Ikan Bakar Manado

Sehabis pulang gereja di sekitar bungur, dan pengen cari makan siang. Akhirnya mampirlah kita ke sini yg merupakan wishlist lamaaa blm kesampean hehehe.

Tempatnya cukup luas , cocok untuk makan keluarga dan rombongan, kira2 kapasitas bisa untuk 50 orang.

Tempat bakar di sisi depan dan asap nya ke arah luar, jadi aman deh. Wastafel bersih.

Pelayanan biasa aja, tp rada jutek pas kita ga pesen minum, karna emg lagi bawa cukup banyak bekel minum, plus harga minuman yg tinggi jd kami gajadi beli hahaha.

Menunya beragam, tp yg tersedia hari itu cm beberapa saja, hmmm.
Kita order ikan kerapu bakar rica, ca kangkung, bakwan jagung, 3 nasi. Habis nya kurleb 200-300 ribuan. Tergantung dari berat ikan , pas kita makan beratnya 1,7 dan cukup puas untuk makan ber3. Bumbu ikan bakarnya enaak dan nagih. Disajikan dengan sambal dabu dan 1 lagi sambal , sampai puas deh hehe.

Untuk menjawab penasaran sih cocok makan disini, tapi kalau balik kesini lagi , sepertinya mau coba tempat lain dulu hehe. Next kalau pengen ajak keluarga ke sini lagi, lokasinya deket sama stasiun senen soalnya hehee.

Resto ini tidak terlalu besar dan tidak ber ac, tapi tidak begitu terasa panas juga karena ada kipas angin. Tempatnya terlihat rapi dan bersih. Pilihan ikan bakarnya tidak banyak hanya ada Ikan Kuwe, Bawal, Bawal bintang, Kakap,Baronang dan Kerapu.

Dan pilihan bumbunya Rica, Polos, Kecap dan ikannya bisa juga di masak Woku atau Kuah asam.
Saya pesan :

*Ikan kuwe bakar kecap,  di sini sudah dapet sambal dabu2 dan sambal rica.Suka banget sambal ricanya enak dan ikan bakarnya juga ikannya fresh dan dagingnya manis.

*Terong bakar rica - tadinya mau pesan kangkung tapi nga ada jadi nyobain terong bakarnya. Terongnya manis, enak tapi ya standard saja tidak istimewa.

*Prekedel jagung - 1 porsi isinya 4 pcs ukurannya juga besar, jagungnya manis dan renyah, enak.
Untuk service ok banget, mbak2nya ramah dan rajin2.

IBM punya cabang juga di Jl.Adhyaksa, Lebak Bulus.

Harganya juga nga terlalu mahal, makanannya  Ok, recommended.

Restaurant ikan bakar manado ini belom lama buka di daerah bungur, dekat rel kereta api. Tempatnya cukup besar, rapih, tapi sayangnya tidak ada ac karena outdoor. Restaurant ini bertemakan laut dan banyak hiasan laut di dalamnya. Restaurant ini adalah khas manado. Saya sudah pernah mencoba ikan bakarnya dan rasanya emang enak karena bumbu ikan bakarnya meresap banget ke dalam ikannya sehingga gak tawar. Ikannya juga gak amis pas di makan. Kali ini saya coba bakwan jagung nya. Pertama saya kira rasanya biasa aja dan standard. Tapi ternyata enak banget. Jagungnya banyak dan crispy. Bakwan jagung ini juga gak berminyak dan di goreng kering banget. Tepungnya udah dibumbui dan gak tawar.