Imperial Kitchen & Dimsum

Baru tau sekarang weekend promo dimsum 10rebuan jg berlaku yak n ga dibatasin lg untuk ordernya. Kebetulan yg kali ini promonya gaozi, lumpia goeng n bakpau telur asin. Oke2 semua. Cuma untuk gaozi dr awal pertama makan sama sekarang rasanya agak beda. Cuka kuahnya kurang strong wangi asem gitu pas dimakan. Kurang nonjok dilidah. Untuk isiannya tetep ok.

Nah kali ini jg saya order sayurnya yaitu kalian cah bawang putih (30k++). Segar sayurnya tapi yg bagain batang masih agak keras. Gatau mang dibuat kayak gitu teksturnya atau kurang lama dimasaknya deh. Rasanya se cukup ok. Bawang putihnya terasa n wangi.

Imperial Kitchen merupakan salah satu restoran naungan Imperial Group. Selain Imperial Kitchen, ada juga Big Kong Dimsum & Kastil Dimsum yang menjual dimsum lucu.

Di Imperial Kitchn juga menjual beberapa dimsum cantik kayak di Kastil Dimsum. Ukurannya ada S & R. Ukuran S isi 2 pcs dimsum. Kalau yang R isi 3.

Aku mencoba :

1. Bubur 1 Rasa

Buburnya bisa pilih isian dan aku pilih yang ayam. Ukurannya besar dan beneran bisa buat share berdua.

Rasa buburnya enak, kerasa sedikit gurih meski tanpa tambahaj cabe atau kecap. Namun karena aku suka banget sama chili oil, aku tambah banyak chili oil dan jadi makin gurih.

Chili oil di sini termasuk enak karena pedasnya pas dan ada rasa gurihnya. Sepengalamanku, rasa chili oil di Big Kong Dimsum, Kastil Dimsum & Imperial Kitchen agak ada perbedaan.

2. Pao Charsiew

Rasanya standar. Pao empuk tapi isian daging sedikit. Jadi lebih kerasa saus charsiewnya. Cuma bentuknya aja yang cantik.

Menurutku agak mahal kalau dibanding Big Kong Dimsum yang harganya lebih murah tapi rasanya lebih oke.

3. Mantau
Ini nantau yang dibelahbisi daging sapi lembaran. Sapimya sedikit manis dan nggak alot.

Kalau ke citywalk sekarang makin dikit resto yg buka. Karena ini pas di depan pintu masuk n rasanya juga oke pasrinya swlalu jadi pilihan kalau uda bingung mau pilih yg mana.

Kali ini cobain buburnya. Macam toppingnya bisa pilih dari 1-3 rasa. Saya beli yg satu rasa aja varian ikan. Bisa pilih selain ikan ada usang ayam atau telur phitan. Untuk satu rasa harganya 29,9k++.

Tersaji ga cepat juga. Disajikan oke panas porsi bisa buat sahring berdua. Isian ikannya ini ikan dory ya lalu ada juga cakwenya n daun bawangnya.

Buat rasa buburnya lumayan. Bisa dirajik lahi tambahin lada, kecap asin n sambal jadi makin enak terus diaduk2 semua jadi satu baru dimakan lagi deh. Harusnya jadi lebih enak rasanya.

Karena pilihan restoran di Citywalk Gajah Mada sangat terbatas, jadilah makan siang di sini. Pilih beberapa menu untuk makan siang. Untuk nasi pesan Nasi Goreng Yang Chow dengan rasa yang gurih asin dan ga medok banget rasa manisnya. Meski kelihatan sedikit tapi okelah porsinya dengan daging yang lumayan banyak.

Pesan juga Kailan 2 Rasa yang enak juga ada yang versi basah yang ditumis dengan saus tiram ada juga yang modelan kering begitu renyah teksturnya. Lalu pesan juga Tahu Jamur Shimeji yangenak juga kuah dan sausnya, tapi kayaknya kali ini tahunya agak kurang gendut dari biasanya. Di bawah tahu juga ada sayuran hijau yang enak juga.

Untuk daging pesan yang olahan Ayam Goreng Pedas Bawang Putih. Dagingnya  di goreng kering dan rasanya gurih dan ada sensasi pedas-pedasnya yang enak di lidah.

Pesan juga beberapa menu dim sumnya yaitu Siew Mai Ayam dan Wanton Goreng. Ini juga oke sih enak. Makin enak lagi kalo dicocol dengan chili oil dan mayo.

Kali ini beli esnya gegara promo. Jadi mulai jem3-6 es jellynya cuma 8k++. Dan ternyata porsinya gede bisa buat berdua. Jellnya tiga warna pink, putih n ijo. Yg ijo asli daun suji solnya wangi deh. Enak ini esnya suka deh dibanding varian es dia yg laen ini paling oke.

