasak dengan baik dan pulen. Biasanya nasi merah akan cenderung lebih keras, namun disini nasi merahnya pun lembut sekali.

6. Soto Bandung Lautan Api 5⭐️
Soto bandung yang rasa gurih dan manisnya pas. Menyegarkan rasanya untuk dimakan dengan nasi hangat. Dagingnya pun lembut seperti daging iga yang sedikit berlemak.

7. Pisang Ijo Kopyor Durian 4.8⭐️
Pisang ijo dicampur dengan ice cream kopyor duria memang kombinasi yang tepat. Diatasnya pun ditaburi dengan cornflakes yang crunchy. Duriannya pun berasa asli dan bukan hanya perisa. Pisangnya pun manis dan kulit hijaunya tidak alot.

8. Dieng Es Podeng 4.8⭐️
Es podeng memang sangat tepat disajikan saat makan siang. Menyegarkan dan manisnya pas. Isiannya juga banyak dan semuanya tercampur dengan baik.

Restoran yang satu ini terletak di Pavilion Arcade yang bersebelahan dengan Citywalk Sudirman.

Interiornya bernuansa Jawa dengan lampu remang yang membuat suasana terkesan lebih santai, namun juga terkesan mewah dengan lampu-lampu gantung yang menghiasi ruangan.

Di dalamnya ada beberapa private room yang bisa menampung 7 orang, 16 orang dan 40 orang. Bahkan kalau mau reservasi buat intimate wedding juga bisa. Minimum order buat private room berkapasitas 16 orang sebesar Rp. 3 juta, di dalamnya ada TV.

Menu yang dijual merupakan hidangan khas Indonesia. Porsinya besar dan memang buat sharing.

Saya mencoba :

1. Soto Bandung Lautan Api (Rp. 64.000)

Seporsi soto berisi lobak, kacang,potongan sapi dan bawang goreng.

Rasa kaldu sapinya sangat terasa & gurih. Daging sapinya pun empuk & lobaknya menambah rasa manis.

2. Udang Goreng Kaliurang (Rp. 134.000)

Menu yang satu ini dinamakan udnag goreng Kaliurang karena ukurannya kecil. Udangnya menggunakan udang macan yang yang sebetulnya ukurannya lumayan besar.

Sausnya pun unik karena menggunakan mangga kueni sehingga asam.

Namun udangnya memggunakan kulit dan dibalur tepung. Saya kurang cocok sama rasanya karena kurang suka makan udang berkulit.

3. Rendang Bakar Tali Jiwo (Rp. 178.000)

Sesuai namanya, menu rendang disajikan dengan cara dibakar.

Bumbu rendangnya kental dan berwarna kehitaman serta tidak berminyak, namun kaya rempah.

Selama ini saya jarang sekali menemukan daging rendang yang empuk. Saya suka karena daging rendangnya sungguhan empuk.

4. Tumis Kembang Pepaya Cumi Kering (Rp. 45.000)

Tumis bunga pepaya menggunakan jagung dan cumi. Cuminya kemyal dan cukup segar.

Rasa sayurnya pun enak, cenderung gurih dan sedikit pedas meski ada bagian yang pahit. Sebaiknya dimakan pakai nasi buat menetralisir rasa.

5. Sate Satu Meter (Rp. 489.000)

Kalau kalian mau pesan menu ini, sebaiknya reservasi dulu buat memastikan meja yang sesuai tersedia.

1 porsi terdiri dari 7 varians rasa dan 30 tusuk sate, yakni :
- Sate Ayam Wong Jowo
- Sate Maranggi
- Sate Ayam Mbok Ayu
- Sate Pentul Tangkai Tebu
- Sate Kambing Muda
- Sate Kleweran
- Sate Lilit Putri Bali

Saya mencoba sate klewerean yang beraroma smoley. Bunbu tempe dan tahunya meresap dan rasanya cenderung gurih. Dimakan pakai sambal colo-colo (kecap + cabai) jadi lebih pedas manis.

Selain itu ada sambal kacang yang manis gurihnya pas.

Syaa juga mencoba sate maranggi. Rasanya manis dan meresap, sapinya empuk. Selain itu saya jugs mencoba sate ayam mbok ayu.

Dalamnya cenderung moist dan juicy, sehingga nggak kering. Untuk sate lilitnya terasa empuk, lembut dan gurih. Selain itu juga tidak berbau amis.

6. 4 macam nasi

Sepiring berisi nasi putih (Ro. 8.000), nasi merah (Rp. 20.000) & nasi kuning + nasi hijau (Rp. 22.000).

Nasi merahnya gngak berbay langu dan keras. Nasi hijaunya dari daun suji dan terasa gurih. Nasi kuningnya terasa kunyit dan santannya lumayan gurih.

7. Deng Es Podeng (Rp. 56.000)

Seporsi es podeng berisi alpukat, ketan hitamkopyor, kacang yang dihancurkan dan saus coklat.

