Review Pelanggan untuk Maison Tremel

Saya dijejali aneka crepes ala Perancis yang mewah dan mengesankan oleh House Of Crepes, Plaza Indonesia.

Ya, House Of Crepes belum lama membuka konternya di sana yang berupa stand memanjang berhiaskan miniatur Eiffel. Mereka menjual crepes, dimana chef pembuat crepesnya langsung dari Perancis.

Dan crepes yang saya dapati dari mereka adalah :
A. L’amour au caramel (55 ribu nett) : crepes yang ini benar - benar klasik, sekaligus mewah. Crepesnya cukup tebal dan unik dibandingkan crepes pada umumnya, isinya berupa perpaduan potongan apel, karamel bergaram laut, dan vla. Mewah sekali, begitu dinikmati.

B. Lemon crepes : crepes lemon mereka benar - benar berkesan bulat, fillingnya sarat sekali dengan lemon. Tidak manis, sehingga penderita diabetes masih aman terhadap crepes lemon ini.

C. Three kind of cheese : crepes yang ini agak lebih kecokelatan, isinya cheesy dengan adanya sentuhan parmesan. Ini jarang ditemukan di tempat lain, saya akui.

Penataannya crepes mereka unik dengan kertas koran yang lebih tahan air dan minyak. Namun setelah ditata seperti itu, crepes mereka bisa lebih bersih, dan terlihat elegan.

Memang Perancis sangat menekankan kemewahan, dari luar dan dalam, begitu pula dengan crepes yang saya rasakan di House Of Crepes. Walaupun mereka baru seumur jagung.

All in all, House Of Crepes telah menjelma menjadi luxury masterpiece dalam dunia crepes.