Ikkudo Ichi

Jarang makan kesini walaupun tau enak karena selalu ramai terutama cabang ini. Kebetulan senin malam mampir jadi tidak terlalu ramai. Memang semuanya enak dari kaldu nya terasa beda kalau babi, juga dagingnya saya pesan Buta Katsu enak empuk. Pelayanan cukup baik dan cepat.

Ramen resto yang selalu rame & antri yux kita coba. Datang jam baru buka mall dah rame banget
Kita order :
1. Tori curry ramen (s), aroma karinya wangi banget, mienya karena pilih yg curly jadi gak terlalu lembek rada setengah mateng gitu rasanya suka, toping ayamnya cuma 2 potong dan setengah telor yg tingkat kematengannya pas. Currynya kerasa banget suka
2. Tori tan tan ramen (R), ramen ayam pedas oke rasa pedasnya lumayan kerasa, berhubung yg reguler telornya utuh 1, mienya yang lurus jadi lebih lembek dari yang curli, kuahnya juga enak kerasa
Nuansa restonya kayak ramen bar di Jepang gitu

Porsiannya bnyak bgt!! Pesen pork katsu curry. Bumbu currynya rasanya pas ga terlalu medokk dan ga bkin enek. Tekstur pok katsunya aga kering sih dan engga terlalu gurih. Saus cabenya mantap. Tips : tambahin shoyunya dikit di currynya jd tambah mantep 💖

Udah lama banget ga makan ikkudo and finally decided to makan ini lagi karena lagi pengen ramen yang cepet. Pesen yang buta signature ramen size small aja dengan mie lurus dan pas first sip kuahnya bener2 langsung kek waaah 😭 wisata masa lalu~ wkwkwkw mie nya sendiri juga teksturnya pas, ga terlalu keras ataupun lembek. Oiya ga lupa juga tambah chili powder & oil sama baput cincang biar makin mantep! Tapi kayaknya next time harus coba chasu don nya juga atau yang pake pork cheek 🤤

So first kesini disambut ramah bangett, tempatnya sendiri tidak begitu luas dengan nuansa Jepang yg unikk 🥺❤✨.untuk menunya bervariasi sampe bingung mau yg mana . Mienya sendiri mereka menyediakan dua variasi ada yang lurus dan keriting kebetulan aku memilih mienya yang keriting . Non halal juga bisa loh guys kebetulan aku memesan menu :

Makanan ✨🍴

- Tori miso Ramen ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/0) : kuahnya creamy bangett gurihnya dapet Isiannya ada ayam slice, jagung, jamur kuping, telor setengah mateng. Firstt nyobain ini bener" Kaldunya dapet bangett kuahnya campur satu 😭 . di setiap mejanya ada bumbu tambahan jadi kalau mau pedas bisa diracik sendiri gtu
- Tori karaaage cury ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/0) : but aku ga makan ini tapi kata temen ku ini daging b**inya xixi lembut spicy .
Minuman :
- lemon tea ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (5/0) : buat aku lemon tea nya nyegerin ga asam biasanya asam tapi ini manis gituu pas.

Porsinya juga buat aku banyak bangettt. So next time bakalan kesini si mienya lembut dan juga kenyal cocok pecinta ramen wajib kesinii. Untuk minumannya bisa reffil khusus ocha sama tea aja 😍

Ini ramen yang bikin saya jadi kepengen makan ramen melulu, sayang aja harganya lumayan dan tempatnya jauh. Tapi saya suka makan ini sebulan sekali habis gajian :)

Buta tan-tan ramen 67k (+ PPN & service charge)
Kalau masalah kaldu memang ga ada yg bisa ngalahin gurihnya pork broth ya.. enak banget lah pasti dan creamy 😚👌 tipe yang dimasak lama. Mienya tipis dan lurus (karena request lurus), tipe mie khusus ramen. Kalau menurutku sih ini ga terlalu pedas, agak oily karena si daging tan-tan-nya ini mengandung chilli oil. Chashunya enak, tamagonya pas (runy). 

Rame dan sering antri, tapi biasanya ga antri lama kok. Pelayanan oke, kalau mas”nya ga sibuk banget, suka di-refill-in ochanya. Overall, ya puas banget lah, saya langganan ke sini

Kuahnya creamy banget, waktu itu request yg straight noodle (lurus) pas bangett buatt versi makan ramen yg mie nya lurus dan kecil gitu