Hops Koffie

Coffee shop yang suasananya kayak lagi di Jogja dengan nuansa pendopo dan kekayuannya. Nyamannn!

- Chicken Sambal Matah with Butter Rice (IDR 54,000)
Butter Rice yang gurih dengan Crispy Chicken yang tasty dan Sambal Matah yang enakkk sampe minta nambah Sambal Matahnya hahaha! Recommended!

- Baileys Latte (IDR 33,000)
Latte yang dicampur dengan essencenya Baileys alias Baileys versi non-alcoholic. So yummm!

Buat kalian yang lagi cari coffee shop di daerah Jakarta Selatan dan suka ambience atau konsep rumah-rumah Jawa seperti di Jogja, coba mampir ke @hopskoffie.id ya!

Lokasinya ini ada di Lebak Bulus, cukup strategis dan parkiran juga muat banyak. Fasilitas lengkap, buat wfc cocok karena tenang banget.

Menunya lengkap dari minuman sampai makanan, aku coba varian kopinya dan singkong goreng. Rasanya enak, apalagi singkongnya pas hangat❤️

Fasad kedai kopi yang satu ini mengingatkan saya akan rumah tradisional khas Jawa yang didominasi kayu. Namun tempatnya bersihd dan sangat nyaman untuk bersantai.

Baik di area indoor maupun outdoor terdapat stop kontak di beberapa area. Area outdoornya cukup luas dan dikelilingi berbagai tanaman.

Untuk menu di sini ada kopi maupun non kopi. Mereka juga menjual croissant, main menu bahkan snack.

Menu yang kucoba :

1. Cakalang Fried Rice

Seporsi nasi goreng berisi ikan cakalang, twlue mata sapi, kerupuk dan dilengkapi dengan acar.

Ikan cakalangnya enak. Aromanya smokey dan empuk. Nasi gorengnya gurih dan tidak oily sama sekali. Selain itu ada sedikit hint rasa pedas.

Telur mata sapinya tidak berbau amis.

2. Chicken Sambal Matah with Butter Rice

Rasa butternya gurih dan sangat meresap. Ayam goreng tepungnya renyah dan gurih. Sambalnya lumayan pedas dan wangi bawang.

3. Shrimp Aglio Olio

Tingkat kematangan pastanya pas. Rasanya sedikit, manis, gurih dan pedas yang rasanya cenderung light.

4. Crispy Salt and Pepper Tofu

Sesuai namanya, tahunya dibalur tepung yang memang sangat renyah. Rasanya sedikit pedas dan tidak berminyak.

5. Roasted Chicken Wings

Sayap ayam dibalur dengan bumbu BBQ yang rasanya manis gurih. Ayamnya empuk dan rasanya meresap.

6. Choco Cheese Banana Fritters

Sayangnya, ini menu yang termasuk kurang dari semua yang kucoba. Buah pisangnya tidak legit, cenderung keras dan sepet.

Tepungnya renyah. Keju dan coklatnya membantu menyelamatkan rasa.

7. Ice Baileys Latte

Rasa kopinya cukup terasa. Rasa dari perisa Baileysnya beneran terasa tap tidak over sweet.

8. Java Ice Tea

Ini minuman lain yang kucoba. Kebetulan aku pernah coba Java Tea di tempat lain juga. Biasanya memang manis, namun tehnya tetap kerasa. Kalau yang ini cenderung manis dan tehnya kurang terasa.
.
.
Penyajiannya cukup higienis, semua sendok dan garpu dibungkus kertas. Waktu penyajian juga cukup cepat

Pertama kali mengunjungi cafe hidden gem di Lebak Bulus Jakarta Selatan yang konsepnya rumah adat Joglo yang aestetic ,homie dan cozy di Hops Koffie.Kafe disini cocok banget buat kalian yang mau Work From Cafe ,nongkrong atau ngedate sama doi.
.
Untuk menu makanan dan minuman yang ditawarkan Hops Koffie cukup bervariasi dan menarik untuk kalian coba, ada juga beberapa menu yang homemade dan terasa baru buat saya.Untuk menu yang saya coba ada sebagai berikut :

🍽️Cakalang Fried Rice Rp.49K (🌟10/10)
Nasi yang digoreng dengan bumbu plus daging ikan cakalang yang rasa bumbunya gurih, tidak berminyak dan asinnya berasa mantep plus ada aroma smokey smokey gitu ,jadi pengen nambah lagi ,dengan topping telur , timun,tomat dan kerupuk.

🍛Chicken Sambal Matah With Butter Rice Rp.54K (🌟9.5/10)
Nasi Goreng yang dimasak dengan Butter sehingga rasa nasi gorengnya gurih dan asin ,yang dihidangkan dengan chicken crispy yang enak serta sambal matah khas Bali yang tidak terasa pedas dan wangi.

🍤Shrimp Aglio E Olio Rp.57K (🌟9/10)
Spaghetti Aglio Olio yang dihidangkan dengan Udang dan Parutan Keju untuk tesktur Spaghettinya sudah pas , udangnya fresh hanya untuk seasoningnya perlu ditingkatkan agar rasanya lebih maksimal.

