Huang Ji Huang

ke Huang Ji Huang lg after many many months.. pesennya yg mala sauce lvl 2, pakai udang, pork ribs, dst.

taste wise, konsisten ya tastenya.. tetep enak as always.
dr segi porsi jg msh konsisten.
utk harganya sendiri ada kenaikan ya.

will be back karena ini memang family favourite!

Nyobain makan di huang ji huang pik tempat nya lumayan gede untuk menu nya disini porsi nya lumayan gede bisa untuk 4 orang 1 panci nya.

Disini saya pesan mun kombinasi yang isi nya ada udang, iga babi, daging sapi, ama bakso2 an.

Untuk porsi ny banyak juga isi nya trus bumbu nya di sini pake mala dan udang nya pun fresh.

Untuk nasi disini ternyata ada nasi goreng lapchiong enak ternyata nasgor nya.

Untuk harga si lumayan ya 400rb an per porsi nya.

Celebrate my friend birthday in Huang Ji Huang, they served huge portion of food. One portion can be shared for 3 to 4 person, i try their Pork Short Ribs, which surprisingly very delicious. The pork ribs are very juicy, tender and well marinated. Firstly the waiter cooked the veggies, like onion, red chili, garlic, tofu, carrot, red capsicum, green capsicum, spring onion with salt and pepper. Simmer until cooked, and then add the pork ribs with white sesame seeds. When everything nicely cooked, the waiter stirred and pour some sauces on top, and ready to eat! Very nice experiences and will come back again for sure.

instagram @Mich.Love.Eat

Uda hampir sebulan ngidam dan hari ini baru kesampean makan.
Baru masuk ke huang ji huang aja uda kecium wangi khas saos huang ji huang. Mbak nya jg ramah banget ngelayaninnya.

Setiap makan disini nga lupa untuk pesen talasnya enakkkk bangettttt! Harus di coba! Jadi talas goreng tp dalemnya ada lumeran talas gitu. Pokoknya wajib banget untuk di coba deh..

Hari ini makan pake saos special berhubung partner makan gak bisa makan cabe. Padahal mau nyobain saos mala :((( next kesini lagi pasti bakal nyobain yang mala.
Porsi disini sebenarnya cukup untuk 4 orang sih. Kebetulan hari ini makan berdua, dan bener2 berasa banget begahnyaaa ....

Kita disini pesen nya banyak macem, ada shamcan, udang, sapi slice, daging maling, dll. Pesen saus nya original (rasanya gak pedes & enak) , tapi disana juga ada mala dari level 1 - 3.
Tp makanan nya hrs di masak kurang lbh 15 menit terus baru campur saus ama mie. Makanan" nya semua enak" dan 1 mangkok gede gitu bisa makan sampe berempat.

PLACE :

Tempat nya kyk di beijing gitu wkwk terus makin malem makin rame aja disini. Padahal harganya jg tergolong mahal kalo aku bilang

Seneng banget akhirnya kesampean makan disini . Sudah lama mau cobain restoran ini tp selalu ga ad temannya krn pd ga doyan pedas dan makan disini minimal 3-4 org krn porsinya besar. Restorannya sederetan dengan astig dan raja factor outlet. Saya datang pas sudah lewat jam makan siang tapi tnyata masih ramai banget,akhirnya dapat tmpt duduk di lt 2 krn saking ramenya. Suasana restorannya biasa saja,tipikal family restaurant dengan alunan lagu chinese,wah vibe chinesenya makin terasa haha. Pelayannya ramah2 dalam menjelaskan menu,tapi sayangnya makanannya sendiri datangnya lama. Saya pesan :

-Mun Spesial Daging Sapi : isinya banyak! Sayurannya beragam (ubi,labu,paprika,bawang putih,bawang bombay,wortel dll) dan dagingnya juga saya suka,ada uratnya sedikit dan ga berlemak. Pas lihat isinya mama saya nyeletuk,"ini mah sehat makanannya, ada bumbu yang biasa buat 'cia po' (ada angsio dan goji berry/ki che)."


Saya pesan yang wei la,yang tingkat pedasnya paling rendah, buat saya agak kurang pedas haha. Si mala ini tipe cabenya bukan yang pedes di mulut,tapi agak panas di perut. Saya juga pesan tambahan lauk bakso telur ikan,enak banget! Dan disini bawang putihnya royal banget, senangnya

-Mantau : Mantaunya request stgh goreng stgh steam dan disajikan dgn susu kental mania, rasanya biasa saja, tapi makanan yang ini nunggu datengnya seabad :,) sudah beriming2 bisa makan mantou dgn saus mala,nyatanya mantounya dtg stlh makanan saya sudah jadi sup mala.

Utk yang keduanya disaat tinggal bumbu dan isiannya yang tinggal sedikit,pelayannya akan menuangkan kaldu kuah,kemudian ditambahkan makanan yang kita pesan utk masuk ke dalam sup mala tersebut. Saya tambah pesanan mie tarik, ham, kembang tahu. Setelah ditambah kuah,rasanya jd tidak sepedas sebelumnya tapi bikin perut terasa hangat. Mie tariknya cukup unik krn nanti kita bisa melihat si pelayannya menarik2 bakminya jadi panjang kemudian dipotong dan dicelupkan ke kuahnya.

Setelah selesai makan,dapat dessert berupa semangka. Semangkanya cukup manis dan segar.

Overall saya suka banget dgn makanannya, cuma menurut saya servisnya payah saja. Di lt 2 hanya ad 2 org wanita dan itu mereka yang bertugas memasak di tiap meja dan juga trkadang melayani meja lain (refill teh, catat pesanan,ambil bon,etc.). Harga memang agak mahal, saya total menghabiskan 700++ utk 4 org (mirip AYCE harganya),tapi sangat worth it dgn rasa dan porsinya yang bnyk. Next time bakal balik lagi kesini utk cobain varian lainnya!

Hello food lovers! Dinner rame2 paling cocok di Huang Ji Huang nih. Ada berbagai macam daging dan saus yg bisa kamu pilih sendiri. Pancinya besar, cocok untuk 4-6 orang karena porsinya jumbo. Dagingnya banyak, trus ada aneka sayuran dan bawang pas masak dagingnya. Ada onion, garlic, kiche (herbal darii cina spt kismis), paprika hijau, paprika merah, ubi manis, dsb. Sepanci ini isinya daging paha ayam semua sih yg gw pesan karena temen2 gw ada yg ga makan daging dan ga makan seafood. Menu vegetarian juga ada loh, isinya jamur semua, tp kalo gw pesen jamur, gw bisa ikut2an jadi vegetarian!
Gw pake saus Mala level 2 pedesnya. Servicenya bagus, cepat, dan dimasak sama waiternya sampe matang. Mala sauce adalah saus pedas, oily, dari China. Pas kegigit rempah mala nya (bentuknya bulat2 kecil seperti lada/andaliman), lidah gw mati rasa, pedes banget, ga enak di lidah. Tapi rasa pedesnya enak sih dan ayamnya jadi berasa enak. 
Overall, makan di Huang Ji Huang ditemenin old-Chinese song, bikin makanannya jadi berasa autentik dengan masakan di China : pedas, gurih, berminyak. arga sepanci makanan berkisar mulai dari 235ribu (belum termasuk tax & service). Kalo diliat emang agak mahal, tapi porsinya banyak banget dan emang harus sharing. 
Buat yg penasaran, silakan mencoba!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM