Hongkong Sheng Kee Dessert

Ga perlu basa-basi, langsung aku review aja.

1. grass jelly with black pearl & aloe vera: cincau, boba sama jelly enak dan lembut, porsinya pas buat ngemil sendiri

2. Carrot cake : luarnya kurang crispy.. selain itu, rasanya enak dan lobaknya lembut banget

3. Siomay : siomay masih anget jadi lembut banget. ukurannya kurang gede tapi isinya cukup banyak

4. Black glutinous rice with vanilla ice cream : ketan item dikasih es krim dan susu kental manis. aku kurang suka ketan item jadi ga bisa komen banyak.. aku cuma icip dikit aja

Pas lagi di Empo mau cari chinese food resto pas Imlek kemarin buat makan bareng keluarga, tadinya mau ke T*w*n, tapi liat ini jadi penasaran. Gak banyak ekspektasi saat gue datang kesini karena gak banyak denger review tentang resto ini. Datang sekitar jam 5, suasana resto tampak sepi (dan most of chinese resto here was not that crowded actually), cuma ada beberapa 2 meja yang terisi. Gak berapa lama kita duduk, auto rame!
Tempatnya sendiri mayan gede, tipikal family resto gitu lah ambience nya.
Well untuk makanannya, karena nyokap request mau makan bubur, jadinya cobain bubur ayamnya. Terus bokap tertarik sama Hong Kong Rice nya yang pake braised pork belly, sedangkan koko gue pesan salted egg sauce pork chop rice.

Well gak perlu nunggu lama untuk semua makanan kita ready di meja. Pelayanannya sangat baik. Cepat dan ramah!
Well untuk buburnya, gue suka banget. Dari segi porsi cukup sih buat sharing berdua. Buburnya gurih, gak terlalu cair dan toppingnya cukup memadai. Oia, jangan lupa pake chilli oil yang ada di meja, sungguh itu enak banget Ya Lord 😭
Ntaah menurut gue chili oil mereka beda aja gitu dibanding chinese resto lain, ada sentuhan rasa garlic yang menambah cita rasa. Sungguh, gue ngabisin setengah gelas chili oil mereka lol.

Untuk braised pork belly nya juga enak, potongan pork belly nya cuma 4 slices, cukup besar dan empuk, bumbunya meresap banget, porsi nasinya banyak.

Untuk salted egg sauce pork chop nya surprisingly enak loh! Salted egg nya gak terlalu eneg rasanya, wangi juga. Sayang porsi porkchop nya gak banyak menurut gue. Ada dikasih kek tumisan bombay, tapi ternyata kayak lobak kering gitu. Ada braised pokchoy juga.

Harganya menurut gue masih affordable banget, makanannya worth the money.
Well definitely back for another menu, curious about their dimsum menu actually.

Awalnya mampir ke sini buat second lunch dan berniat buat makan dessert aja. Namun di sini juga menjual menu dimsum maupun main course.

Aku sendiri nggak terlalu banyak berharap soal rasa karena dari namanya resto ini tampaknya spesialisasinya ya di dessert. Ternyata rasa makanannnya bener-bener melebihi harapanku, waktu penyajian makanan juga cepet.

Aku mencoba :

1. Charsiew Snowy Bun (IDR 29.900)

Sejak pertama kali coba pao ini di Tim Ho Wan, aku suka banget dan jadi ketagihan. Sayangnya sekarang semua cabang Tim Ho Wan tutup dan aku bingung dimana bisa makan pao kayak gini di Jakarta.

Aku bahkan nyoba di W*ng H*ng dan rasanya kalah. So begitu ada menu ini, aku langsung pesan.

Seporsi isi 2 pcs dan ternyata rasanya beneran ga kalah sama yang di Tim Ho Wan. 'Snowy' nya menyatu dengan pao dan ketika digigit nggak buyar jadi butiran-butiran kayak pasir di mulut.

Selain itu daging babinya juga banyak dan sama sekali nggak bau. Rasa babinya juga enak dan rasa manis dari bumbunya terasa. Dan dagingnya juga nggak alot.

Memang harga nggak bohong, sih. Harganya mendekati Tim Ho Wan dan rasanya juga serupa. Seneng banget aku bisa nemuin pao sejenisnyang enak lagi di Jakarta.

2. SK Signature Combination Noodle (IDR 68.9k)

Mi nya disajikan kering dengan sup kaldu yang manis.

Untuk mi nya sendiri bertekstur kecil dan halus layaknya Hong Kong style noodle pada umumnya dan bertekstur kenyal dan legit dengan tingkat kematangan yang pas.

Rasanya gurih manis dan jadi semakin lezat jika dimakan dengan minyak cabai yang tersedia di meja.

Toppingnya ada sayur dam babi charsiu yang lezat. Babi nya sama sekali tidak bau dan teksturnya juicy, tidak kering dan empuk serta terasa manis.

Selain itu tersedia 5 buah dumpling dengan kulit lembut dan dagingnya padat. Isian udangnya juga segar dan renyah.

Porsinya juga besar dan aku bahkam bisa share berdua.

Harganya sangat worth it dibanding kuantitas dan rasa.

Kali kedua makan di Hongkong Sheng Kee, kali ini nyobain mie mereka. Kami pesen mie dengan topping charsiu dan dumpling. Dumplingnya enak, padat, kulitnya juga tipis dan lembut. Dan yang pasti aku suka banget sama tekstur mienya yang kecil2 dan lembut. Kuahnya juga gurih loh.

Dari segi pelayanan juga cepet dan tempatnya cukup nyaman buat makan.

IG : thehandsofcuisine

Udah bosen mau makan di FC Empo, kali ini kita cobain tempat makan ini. Awalnya ragu mau makan di sini karena takut makanan beratnya gak enak berhubung spesialisasinya dessert. Pas datang ternyata lumayan rame tempatnya dan banyak juga pengunjung yang asalnya dari negeri tirai bambu. Pelayanannya ramah dan cukup cepat sampai makanannya datang.
1. Crispy Beancurd Skin Roll Cheong Fan
Salah satu dimsum menu mereka yang keliatannya agak eyecatching dan berbeda dari biasanya. Luarnya cheongfan putih yang kenyal dan lembut, bagian dalamnya diisi dengan kulit tahu goreng yang crispy. Makan ini sama sauce kecapnya enak banget.
2. HK Wanton Noodle (Soup)
Salah satu main dish mereka dan makanan yang terkenal banget di HK, wanton noodle. Untuk menu ini bisa disajikan dengan soup/dry, kita cobain yang soupnya. Wanton ini sejenis pangsit yang isinya daging yang gurih dan fillingnya banyak banget, kulitnya tipis tapi gak gampang hancur. Untuk tekstur mie nya tipis’ dan agak lembek (aku suka yang tipenya lembek gini) dan soupnya seger banget, light tapi seasoningnya bikin nagih.
3. Greentea Snow Ice
Pilih ini buat dessert-nya karena keliatannya seger banget. Pas dateng dan nyobain langsung suka dong sama rasanya, greenteanya berasa banget dan bener’ seluruh snow icenya berasa greentea, gak cuma luarnya doang yang dikasih greentea (karena ada beberapa tempat yang aku cobain, bagian dalamnya cuma snow ice putih tanpa rasa). Toppingnya ada red bean dan almond, pas banget semua kombinasinya, manisnya juga gak lebay jadi gak bikin eneg. Satu lagi yang bikin suka, es nya gak gampang mencair jadi makannya bisa dinikmati.