Holland Bakery

Holland Bakery ini salahsatu toko roti favorit saya karena selain lokasinya paling dekat dengan rumah, rotinya enak-enak, berkualitas, harganya juga sangat terjangkau. Disaat toko roti lain menjual dengan harga belasan ribu bahkan ada yang harganya diatas 20 ribu untuk satu potong roti, disini harganya cuman berkisar 8 ribu - 13 ribuan aja.

Pilihan rotinya pun bervariasi, mulai dari yang klasik sampai yang modern ada disini.

Terakhir kesini saya beli Lemper Ayam (8k). Ukurannya tebal dan juga lebih besar dari ukuran lemper pada umumnya dan. Yang paling menggoda lempernya baru banget dibakar jadinya masih hangat. Isian ayamnya juga banyak dan enak.

Selain itu saya juga beli Soes Krim Keju (10,5k). Bentuk kue soes nya panjang seperti eclair tapi ujungnya terbuka. Jadi kayaknya soes ini dibuat berbentuk panjang ketika dipanggang, lalu setelah matang dipotong-potong. Diisi dengan butter cream yang agak manis dan teksturnya sangat light, jadinya ngga enek, lalu ditambahkan keju parut.

Saya juga nyobain Chocolate Muffin dengan choco chips didalamnya. Warnanya coklat tua, hampir hitam malah. Tapi rasa coklatnya kurang pekat, malah bagian atasnya terasa gosong.

Satu lagi, pastry dengan white chocolate dan irisan almond diatasnya. Ini juga enak. Dimakan keesokan harinya tapi bagian luar pastrynya masih garing.

Beberapa hari yang lalu saya tetiba ngidam Bika Ambon. Cari-cari di layanan delivery ojek online ternyata di Holland Bakery ada berbagai macam Bika Ambon. Dari rasa ada yang original ada juga rasa pandan, sementara ukurannya tersedia Bika Ambon ukuran loyang, ukuran cup maupun yang slice.

Langsung saya order via ojek online Bika Ambon slice dan beberapa kue lainnya. Tapi sayangnyaaaa, Bika Ambon slice maupun ukuran cup lagi ngga ada. Kata si mbak Holland Bakery nya Bika Ambon slice dan cup jarang ada, mungkin emang disini kurang peminatnya. Jadi mereka cuman jual Bika Ambon loyang. Tapi saya kan ngga mungkin ngabisin Bika Ambon seloyang sendirian. Akhirnya saya pilih menu lain:
• Portuguese Egg Tart (7k)

Ngga nyangka ada Portuguese Egg Tart dijual disini. Ngga yakin juga rasanya bakal sesuai ekspektasi atau ngga. Ternyata pas dicobain Egg Tart nya nyami bangeeettt.. Kulit pastry nya kering tapi empuk, isian egg tart nya lembut gurih manis. Pokoknya sesuai banget sama ekspektasi, harganya juga terjangkau banget cuman 7k / pc.
•Roti Jagung (8k)

Saya pikir ini roti yang isinya jagung manis plus susu, kayak yang pernah saya makan di roti unyil. Ternyata cuman roti manis yang dicampur jagung manis di adonannya. Tapi enak juga sih, rotinya empuk banget.
• Roti Lemper Ayam (10k)

Awalnya bingung roti kok pake lemper ayam? Ternyata ini roti biasa yang isiannya ayam cincang yang biasa dijadiin isian lemper. Rasa ayamnya manis gitu.
• Roti Smoked Beef Cheese Ring (13k)

Sama dengan roti-roti ala Holland Bakery yang lainnya, rotinya empuk dan lembut banget. Yang menggiurkan karena tampilannya kaya akan keju red cheddar dan parmesan, sama ada potongan smoked beef juga pastinya.
Duluuu, waktu kecil saya suka banget sama roti loaf pandan keju nya HB, cuman sayangnya sekarang varian loaf pandan keju udah ngga ada. Semenjak itu saya cukup lama ngga makan roti Holland Bakery, apalagi sekarang udah banyak toko roti baru bermunculan, dengan varian roti yang lebih banyak dan kekinian. Tapi ternyata kualitas dan cita rasa dari Holland Bakery tetap terjaga. Jadi salahsatu toko roti favorit saya lagi 😊