Review Pelanggan untuk Honu Poke & Matcha Bar

Banyak yang bilang kalo Honu ini enak banget poke bowl-nya dan penasaran banget, untungnya sekarang mereka punya cabang di daerah pusat dan jaraknya lebih terjangkau. Mumpung lagi ada urusan di sekitar sini sekalian mampir, pas kesini sekitar jam 2 siang dan di lantai 1 gak terlalu rame sih, cuma kayanya di lantai 2 mereka lumayan ramai karena pas makan banyak yang keluar gitu. Pelayanannya cukup baik, gak lama aku order, makanannya udah keluar. Di sini sistemnya baysr dulu di kasir nanti baru dianterin makanannya.

1. Torch

Karena bingung mau pilih mana, aku pilih menu yang di recommend sama waitressnya. Untuk basenya aku pilih salad (bisa pilih white/brown rice juga). Dalam satu bowl ini ada flame seared salmon and salmon belly, gobo roots, shitake, red radish, edamame, nori, tobiko and lettuce (karena aku minta salad base). Untuk rasanya aku suka banget, salmonnya fresh banget dan gak bau amis, karena cara makannya dengan mixed semuanya, rasanya jadi menyatu dengan baik, apalagi pas gigit gobo roots dan salmon jadi ada perpaduan crunchy dan lembut.

2. Spiced Matcha Latte

Berhubung aku suka nyoba menu yang aneh, kali ini aku coba pesen spiced matcha latte, dimana perpaduan antara matcha, cinnamon, tumeric, honey and milk. Rasanya not bad kok, cuma karena pakai cinnamon jadi rasa matchanya ketutup, tumeric dan honeynya aku gak gitu kerasa sih.