Hawaiian Bistro

Tempat ini kalo gasalah baru sekitar 1 tahunan buka... tergolong agak baru sih (ga baru2 amat ya hahaha). Tempatnya cukup besar dan agak gelap gitu tapi suasana sama dekornya cukup lah hawainya haha. Ada sofanya juga~

Aku sama temenku pesen:
1. Paniolo 3 Meats (95k)
Chicken, beef slices, sama short ribs. Emang lagi ngidam makan daging banget hehe. Overall rasanya terlalu manis buat aku... dagingnya emang manis gitu mgkn sausnya yang aku gatau saus apa. Dagingnya agak kenyal but its okay. Yang short ribs agak ribet makannya karna ada tulangnya haha.
2. Diamond Head Katsu 3 Meats (95k)
Chicken, beef slices, sama fish. Ini pesenan temen tapi ikut nyobain juga hehe. Ada sausnya mirip2 saus barbeq gitu ya cuma agak cair dan rasanya manis gurih. Katsunya sendiri gurih, ga garing2 banget tapi ga lembek juga, dan slicesnya banyak (intinya porsinya disini banyak haha)
3. Berry Maui
Ini segerrr, jadi kayak strawberry soda gitu. Ada strawberry slicesnya, sirup, dan soda. Lumayan netralin rasa makanannya hehe. Aku lupa nama minuman temenku hahaha dan ga nyobain juga😂

Harganya sebanding dengan porsinya yang banyak, cuma rasanya agak sedikit kurang pas sama aku sih. Pelayanannya cukup cepat san ramah.

Jarang sekali saya menemukan resto bertemakan Hawai di Jakarta, sampai saya menemukan resto ini di Grand Indonesia. Kebetulan saya mencoba beberapa menu baru mereka, yaitu:

1. Seared ahi poke

Tuna diberi sauce diatasnya dan di torched untuk memberi rasa yang enak.

2. Sop Buntut

Makanan favorit orang Indonesia dengan dagingnya yang lembut banget.

3. Mie goreng

Selain makanan hawai, mereka juga menyajikan makanan Indonesia seperti yang satu ini. Rasanya lumayan enak dengan tambahan garlic shrimp.

4. Hawaiian Aglio Olio

Untuk tekstur aglio olio itu sendiri pas dan ditemani dengan fried prawn.

5. Penne mushrooom

Penne dengan mushroom dan diberi beef katsu. Makanan yang satu ini merupakan favorit saya disini. Katsunya sendiri enak dan crispynya pas.

Kebetulan balik ke sini lagi karena dapet undangan bareng foodies lainnya dari resto ini.

Nah, mereka lagi luncurin produk baru yaitu Seared Ahi Poke Ricebowl.
Jadi intinya makanan ini adalah tuna fresh yang dilumurin mayonaise di atasnya terus digrill pake flamethrower around 1 minute. Nah rasanya tuh unik! di atasnya mateng sementara dibawahnya masih berasa banget fresh tunanya terus creamy gitu!

Selain itu juga cobain menu lainnya, nah yang saya suka juga itu burgernya, si Hula Specialty Burger yang tebel! Spesialnya adalah di tengahnya itu ada croquette terus dalemnya kaya ada saus cream keju gitu, enak deh! tapi sayangnya sizenya gede banget jadi makannya susah :(

IG: spiceupyourpalette

SEARED AHI POKE BOWL (IDR 60,000)
Pertama yang datang kemeja kita itu penampilannya seperti foto diatas, tunanya masih merah, diberi banyak cheese mayo diatasnya, dibawahnya ada nasi putih.
Biar mateng dan melted sempurna, dibakar dulu deh bagian atasnya dengan flame gun. Sayangnya tunanya gak mateng sempurna, khususnya bagian dalam yang gak terkenal flame gun, atau kayanya memang menunya begitu, jadi masih merah dan terlihat serat-serat daging ikannya. Ikan tunanya melimpah diatas nasi, jadi jangan takut kehabisan ya. Porsi nasinya juga pas gak kebanyakan ataupun gak kesedikitan.

