Hokkaido-Ya

Salah satu restaurant jepang dari sushi tei group namun lebih ke arah hidangan donburi & yakitorinya
.
Mencoba menu
1. Gyu stamina don : untuk menu ini menggunakan daging beef shortplate dengan bumbu teriyaki serta penyajian menggunakan butter rice , untuk rasanya dominan manis dari saus teriyakinya
2. Chicken cheese yakitori & tori kawa : untuk chicken cheesenya menggunakan daging bagian paha yang dipanggang dengan keju serta bumbu asin , untuk tori kawanya garing namun masih ada tekstur kulitnya
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartautara

Hokkaido ya tempatnya kecil tapi gak terlalu sempit. Varian makanannya gak terlalu banyak tapi ku coba dumpling soup nya itu enak apalagi kuahnya gurih untuk ramen nya itu enak rasanya terasa misonya dan yang pedes juga terasa enak tapi terlalu pedes kalo menurut aku.

sore ini aku dan keluarga mau cobain makan hokkaido-ya untuk pertama kali. Uda cukup sering seliweran di online karna satu grup dengan sushi tei.

awal langsung order di depan, udah order 3 porsi tapi cuma diinput 2, waktu tunggu 15 menit, setelah datang cuma 2 porsi dan kita harus order lagi 1 dan nunggu lagi durasi penyiapan ckckckckc. Awalnya excited jadi bete grgr lama. Ohya pick-up ambil sendiri, tidak ada pelayan yg keliling ya.

makanan sih oke, enak, rasanya jg ga terlalu over, porsi pas, harga standart lah.
pelayanan aja nih bener2 deh ga teliti

Hokkaido Ya adalah salah satu resto yang sudah mendapat sertifikasi Halal dari MUI.
Outlet yang di MOI ini belum lama buka. Tempatnya tidak terlalu besar, interiornya bernuansa Jepang modern dan nyaman. Pernah cobain di outlet lain dan lebih suka yakitori daripada ramennya. Kali ini order :
*Tori cheese Yakitori sauce - ayamnya juicy, toppingnya melted cheese. Pilih yakitori sauce karena rasanya manis dan gurih. Enak.
*Cheese Tsukune dengan Yakitori sauce – bentuknya besar dan teksturnya lembut, filling cheesenya melted dan melimpah. Enak.
*Gyu saikoro yakitori – tekstur saikoro beefnya lembut, yakitori saucenya manis dan enak. Next mau cobain yang shio (asin).
*Chicken katsu don – chicken katsunya empuk dan ok juga disajikan dengan miso soup dan fried kani. Miso soupnya enak. Porsinya cukup mengenyangkan.
*Spicy Miso ramen – kuahnya kental, tidak pedas dan rasanya cukup tasty, ramennya juga lembut dan terasa fresh. Potongan ayamnya juga juicy. Belum terasa special banget, tapi Ok lah karena ada spicy tastenya.

Suka dengan semua yakitori yang dipesan, next time kepingin cobain Salmon mentai ricenya, katanya mentai saucenya sama dengan yang di Sushi Tei tapi disini pake butter rice.

Hokkaido – Ya di MOI ini terletak di dekat fun world dan merupakan salah satu tenan baru di MOI . 

Makanan yang di tawarkan disini cenderung rice bowl dan sate-satean ala jepang serta ada ramen jg.
Secara overall menu-menunya menurut aku ga gitu banyak ga kaya resto makanan Jepang pada umumnya si. Dan disini tidak menjual sushi ya. 

Harga seporsi makanannya kira-kira 50 ribuan blm termasuk pajak kalo ga salah ingat dan lebih mahal untuk yang model salmon di sekitar 75k sblm pajak jg . Minum belum termasuk ya. 

Porsinya menurut aku ga besar. Aku pesan salmon teriyaki don. Salmonnya tipis dan agak kering walau rasanya lumayan dan ga ada bau. Nasinya si pas buat aku ga kebanyakan ga dikit2 amat jg. Sedangkan suami aku pesan ramennya yang dari rasa kuahnya kurang sesuai sama selera kami.
Aku jg pesen sate2an nya , rasanya gurih bgt tp mgkn lidah2 orang kebanyakan akan suka dengan rasa bumbunya yang gurih ini. 

Disini interiornya rapih dan cukup menarik walau tmptnya kecil dan ada robot kucing yang bisa bawain makanan ke customer walau kebanyakan masi mas2 nya yang nganterin makan nan nya sih.
Menurut aku dengan space yg sempit, robot kucingnya cuma daya Tarik aja tapi secara fungsi kurang hehe. Tapi ya gpp anak2 demen jg tuh bisa elus2 robot kucingnya :D 

Yang baru di @mallofindonesia ada @hokkaidoyaidn capcuz. Langsung order spicy tantan ramen pas disajiin lucu jadi kayak muka orang ada matanya🤣 mienya lembut, kuahnya enak tapi gak terlalu rich dan gak pedes, topingnya sih gak terlalu banyak tapi oke kok ada nori juga, oya kan sy nambah sambel sendiri sambelnya enak loh serius. Trus pesen tori kawa dan tori cheese, tori kawa yg spicy rasanya kyk korean chicken gt rasanya lumayan oke, tp lebih enak yg tori cheese. Cuma mungkin krn masih baru servicenya sih yg sdkt kurang, dari cara naruh makanan di meja dll. Trus baru selesai mkn udh ada aja yg ngeliatin stafnya, mgkn niatnya biar cepet rapihin krn rame tp jadi gk nyaman. Its oke tapi mungkin krn lg crowded dan biar cepet.