Ikan Bakar Cianjur

Ikan Bakar Cianjur merupakan salah satu restoran makanan Indonesia favorit keluargaku.

Udah beberapa bulan nggak makan di sini dan sekarang mampir begitu PSBB selesai. Ternyata ada beberapa menu baru, yakni Gurame Merah Putih.

Aku mencoba :

1. Nasi Liwet (IDR 40k)

Seporsi bisa share 3-4 orang. Aku sendiri biasa share bertiga dan cukup mengenyangkan.

Nasi liwetnya cukup gurih dengan bagian bawahnya yang sedikit berkerak, namun renyah dan justru ada sensasi yang khas.

2. Tahu Goreng (IDR 15k/4 pcs)

Merupakan tahu goreng yang dibalur dengan sedikit garam dan digoreng hingga renyah. Yang membuat rasanya jadi enak, permukaannya renyah namun tahunya sendiri sangat lembut hingga rasanya seolah melting di mulut.

Kalau dimakan pakai sambal jadi lebih enak.

3. Pucuk Labu (IDR 32k)

Aku makan ini dari jaman seporsi masih 22 ribu sampai 32 ribu rasanya masih tetap konsisten.

Pucuk labunya terasa renyah dan segar serta terasa gurih meski dimakan begitu saja tanpa lauk pendamping apapun.

Ini menu yang selalu kupesan dan harus banget dicoba.

4. Gurane Goreng (IDR 110k)
Guramenya besar dan bisa dishare 3-5 orang. Ikannya renyah namun tidak berminyak. Selain itu dagingnya segar dan sejak pertama kali makan sampai sekarang ga pernah nemu yang bau lumpur.

Guramenya biasa disajjkan dengan kecap yang manis dan gurih serta bertekstur tidak terlalu kental.

5. Es Cianjur

Biasanya selalu pesan Es Shanghai, pesan yang ini enak juga. Kalau kamu suka susu ini cocok buat kamu karena rasanya dominan susu.

Isiannya banyak, ada kelapa, alpukat, maupun pacar cina. Kelapanya lembut dan alpukatnya juga segar.