Rasanya segar dan manisnya pas. Alpukatnya pun legit.

8. Pisang Ijo Kopyor Durian (Rp. 45.000)

Ini dessert yang cocok buat penikmat durian. Es duriannya nggak pakai esens sehingga rasanya aneh. Manisnya oke dan pisangnya juga nggak sepet.
.
.
Saya sangat puas dengan pelayanannya. Pelayanan super ramah dan waktu penyajian sangat cepat.

Di kamar mandi juga tersedia hair vitamin & parfum. Padahal toilet restoran hotel bintang 5 saja banyak yang tidak menyediakan ini.

Yuhuuu makan siangnya pesan disini, namanya NASI SERAHAN. Kearifan lokal pake besek, tetap dialasin daun pisang tapi syarat doang soalnya tetap pake mika plastik seperti nasi box biasa. Ini isinya lengkap ya.... ada:
2tsk SATE SAPI
CAH BROKOLI
NASI PUTIH
IKAN SAUS MERAH
KERING KENTANG TEMPE+1PCS UDANG REBUS
+GORENGAN SOSIS SOLO
SAMBAL

Sate sapinya empuk, bumbu meresap, nasi pulen, udang juga ga overcooked, ikan tidak amis, cah brokoli tidak overcooked masih crunchy. Kering tempe kentang so-so.

Harum Manis, restoran yang menyajikan berbagai kuliner khas nusantara yang otentik menjadi tujuan saya berikutnya. Lokasinya berada di Apartemen Pavilion samping Citywalk Sudirman. Memiliki konsep semi fine dining, saya terkesan dengan interior restoran yang bergaya tradisional jawa yang elegan yang dimulai dari lobi pintu masuk. Tersedia berbagai ruangan termasuk private room yang atmosfir old style jawa-nya kerasa banget, ditambah dengan struktur dan dekorasi yang memiliki arti sendiri. Area diningnya luas dengan lampu berwarna kuning sedikit temaram. Servicenya bagus, pelayannya sigap juga ramah.
Sembari menunggu pesanan datang, saya mengambil beberapa jenis sambal yang telah disediakan.
- Bala Bala Kemayu Udang: sajian pembuka yang emang udah jadi menu favorit saya kalau ke restoran Indonesia. Yeap, nama populernya adalah bakwan jagung. Warnanya kuning keemasan dengan tekstur crunchy saat digigit, didalamnya kamu bisa merasakan nikmatnya aroma jagung dengan udang dan sayuran. Cocolan sausnya terbuat dari mangga kweni yang manis bikin tambah enak dimakan.
- Soto Betawi Khas Harum Manis: pecinta soto harap memesan aneka soto di sini yah. Salah satu menu soto yang saya coba ini emang populer di Jakarta dan sering ditemui di restoran atau kaki lima gitu. Soto Betawi berkuah santan yang gurihhh berisi irisan daging sapi yang empuk dengan potongan kentang, tomat, daun bawang.
- Sate Lilit Putri Bali: sate khas bali yang terbuat dari daging ikan makarel dan udang yang dicincang halus, lalu dibalut dengan sereh sebagai pegangan dan dibakar dengan arang. Salah satu varian sate yang MUST TRY dari menu sate lainnya yang menjadi menu khas disini.
- Ayam Goreng Selimut Lengkuas: menu berikutnya adalah sajian khas daerah Semarang. Kesukaan saya juga nih. Daging ayam goreng yang empuk berpadu dengan gurihnya topping lengkuas parut dan bawang merah yang digoreng kekuningan. Nikmat!
- Nasi Goreng Hidangan Laut: selanjutnya menu dari daerah Makassar yang terkenal dengan hidangan laut. Nasi goreng dengan campuran cumi, udang, juga kepiting soka. Wah enak banget nih gaes! Rasanya gurih, bahan-bahannya fresh, nasinya pulen, bumbu2nya pas, dan tambah enak karena makannya sama kerupuk udang.
- Dieng Es Podeng: kalau sudah makan kenyang, sisain sedikit space buat cobain dessert di Harum Manis yah, jangan sampai nyesel lho! Sajian dessert ala Harum Manis juga datang dari berbagai daerah di Indonesia. Saya mencoba Dieng Es Podeng asal daerah Wonosobo yang juga banyak ditemui di Jakarta kan tapi disini higienis hahaha. Es yang terbuat dari santan dengan topping ketan hitam, alpukat, kacang tanah panggang, daging kelapa kopyor, dan diberi saus coklat plus ceri. Siapa sih yang bakal nolak! Seger banget, manisnya pas ga berlebih.
- Tropical Crushed Tea: untuk minuman, saya pilih es teh ala Harum Manis yang dicampur dengan jus jeruk dan diberi topping potongan mangga dan strawberry. Wah asli tehnya beda dari yang lain, rasanya sempurna banget ditambahin jus jeruk yang manis pula. Masih kebayang segernya!