Nah buat dimsumnya beli yg bakpau talas n tim kombinasi udang kepiting. Ini kebetulan lg promo cuma 9k++. Oke rasanya dengan harga yg super worth it buat dimsum.

Buat kwetiaw goreng seafoodnya (50ak++). Porsi oke rasa pasa tapi mang kl menu gorengan disini ntah napa minyak banget ya. Walaupun enak uda selesai makan jadi gimana gitu dimulut.

Kawasan Citywalk gajah mada merupakan properti kedua dari PT duta anggara dalam menjalankan proyek “Citywalk” mereka setelah yang pertama bernama “Citywalk Sudirman”
.
.
Disini dengan tenant2 yang ada walaupun mayoritas kedai kopi kekinian namun ada juga beberapa tenant walau tak banyak yang menjual masakan chinese
.
.
Di Imperial disini mengambil konsep Kitchen & dimsum dimana yang biasanya ada menu “lamien” andalan mereka namun disini tidak ada
.
.
Saya memesan 3 jenis menu yakni nasi goreng yang Chow, mie bebek panggang, serta lumpia kulit tahu isi udang
.
Tempat : Imperial Kitchen & dimsum
Alamat : Citywalk gajah mada lantai dasar , gajah mada , Jakarta barat
Halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Nasi goreng yang Chow ( IDR 46.900)
2.Mie bebek panggang ( IDR 46.900)
3.Lumpia kulit tahu udang ( IDR 34.900)
.
Penilaian
Untuk nasi gorengnya porsinya besar hingga cukup dengan 2 orang , untuk rasanya sendiri pas dengan tidak terlalu asin atau manis demikian juga dengan nasinya yang pulen selain itu untuk potongan ayamnya juga bagus
.
.
Untuk mie bebek panggangnya juga terjaga pada tekstur mie dan bebeknya namun untuk rasanya pada penyajian agak terlalu basah karena kebanyakan kuah alhasil rasa dari olahan mienya kurang muncul
.
Untuk lumpia kulit tahu isi udangnya ini renyah karena disajikan dengan hangat selain itu potongan udang juga sudah dihaluskan sehingga tidak amis serta menyatu dengan kerenyahan daripada kulitnya sendiri

Mampir ke sini untuk makan siang karena tergoda dgn promo dimsum. Pastinya dimsum yang promo harus ditanyakan terlebih dahulu yang mana saja. Saat itu yang ada hanya mantau, ayam goreng keju (seperti nugget ayam isi keju) serta tim ikan dan kepiting. Yang terakhir ini rekomen beud untuk dipesan. Gak berasa amis, apalagi kalau dimakan pas panas. Endeuuussss ....
Makanan lainnya yang kami pesan ada menu baru ayam goreng cabe pedes (kurang lebih ini sebenarnya ayam goreng tepung dengan cabe iris) serta capcay ayam. Untuk minum kami pesan Jasmine tea.
Pelayanannya baik, kami diterangkan soal menu yang tengah promo. Pembayaran cashless bisa dipisah menjadi dua bon dengan dua ID yang berbeda. Okelah makan di sini.

Habis nongkrong di citywalk ini, karna cuma tempat makan semua dan ga bisa jalan2 cuci mata juga akhirnya kami cuma nongkrong ngopi dan makan disini doang.
Lumayan banget sih pas lagi ada diskon menu tertentu dan enak2 kelihatan nya.
Jadi kami order :
1. Tim Kombinasi Ikan & Kepiting
Ikan dan crab stick dumpling, bentuknya mini dan enak banget sah, kami sampe pesen empat porsi nambah lagi karna ga nyangka enak banget. Ikan nya ga amis dan crabstick nya juga lembut dengan sedikit kuah yang kentel gitu.

2. Mantau Kukus
Mantau biasa dan dikasi cocolan susu kental manis gitu. Aku ga cobain sih tapi ini favorite temen ku.

3. Fu Yung Hai
Ukuran nya cukup gede dan rasanya enak sih ada agak garing dikit di bagian tepi nya, saos nya kurang kentel dan rasanya juga agak kurang tapi ok lha.

4. Won Ton Goreng
Rasanya lumayan enak, di dalem nya isi udang cincang gitu kalo ga salah sih. Kulit nya crispy dan ga begitu tebel kok.

Place : 6/10
Price : 7.5/10
Taste : 7/10
Service : 8/10

Overall ok sih, cukup rame juga. Imperial ini emang outlet manapun rata2 rame sih karna emang harganya cukup murah dan makanan nya cukup bervariasi banget 👍