PENNE MUSHROOM WITH BEEF KATSU (IDR 65,000)
Rasanya hambar, ada sensasi pedas sedikit. Untungnya ada beef katsu yang menyelamatkan rasa menu ini jadi lumayan enak. Gak tau apa jadinya kalo cuma tersaji penne mushroomnya aja tanpa beef katsu. Beef katsunya renyah diluar, empuk daging beef didalamnya.

HAWAIIAN AGLIO OLIO WITH PRAWN (IDR 65,000)
Menu pasta ini adalah aglio olio khas Hawaiian Bistro dengan Ebi Furai diatasnya. Lagi-lagi menu ini gw gak nyobain, jadi gak tau rasanya apa.

OXTAIL SOUP WITH RICE AND CRACKERS (IDR 85,000)
Gak cuman makanan western aja, tapi ada makanan Indonesia juga loh, seperti sop buntut ini, tersaji dengan nasi dan emping. Porsi 1 mangkok lumayan besar. Sayangnya gw tidak berkesempatan nyoba menu ini, bukan cuman gw aja sih, eaters yang ikut gak ada yang nyobain menu sop buntutnya.

MIE GORENG WITH GARLIC SHRIMP (IDR 60,000)
Yup, bawahnya adalah mie goreng biasa, seperti mie tek-tek ya, diatasnya tersaji dengan udang goreng tepung dan ukurannya besar-besar, gak cuman udang, tapi ada empingnya juga. Sayang menu yang ini kita juga gak berkesempatan untuk nyicipin, jadi gw gak bisa kasih tau rasanya kaya gimana.

MOCHARIO, MOCHARAMEL, STRAWBERRY CARAMEL (IDR 40,000/each)

BLUE OCEAN
Blue Ocean adalah Cocktail campuran vodka dengan blue curacao, diatasnya dihias dengan 1 buah cherry. Bagi pencinta cocktail, gw rekomen banget minuman ini.

Diinvite kesini untuk food tasting new menu dari Hawaiian Bistro. First time juga coba makanan disini. Yg terkenal di sini ahi poke (Raw tuna with hawaiian sauce).
Nah, kali ini di bulan Ramadan , HB keluarin menu baru yg skrg sudah bs kalian nikmati. Yaitu Seared Ahi Poke Bowl.

Jadi isinya ada nasi yang diatasnya dikasih Ahi Poke, lalu diksh saus mayonnaise dan sesame seeds lalu di flare langsung didepan anda. Jadi aman buat yg ga doyan makanan yg mentah. Karna aku juga awalnya kira bakal dikasih mentah tkt ga bisa makan.
Rasanya gimana? Rasanya surprisingly awesome! So delicious! Worth to try! Tuna nya fresh skali dan tdk ada bau sama sekali. It tastes like Tuna Mentai sushi i think. Tapi karna ada hawaiian sauce dr Ahi Poke nya, mngkn itu yg bikin agak beda.. taste nya 4/5  lah untuk menu baru inii..
Untuk makanan lainnya standard sih.. penne mushroom with beef katsunya krg suka. Mushroom sauce nya too salty, beef nya so thin, kebanyakan tepung. Lol. Tp porsinya cukup banyak sih..
Untuk minuman semuanya enak! Cocktail nya mengandung alkohol ya foodies. Campuran dr vodka,blueberry syrup, lemon juice sm sprite. Untuk frappe nya enak manisnya pas.
Saran aku kalo kamu penasaran pengen coba makan disini mending pesen seared ahi poke nya hihihihi

Hawaiian bistro, restoran yang sudah lama buka tapi saya baru makan disini karena sebenarnya gak begitu tertarik dengan menu menunya.

Karena temen saya mau cobain jadi kesini. Saya pesan bistro bento dan kalua duck egg benedict, seharusnya bistro bento dapat spam tapi pas kesini spamnya lagi gak ada. Jadilah isi bistro bentonya ada slice beef, chicken dan fish. Untuk beefnya enak, tepung dari ayamnya asin, ikannya biasa, ada hawaiian sauce gitu rasanya menurut saya seperti saus asam manis hehe.

Sedangkan untuk duck egg benedictnya juga lumayan tapi ya biasa juga rasanya. Overall rasa dari makanannya sendiri biasa aja, dibilang enak banget juga gak menurut saya.