Holycow! STEAKHOUSE by Chef Afit

Tempatnya lumayan luas sih, ada tempat makan outdoor dan fasilitas toilet dan mushola. Belom makan dari pagi, gw pesan big bite sirloin medium well dengan condiment french fries dan barbeque sauce. Kematangan steak sesuai, dagingnya karena big bite jadi porsinya ngenyangin banget dan saus barbequenya juga enak, ga asem banget.

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Udah agak lama ga makan steak disini, ternyata klo weekdays hari rabu - kamis ada promo hokube set mereka dengan pilihan daging hokube dan minum. Aku memesan hokube rib eye steak + minum dengan harga 296k untuk 2 orang. Lumayan terjangkau menurutku karena sudah all in dengan minuman juga.

Menunggu agak lama pas dateng karena memang sedang jam makan siang. Pas dateng rib eyenya cukup besar porsinya cuman memang pelayannya sempat salah input order aku yang seharusnya kentang goreng jadi mash potato. Untungnya walaupun situasi sedang ramai dan mereka tetap meminta gue untuk mengganti orderan sesuai pesanan. Appreciate that!

Untuk rasa sudah pasti gaperlu dipertanyakan, tingkat kematangan masakan mereka sesuai ekspektasiku. Medium well jadi masi agak lembut tekstur dagingnya. Kentang dan sayur yang dikasi juga jd banyak banget abis diganti. Sausnya juga enak-enak dan the best part bisa minta lagi sepuasnya. Good job holycow! Selain masalah service order untuk rasa dan tempat sudah enak dan pelayanan mereka cukup tanggap sbenernya untuk refill sausnya. Cheers!

Soal porsi dan rasa beef , pasti puas karena bener2 tebel, empuk, juicy gitu, harga masih reasonable lah... Enak sih makan disini dibandingkan makan di Steak Hotelnya.. Hanya saja tingkat kematangan steak yang suka agak ngaco, minta Medium Well dikasihnya Medium dan kalau dipanggang lagi kan rasanya jadi beda dibandingkan sekali panggang langsung jd Medium Well.. Jd kita tetep makan aja itu Medium Steak..

Untuk ukuran steak ini holycow termasuk yg cepet loh penyajiannya padahal lumayan rame! Terus untuk steak sama kentangnya mereka bner2 balance ada sayurnya juga buncis sama sdikit jagung gitu.
Karbonya lebih ke kntang, protein ke tenderloin terus sayur mayur termasuk apa ya?

IG-MissFattyTummy
Karena miss pecinta steak maka kaliand harus cobain holycow hehehhe.. miss cobain yg tenderloin daging nya juicy dengan side dish buncis, jagung dan kentang goreng.. nikmat nyaaa... topping saos nya miss suka yg mushroom sauce dan saosnya pun refil lohh. Aaaaa...miss suka banget sama holycow

steak disini dimasak sampai medium-rare, jadi daging nya juicy ranch nya juga enak buat kentang nya. Dagingnya rasa nya gurih dan asin, dan mudah dipotong.
Tempat ini comfy dan selalu ramai, jadi ada waiting list nya.

Ini pertama kali nyobain Holycow! Kalo gue liat dari penampilan luarnya emang kayak tempat yg mahal gitu ya makanya gue takut mau makan disini takut uangnya kurang hahaha ... untung ada pergikuliner menunya update jadi bisa persiapan bawa uangnya.

Tempatnya ternyata luas juga, ada parkiran dibelakang yg bisa nampung banyak mobil. Dia bangunanya seatap sama flip burger & loster apa gitu lupa, dipisahin sama gang gitu hihihi .. gue pilih duduk di outdoornya tempatnya adem, banyak angin tapi ga lebay sampe bikin rambut berantakan.

Hari ini pesen yg standar alias yang paling murah
1. Prime Sirloin, Black Pepper, Well done 2. Prime Rib Eye, Mushroom, Well done
3. Ice Tea ( Free Refill)

Sirloinnya Empuk banget! Saus blackpeppernya enak banget sih ini buat di makan pake french fries juga enak! Nah Favorit gue sih yang Mushroom ya, creamy banget! Suka juga sama pelengkapnya, jagung + baby green bean crunchy dan manis!

Oiya, si prime rib eye nya lama banget keluarnya kayak more than 35 menit padahal si sirloin udah keluar dari 15 menit yang lalu which is udah dingin ya nungguin si rib eye keluar. sepertinya sih terlewat. Cuma pelayanan disana bagus, kayak udah well trained gitu jadi gue sempet beberapa kali di ucapkan permohonan maaf sama waitersnya. Sempet ditawarin refill saus sih gatau karena ada keterlambatan keluar atau saus nya emang free refill. Karena gue udah kelaperan jadi gue ga minta tambah saus sih.

Over all dengan harga 97k ++  ini worth to try banget! Porsi mengenyangkan rasanya sangat bikin kangen. hahahahah ... Kurangnya cuma satu sih, Ice tea nya mahal banget gils 21k buat segelas ya walaupun itu bisa refill buat orang yang minumnya banyak kek gue sih ga rugi ya. Tapi kalo mau refill harus panggil mba/mas nya jd aga repot apalagi kalo rame keburu seret gue. hahahah