Hosit Hosit Bangka Kuliner

Resto ini spesialis makanan bangka, terletak di dlm komplek ruko di Ketapang. Restonya besar dna area makannya luas dan clean. Tempat parkirnya juga banyak. Disini makanannya cukup beragam, mulai dr mie, nasi, pempek, cemilan, dll yg khas bangka. Harga yg tertera di menu blm termasuk ppn yaaaa.

Bakmi keriting (25k) dan bakmi hosit (31k) pd dasarnya sih sama, cuma beda di topping. Yg bakmi hosit ada tambahan bakso ikan 2 pcs dan bbrp iris otak2 ikan, selebihnya sama. Bakminya enak, kenyal tp ga alot, rasanya cukup gurih dgn topping ayam kecap & sayur caisim. Bakso ikan dan fukiannya agak amis sih dan spt kebanyakan tepung krn padat, kurang kenyal.

Bujan alias talas goreng atau uyen (16k/2 pcs): luarnya garing, dalamnya lembut tp sayang rasanya hambar banget, harus di makan pakai saus cocolnya yg pedes asin dgn rasa tauco. Not to my liking nih.

Ampiang alias pempek kulit versi bangka (16k/2 pcs): ini super alot.... kl di kunyah susah banget putusnya hehehe.... beneran spt ngunyah sandal jepit 🤪🤪 Walaupun wangi dan crunchy luarnya tp engga banget deh ini krn alotnya itu lohhh....

Nasi tim beras merah ayam kampung (32k): ini lebih spt makan nasi dr beras merah dgn lauk ayam cincang 😁 krn nasinya ga ada rasa, topping ayamnya juga kurang rasa. Kuah pelengkapnya sih lumayan gurih jd sedikit nolong lah, cuma ya tetep ga recommended deh.

Servicenya standar aja, pelayannya ramah dan cukup gercep. Cukupnyaman mkaan disini krn full AC juga dna ga terlalu rame.

Nyobain makan di sini aku order:
BAKMI HOSIT
bakmi khas bangka nih, bakminya tipe yg kecil lurus bulat kayak spaghetti gitu, cukup dominan wangi minyak wijen, kalau menurut keluargaku si enak tapi klo aku sedikit kurang suka sama bakmi yg dominan wangi minyak wijen jadi ya oke aja si buat aku rasanya.
TEKWAN
Tekwannya ada sedikit amis-amisnya gitu.
ES KACANG MERAH
Ga terlalu manis dan kacang merahnya ga beku.
.
Tempatnya cukup luas, adem, dan bersih.

Akhirnya cobain bakmi garing hosit nih

Menurutku sih bakmi nya kurang garing tapi enak toppingnya banyak juga bikin kenyang

Ada bakso ikan kecil, otak-otak goreng, ayam kecap yang dicincang halus, toge dan caisim
Makan mienya pake jeruk biar asemnya bikin nikmat

Disediakan air panas dalam gelas jd sendok / garpu / sumpit bisa steril

Tempatnya lumayan luas dan banyak parkir

Bayarnya cash atau debet

Sayang belum bisa pake e-wallet 😅

Follow IG @ruly_wiskul buat info makanan enak selanjutnya

Penasaran pengen tahu rasa nasi tim pake beras merah

Ada pilihan pakai ayam kampung dan negeri jadi aku pilih yg ayam kampung aja

Ada bawang goreng dan ayamnya dicincang ditaruh di atas nasi tim beras merah, berasa asin dan makannya diaduk jadi pas rasanya. Ada acarnya cukup enak

Disediakan air panas untuk rendam alat makan
Tempatnya cukup luas demikian dengan parkirannya

Sayang bayarnya hanya cash n debet aja

Hosit Hosit
Restoran khas Bangka yang terletak di Ketapang, Jakarta Pusat. Makan siang bersama keluarga di hari minggu. Ini pun dipilih secara mendadak lagi kebetulan lewat dan terpikir untuk mencobanya. Yang dipesan bakmi hosit, lakso, thew fukok, rujak selada, empiang kulit ikan dan bakso ikan goreng. Bakmi hosit isinya komplit ada bakso ikan, otak-otak, potongan kecil daging dimasak kecap, tauge dan caisim. Soal rasa enak apalagi porsinya yang banyak bisa untuk makan berdua. Laksonya unik pakai mie yang besar dan tebal mirip udon disiram dengan kuah santan kuning pekat, rasanya asin gurih kalau mau pedas tinggal tambahkan pasta cabainya. Thew fukok isinya bakso ikan, otak-otak dan tahu kuahnya gurih panas diberi perasan jeruk sonkit menjadi segar sekali. Rekomen buat yang suka makan kuah. Empiang kulit ikan dan empiang bakso ikan gorengnya diberi dua jenis cocolan yaitu cuko dan saus sambal tauco khas bangka. Empiang ini pempek cuma beda nama saja, rasanya gurih nikmat tanpa cocolan. Terakhir rujak selada isinya daun selada, tauge, irisan wortel, irisan ketimun, irisan kol, potongan tahu goreng, kentang, kerupuk ikan disiram dengan bumbu kacang yang rasanya gurih soft.

Salah satu bakmi bangka legend ni di daerah Ketapang! Dan disini bakmi bangkanya halal, ga cm bakmi, byk jg makanan lainnya.

Mau tahu kok juga ada, pokoknya makanan khas bangka disini smua tempatnya ya.. Tp hrs pesen pake bgt ya si bakmi hosit! Enak porsinya lumayan..

Empiang jg ada ni buat yg suka empiang, empiang tuh kulit ikan goreng gitu, sama bujen, alias uyen bakwan talas. 

Buat yang suka kuliner bangka pkoknya wajib deh ksini, apalagi yg cari halal. Kan diluar sana bykan ga halal.

XoXo,

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby
stellachubby.blogspot.co.id