🧈Crispy Salt And Pepper Tofu Rp.36K (🌟8.5/10)
Cemilan satu ini cocok banget buat kalian yang tidak mau makan makanan berat, tahu yang digoreng kering dengan rasa asin , bawang putih goreng dan cabe yang menjadikan menu ini terasa good taste.

🍗Roasted Chicken Wing Rp.43K (🌟9.5/10)
Potongan sayap ayam yang dipanggang dengan bumbu BBQ yang teksturnya dagingnya empuk,asin manis dan gurihnya termarinasi dengan sempurna

🍌Choco Cheese Banana Fritters Rp.37K (🌟8/10)
Cemilan dengan Kulit Adonan yang crispy dengan isian pisang dengan topping coklat keju. Untuk segi kulitnya crispy tapi rasanya wijennya lebih kuat dan tekstur pisangnya kurang lembut sehingga berasa seperti keciput wijen (roti wijen). Tapi ini menjadi sesuatu menu yang menarik buat kalian coba yah.

🥠Almond Latte Rp.36K(🌟9/10)
Perpaduan kopi Espresso , susu dan Almond yang sempurna ,rasa manisnya pun pas tidak berlebihan, cocok banget diminum pas lagi cuaca panas.

🍵Morning Spirit Rp.38K (🌟9.5/10)
Kombinasi Teh Green Tea yang nikmat diseduh dengan Mango Bits dan Mint yang dinikmati dengan Ice Cube menjadikan rasa teh menjadi lebih terasa segar dengan rasa mint yang kuat.

Untuk secara keseluruhan menu makanan dan minumannya di Hops Koffie enak dan segar ,tempatnya pun cukup luas,tersedia indoor dan outdoor yang nyaman terutama buat anak senja dilengkapi dengan WiFi serta ruangan ibadah plus tempat parkir mobil dan motor. Buat kalian yang lagi berkunjung kearea Lebak bulus ,cuzz langsung ke Hops Koffie dijamin tidak menyesal.

Sekian dan terima kasih.,😊🙏

Pertama kalinya dateng ke coffee shop hidden gem yang berlokasi di Lebak Bulus. Konsep coffee shop ini rumah adat Jawa. Walaupun konsepnya mungkin terlihat seperti zaman dulu, menu dari Hops Kofie ini sangat kekinian dan murah loh!! Cocok buat nugas dan work from coffee. Outdoor dan indoornya juga sangat luas dan bikin nyaman!!! Tempatnya juga bersih banget🤩 

Aku disini pesen : 

- Two of a kind : ini minuman bener2 seger banget, aku nanya ke baristanya yang paling recommended apaa untuk mocktailsnya, dan ternyata disarankan untuk pesan menu ini. Rasanya seperti permen kiss warna pink tapi gasemanis permen kiss. Ini basednya soda jadi enak dan seger banget!!! Recommended ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 

- Shrimp Aglio Olio : tekstur dan tingkat kematangannya pas, udangnya juga fresh banget!! Sayangnya, seasoningnya mungkin kurang menonjol, jadi rasanya kurang maksimal. Tapi masih enak sih!!! 

- Roasted Chicken Wings : Pas di sajikan di meja seperti dejavu karena wanginya seperti di salah satu resto ternama yg pernah saya coba dan diisaat saya makan pun rasanya ternyata juga sama!!! Enak banget 💥💥 

- Cakalang Fried Rice : Bumbu dari nasi goreng ini bener2 meresap banget!!! Rasa cakalangnya bener2 kerasa banget. Tidak amis sama sekali dan ikan cakalangnya berasa smokey banget. Sayangnya waktu saya makan masih ada duri gede, untungnya masih terlihat. Overall rasanya juara!! 

- Crispy Salt and Pepper Tofu : tahu ini di goreng kecil2 dengan rasa asin yang pas dan ada bawang putih goreng dan cabee yang membuat aroma tahunya semakin wangi dan rasanya pun mantap!! Cocok dimakan saat nyemil dengan teman2. 

- Chicken Sambal Matah with Butter Rice: nasi gorengnya gurih banget!! Ayam goreng tepungnya di campur dengan sambal matahnya juga makin enak!! Untuk saya yang kurang bisa makan pedas, rasa sambal matahnya masih bisa dimakan karena tidak terlalu pedas!! 

- Choco Cheese Banana Fritters: sebenernya ini seperti pisang goreng pada umumnya kayak banana nugget yang pernah viral, cuma ini adonannya di campur sama wijen, dan rasa wijennya lebih berasa dibanding pisangnya. Tapi kalo makan menggunakan topping keju/coklat kebantu sih.

Mengunjungi hops koffie yang berlokasi disekitar lebak bulus. Tepatnya di jalan Hj Baun No.29 Lebak Bulus, Jakarta Selatan.
Tempatnya terdapat area indoor dan outdoor yang cukup luas dengan konsep bangunan rumah Joglo modern khas Jawa yang memang selalu menarik dan terkesan adem. Barista spot yang ada di tengah dan cozy. Cocok banget nih buat wfc karena tersedia stop kontak disetiap area duduk. Area outdorrnya juga cantik dengan dikelilingi banyak tanaman, ada Mushollanya juga ya didekat parkiran.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Chicken Sambal Matah With Butter Rice (54K)
Ayam renyah disajikan dengan sambal matah Bali dan nasi mentega. Ayam gorengnya crispy dan enak banget, nasinya asin dan gurih, sambalnya terasa wangi dan pedas.

