Ikkudo Ichi

Pertama cobain ikkudo ichi tapi ini versi halal. Salah satunya ada di Mall Artha Gading lantai 2F. Tempatnya nyaman dengan meja kayu dan bangku kayu.

Disini ada beberapa menu ramen halal dengan basenya chicken, untuk teh ocha disini bebas refill sepuasnya sampai kembung. Untuk pelayanannya juga sangat bagus

- Tori Japanese Curry Ramen
Nilai : 8/10
Untuk kuahnya ga terlalu kental tapi rasanya enak, mienya saya pilih yang small, ada potongan daging ayam dan telur setengah matang, ada potongan kentang dan wortel juga. Pas buat yg suka ramen

- Tori Kara Ramen
Nilai : 7,5/10
Mie ramennya ada 2 pilihan. Yang small dan reguler untuk ukiran mienya, rasa menurut saya kurang asin. Dan kekentalan kuahnya standard ga terlalu kental

- Age Gyoza
Nilai : 7/10
Untuk gyozanya enak dengan isian ayam dan udang, chili oilnya kurang berasa. Terlalu strong untuk minyam wijennya.

Aku kesini pas malam jam 8 an dan masih buka, tempatnya cozy nyaman dan agak mojok cocok buat ngobrol krn sepi gak padat pengunjung. Pelayanan juga ramah cepat, skrg mesennya via barcode di meja nya jd kita bs pilih mau mie dan rasa apa. Aku si pas makan yg kuah miso jd gurih manis juga, cuma gak tau kalo ocha nya refill. So far enak semua cuma pas mau mesen gyoza dan yg lain2 abis semua jd kurang puas, mienya yg lurus enak tapi utk porsi reguler (large) kurang banyak si menurutku jd ga trlalu kenyang. Aku pesan minum lemon tea enak, terus dpt saus pedasnya kalo kita pesen yg pedas jd bisa adjust seberapa pedas kita mau. Utk rasa si biasa aja, lebih ke gurih cuma harganya dibilang pricey utk porsi segitu gak ngenyangin

Udah lama banget gak main ke area Kelapa Gading, pas banget hari ini lagi ada urusan dekat sini dan akhirnya mampir ke sini untuk dinner. Pas sampai sekitar jam setengah 7 dan tempatnya cukup ramai, tapi gak perlu antri untuk dapat tablenya (gak seperti di cabang lain yang kadang waiting listnya panjang banget). Fyi, di sini mereka cuma tersedia yang chicken dan beef, jadi semua menunya halal ya.
1. Tori Tantan (S)
Menu favoritku di sini yang tantan, aku pesan yang ukuran S dan itu udah mengenyangkan banget menurutku. Untuk mienya aku pilih yang keriting, dengan tekstur soft, dan soupnya yang normal untuk richness dan flavor strength-nya. Dagingnya ini pakai diced chicken dengan aroma smoked, aku kurang suka sih dengan dagingnya karena banyak kulit dan lemaknya. Soupnya cukup enak, tapi kurang rasa spicy-nya, bahkan cenderung bening soupnya, jadi gak berasa tantan-nya. Overall okelah rasanya karena emang soup base mereka gurih banget, tapi aku sendiri lebih prefer yang menu pork-nya karena menurutku kaldunya lebih strong.

Makan semangkuk ramen tori signature dari ikkudo ichi ditambah dengan seporsi gyoza ayam panggang
.
Porsinya gua milih yang reguler dengan tektur mie yang lurus dan untuk rasanya pun mayoritas dominan ke asin gurih berasal dari pekatnya kaldu ayam yang digunakan ditambah dengan tori chasiu yang tebal
.
Ga lupa juga dengan gyoza nya yang dipadukan dengan saus manis gurih sepaket dengan gyozanya
.
#follow #f4f #instadaily #iphoneography #vsco #vscocam #androidography #gym #tbt #black #instafamous #instalove #summer #igers #popularpic #fransi_96jakartautara #fransi_96mie

Kalo ramen paling cocok di ikkudo ichi. Ramennya enak dan mie nya juga enak banget. Selalu pesen yang signature, bahkan anak2 juga pada doyan ini. Tekstur mie nya kenyal, dan kuahnya khas banget rasa kaldu nya. Topping nya telor bulat separuh, potongan ayam dan jamur. Komplit banget utk semangkuk ramen. Suasana di ikkudo artha gading ini juga cukup nyaman walau tempatnya agak mojok.

Outlet Ikkudo Ichi di MAG ini ada di Lt. 2. Tempatnya cukup spacious dan menjalankan prokes. Kebetulan lagi tidak terlalu lapar jadi pesan porsi yang small. Saya pesan :Tori Miso (42k+) – chicken ramen dengan Japanese miso, kuahnya misonya enak dan tasty banget . Tori Tan-Tan (45k++) – chicken ramen yang spicy dengan kuah yang agak kental dan sedikit pedas, yummy banget.Saya suka banget yang straight noodle, teksturnya selalu bagus, dengan tingkat kematangan yang normal teskturnya masih cukup kenyal dan lembut juga. Pesan minuman Rei Cha (9.8k++) tastenya enak dan autentik.  

Saatnya jam makan siang adalah saat terbaik untuk mulai bingung apa yang akan dimakan haha 😅 Semua tempat pasti penuuh dan kita pilih di Ikudo ini karna meskipun mereka penuh tapi ada space yang diluar, jadi tidak panas. Termasuk yang banyak menyediakan meja dan kursi sih mereka ini, jadi oke banget buat yang pengen makan disini.

Disini kita bisa pilih jenis mie-nya, kalau kita ga mau yang ribet-ribet jadinya pesan mie yang lurus.

Kita pesan Tori Curry Japanese Regular (48k), Ikkudo's Tori Kara Regular (48k) dan Rei Cha (9.8k). Nunggunya cukup lumayan ya, karna lagi rame juga dan beginilah penilaian menurut kita 💃🏻

1. Tori Curry Japanese (48k)

Untuk rasa curry-nya enak dan cukup kental kuah curry-nya. Sayuran khas curry pun oke dan tidak over cook.

2. Ikkudo's Tori Kara (48k)

Ini merupakan salah satu menu mereka yang rekomendasi. Untuk rasanya enak dan sensasi gurihnya juga pas hihi 😁 Di atas ayamnya itu diberi bubuk cabe tapi sudah sedikit agak mengental karna sudah kena kuah ramennya. Recommended 🤩

3. Rei Cha (9.8k)

Rasanya seperti ocha pada umumnya dan kita bisa refil sampai perut kalian jadi kembung 😅

Secara keseluruhan makanan disini enak dan oke. Tapi agak sedikit disayangkan karna mbaknya agak lama, ya mengerti lah mungkin karna lagi ramai juga dan mbaknya sedikit yang stand by. Mungkin seharusnya di meja bisa di sediakan bubuk cabe kali ya, jadi kalau yang suka pedas bisa nambahin pake itu 😁. Sekian review darinkita dan semoga bisa merekomendasikan makan kalian. Terimakasih foodies kece dan salam perut buncit 🤗😍😎