Holywings

Penasaran sih sebenernya sama holywings ini enak apa gak. Dan katanya disini ada live music nya makanya buka sampe pagi. Sekitar jam 7an kita dateng dan tempatnya masih sepi, kita pilih duduk dilantai 2 deket jendela tempatnya remang2 enak gitu sih cocok buat nongkrong2.

Kita pesen chicken wings dengan pilihan sauce salty chili dan dips nya kita pilih spicy nut dan cheese. Rasa wingsnya itu gurih bawang dan pedes banyak biji cabe dan bawangnya gitu cocok banget dicocol sama spicy nut yang rasanya pedes asem karena pake campuran jeruk nipis, kacang, dan sambel.

Dan yang ga kalah enak ada pentol ini harus wajib cobin walaupun pentolnya kecil2 tapi sambelnya itu enak parah sih.


Follow instagram @eatimology

Thankyou

Kunjungan saya ke sekian kalinya ke Holywings Kelapa Gading ini... ga kapok karena live musicnya emang keren, minumannya asik, makanannya juga oke.

1. Stark Lager Beer
Cocok buat cewek karena rasanya tidak terlalu pahit dan lebih light.

2. Pork Skin Satay & Pork Belly Satay (Manado Sauce)
Ah enak ini buat yang suka pedes! Sate kulit babi & pork belly-nya juga empuk, nggak keras. Tapi bener-bener warning ya, ini cuman buat yang kuat pedes doang... perut bisa panas 

3. Pong Tofu
Sejenis tahu cabe garam gitu, nothing special, lumayan pedes juga. Cuman agak kurang garing ya, karena dia nggak pake bumbu tepung gitu.

4. Midori Illusion
Salah satu Holyjugs andalan Holywings. Rasanya enak, tapi saya masih lebih suka Slaughter.

5. Grandpa Chicken Wings
The best! Emang paling cocok pake dips yang kecap sambal.

Pergi ke sini pas hari Jumat Malem jam 12-an. Pilih tempat duduk di lantai atas karena sengaja pilih yang ada live musicnya. Memang tempat ini full smoking room. Pertama kali masuk sih ya berasa banget bau dan asapnya, tapi lama-lama terbiasa juga. Cuman ya positif nggak akan pernah bawa anak lah ya ke sini, misalnya itu di weekend siang pun... Pas saya sampai, live music lagi break. Jadi di lantai atas yang sudah ramai beberapa grup, full dengan suara kencang mereka yang ngobrol. Saya yang datang cuman berdua, memilih duduk di pojok (karena ada disediakan 3 meja untuk 2 seating di bagian pojok sana).
Tidak lama, live music mulai berkumandang. Sound systemnya cukup baik, suara mereka terdengar jelas ditengah riuhnya suara obrolan para pengunjung. Lagu-lagu yang dibawakan juga lagu TOP 40 yang sedang populer dan familiar terdengar sehari-hari. Makin lama, sang performer mulai mencoba "menarik" crowd yang ada, jadi ada saja yang menyumbang lagu, request lagu, sampai akhirnya bernyanyi bersama. Saya akui, saat itu crowd-nya memang lagi cukup asik, walaupun makin akhir lagu yang dimainkan jadinya makin galau  (pengaruh pada tipsy juga kayanya).

Saya hanya pesan snack ringan saja di sini, karena memang sudah makan malam sebelumnya.
1. Chicken Wings Salted Egg
Jenis salted egg sauce yang di sautee dengan butter, enak. Chicken wings-nya teksturnya juga pas, tidak kering. Saya pesan yang 6 pcs. Dan baru sadar, harusny dapet 1 dipping sauce ya? Saya tidak terlalu teliti membaca menu dan baru sadar pas baca review-review lain. Sayangnya, waiter-nya saat itu tidak menawarkan dipping sauce-nya sama sekali.
2. French Fries
French fries merupakan menu tambahan saya, karena tadinya tidak berniat pesan. Namun karena masih ada minuman yang belum habis dan live music yang belum selesai, saya pesan tambahan ini. Rasanya cukup enak, at least dibuat dari the real potato ya, namun untuk saos tomat atau sambal harus minta lagi kepada waiter/waitress-nya. Dengan ramainya suasana yang ada, agak sulit memanggil waiter/waitress.
3. Slaughter (The Holy Jugs)
Untuk minuman, saya memesan salah satu dari Holy Jugs. Bisa untuk di share berdua. Enak! Manisnya pas, dan yang paling penting, lumayan kenceng alias nggak encer. Jadi nggak perlu terlalu kembung kalau cuman buat tipsy atau minum santai aja. Tapi kalau mau lebih pas lagi, saya rekomendasikan 1 jug ini untuk 1 orang saja sih  (kecuali kalau mau buka botol sendiri lagi ya). So, it's totally worth the price.
4. Smurf in Tusk
Saya pesan salah satu dari Holy Cocktail, hanya karena penasaran dengan cocktail mereka, apa se-oke yang ada di Holy Jugs. Ternyata tidak. Minuman yang saya pesan ini terlalu encer dan terlalu manis. So, next saya ke sini, saya tidak akan memesan cocktail mereka lagi.

Overall, saya sangat menikmati kunjungan pertama saya ke Holywings. Sure I will be back here untuk menikmati makanan dan minuman lainnya dan tentu saja live music-nya! 

Salted Egg Chicken Wings nya enak parah.

Isi 1 porsi 6pcs. Ada wings dan paha bawah dibaluri dengan Asinnya telur asin...sama hrs cobain gyutandon nya.. Ga bakal nyesel.. Disini juga bs ntn euro cup rame2 loh

Sepintas penasaran sama Holywings yang baru buka di daerah Kelapa Gading, terdiri dari 2 lantai, semuanya Indoor. Holywings sendiri sebenarnya cukup cozy untuk duduk berlama-lama karena di lantai 2, sering diadain Live Music Performance.

Dari segi interior sendiri, Holywings mengambil konsep bar yang dipadukan dengan street food yakni Chicken Wings. Bagi beberapa orang, mungkin agak sulit untuk take their picture here (Termasuk saya) karena dim lighting.

Dari segi makanan, sangat recommended! Yang saya coba antara lain :

1) Grandpa Chicken Wings - 18 pcs [89k]

Yang ini enak banget, tanpa pake dip sauce pun rasanya udah enak banget dan pas. Crunchy dan Crispy di kulitnya, dan bumbunya juga enak banget dan meresap ke Wingsnya. Saya pesan 3 dip, yaitu BBQ, Curry, dan Kecap Sambal. Yang paling enak buat dipadu dengan Grandpa Chicken Wings adalah yang Kecap Sambal. Totally Recommended!

2) Edamame [20k]

Enak! Edamamenya masih lembut dan cepet banget datengnya, jadi sembari menunggu Wings-nya ada cemilan untuk di share.

3) Lychee Ice Tea

Ice Tea yang satu ini super duper enak, manis ditambah sama buah Lychee asli yang masih juicy. Yumm!

Overall, Holywings paling enak dikunjungi saat malam hari. Selain Live Music yang gokil, Holywings juga menyediakan berbagai macam pilihan bar menu seperti beer, liquor, dll. Maybe next time I'll try their Bar Menu.