2. Cakalang Fried Rice (49K)
Nasi goreng spesial rumah yang dimasak dengan ikan cakalang asap spesial dan bumbu rumahan. disajikan dengan telur mata sapi, acar dan kerupuk. Rasa bumbunya gurih, nasi gorengnya tidak berminyak, ikan cakalangnya empuk terasa aroma smokey yang enak banget.

3. Shrimp Aglio E Olio (57K)
spaghetti aglio e olio yang disajikan dengan udang dan keju parmesan. Tekstur spaghettinya aldente, udangnya segar, untuk rasa pastanya cenderung ringan tapi cukup gurih dan enak.

4. Roasted Chicken Wings (43K)
Sayap Ayam Panggang dengan rasa barbeque spesial. Daging ayamnya empuk, bumbunya sangat meresap asin manis gurihnya enak banget.

5. Crispy Salt and Pepper Tofu (36K)
Tahu yang dipotong kotak kecil dan digoreng kering dicampur dengan garam, bawang putih goreng dan irisan cabai. Rasa asinnya pas terasa wangi dari bawang putih gorengnya, tidak berminyak dan renyah. Cocok untuk jadi cemilan santai.

6. Choco Cheese Banana Fritters (37K)
Banana Fritters dengan toping coklat, keju dan susu kental manis. Kulit tepungnya renyah, dominan rasa wijen, pisangnya kurang lembut, toping coklat keju dan susunya sangat membantu rasa.

Minuman:
7. Almond Latte (36K)
Latte beraroma yang dibuat dengan espresso, susu, dan sedikit rasa almond. Ini enak banget aku suka rasa manisnya tidak berlebihan dan rasa almondnya pun masih terasa, kopinya tidak terlalu strong.

8. Pink Senorita (39K)
Minuman ini merupakan Rasa raspberry dan jeruk nipis dicampur dengan air soda. Rasanya segar banget dan manis. Warna minuman ini cantik banget. Recommend untuk dicoba.

Menurutku ini hidden gem di Lebak Bulus. lokasinya jauh banget nih dari rumah ku tapi terbayarkan dengan tempat yang nyaman dan makanan yang enak. Konsepnya kayak joglo gitu, didalemnya aestatic dengan beberapa pajangan unik mereka. Area outdoornya juga tetep adem karena dibawah pohon dan ada kipasnya juga. Lahan parkirnya juga luas. Pas masuk kesana langsung disambut dengan barista disana, ramah banget dan dia juga bantu kita ngejelasin menu dan rekomendasiin makanan/minuman favorite mereka. Disini aku pesen beberapa makanan, berikut penjelasannya:

- Cakalang Fried Rice Ini tuh nasi gorang dengan ikan cakalang. Nasgornya kering (Which is tidak berminyak) pas dimakan ada rasa smokey dari Cakalangnya. Topingnya ada telur, kerupuk, acar, timun dan tomat.

- Chicken Sambal Matah with Butter Rice Ini kayaknya nasi goreng juga deh, atau bukan yaa. Pokoknya nasinya itu butter rice trus ada ayamnya (ayanmnya banyak dan juicy) trus ada sambal matahnya. Sambelnya ga terlalu pedes, tapi enak. kalau dimakan barengan semuanya makin enak

- Choco Cheese Banana Fritters ini tuh cemilan pisang goreng pakai meses dan keju. Tapi ini rasanya terlalu wijen dari pada si pisangnya. tpi masih cocok untuk cemilan sambil nongkrong.

- Crispy Salt and Pepper Tofu Tahu gorang kering, rasanya asin dan gurih. ada potongan cabe dan perdaunan yang membuat dia wangi. cocok untuk cemilan juga apalagi kalau minumnya kopi. 

- Shrimp Aglio E Olio Spagetinya dengan mienya tipis, dan ada beberapa buah udang diatasnya. untuk rasanya oke lah, seperti aglio yang lainnya. cmn ini terlalu kering aja sih. kalau pesen ini sebaiknya langsung dimakan ya gais, jangan dibiarin sampai kering banget. 

- Roasted Chicken Wings Ini tuh rasanya hampir sama seperti WS. sama-sama enak lah. boleh nih kesini nyobain ini

- Old Pappy Ini tuh mocktail dari kopi, awalnya aku minum aku ga suka sama rasanya. tapi ga tau kenapa malah nagih dan habis duluan. rasanya susah dijelaskan. pokoknya harus dateng trus nyobain. nanti bakal tau deh rasa "nagihnya" kayak gmn   

untuk pelayanan dan kebersihan tempat ini perlu diacungi jempol. Duduk disini terasa Warm banget. Ceilingnya juga tinggi jadi ga terlalu panas.