Imperial Shanghai La Mian Xiao Long Bao

Lokasinya ada di PI, tetapi mencari tempat restoranny lumayan susah, krn krg petunjuk. Disini aku pesan bbrp menu.
1. Nasi goreng ala shanghai
Ini best recomended disini, nasinya pulen, isiny udang, ayam, dan beef juga enak dan rasany menggoda luar biasa.

2. Tahu Goreng dengan saus shimeji
Tekstur tahu goreng pas dimakan enak, tepungny tdk terlalu tebal dlm proses menggoreng tahu, saus tiramny berasa, dan jamur shimeji ny enak

3. Tim Xiao Long Bao isi ayam ala shanghai
Ini recomended juga, isi dari xiao long bao ny enak, lumayan gurih, kematangan di dalamny pas, dan kulitny tdk pecah.

4. Wonton rebus dengan saus pedas
Menurut aku enak, pedasny pas, rasa asemny dpt dan sedikit. Wontonny pas di kukus mateng.

5. Tim pangsit isi ayam dan kucai
Menurut aku tim pangsitnya enak, dan rasany lbh enak klo di cocok dengan saus pedas yg aku review di no.4.

6. Fong Zau
Cekerny tingkat kematangan pas, sausny lumayan balance.

7. Poling telur 3 rasa
Sayurny dimasak msih kondisi fresh dan agak pahit. Telurny dimasak pas matangny.

8. Pocai bawang putih
Sayurny dimasak msih kondisi fresh dan enak juga.

Serviceny menurut aku oke, kebersihanny bgs, krn target market yg dituju kebanyakan dari orang" kantoran. Worth it utk makan siang dan malam disini.

Menyantap kembali lamian kesukaan saya di Imperial Shanghai Lamian Xiao Long Bao, Plaza Indonesia. Dan lamiannya tidak perlu dikomentar banyak; halus, kuahnya banyak, dan penuh. Resep dasar kepopulerannya.
Saya suka dengan versi yang ditambah urat sapinya. Juicy pula, uratnya besar - besar. Ayam cabenya juga garing, nasi gorengnya wangi pula, gurih, dan simpel.
Namun sayang, sekarang lamiannya mahal, 75 ribu. Bertiga 500 ribu, bahkan makan di Samwon Garden dalam keadaan tertentu juga segituan, paling beda 100 ribuan.
Memang susah sih, dia memang pemegang semua kartu permainan lamian. Apalagi ditambah inflasi.

Chinese resto yang lumayan murah sih terus bsnyak aneka ragam menu nya .

Cukup enak buat lidah aku bsik dim sum maupun lamiennya yang lumayan porsinya banyak bisa dimakan berdua.

Yang saya pesan mie goreng xiao long bao bakpao ayam ceker ayam siomay sayur ..

Dari semua yang saya pesan yang paling saya suka banged Xiao long bao nya maknyusss banged!

Resto yang selalu ramai dan waiting list yang cukup panjang di PI. Sering makan lamian dan nasi goreng di sini dan sekarang baru pertama kali coba dimsumnya. Ternyata dimsumnya sangat enak, fresh dan berkualitas. Saya pesan xiao long bao, ceker ayam, bakpao panggang chasiu, bola ubi. Semuanya enak terutama xiao long bao dan bakpaonya. Xiao long baonya sama enaknya dengan Din Tai Fung namun dengan harga yang lebih bersahabat. Ini resto dimsum terbaik menurut saya.

Biasanya kami kesini untuk makan lamian, tapi kali ini kami memutuskan untuk mencoba menu dim sum nya saja.

Surprisingly dim sum disini ternyata enak, especially xiao long bao nya yang juicy dan tender. Menu lain seperti bakpao dan ceker ayam nya juga ok.

Untuk harga berada di kisaran Rp20-40k, cukup terjangkau untuk ukuran restoran di PI.

Karena terkenal lamiannya, kita pesan lamian untuk sharing ber3. Porsinya besar banget untuk semua menu.



Kalau waiternya bilang bisa untuk 2 orang, tapi disarankan sharing lah bertiga, supaya bisa coba2 menu lainnya juga.
- Lamian Cah CIang Saus Pedas: mie lamian nya bisa pilih mie lebar sedang, mie kasar, mie kecil, mie kotak dsb.. standard mereka mie lebar sedang.  Dibilang saus pedas, ga ada rasa pedasnya sama sekali. tapi rasanya enak kok. Sausnya kental dan banyak, so lamiannya ga kering pas dimakan akhir2.
- Nasi Goreng Buntut Sapi saus XO: Rasanya biasa, potongan buntut sapinya kecil dan lebih dominan rasa ikan asinnya. Porsi buanyak buanget! menggunung.
- TUmis daging sapi dengan daun bawang: Potongan daging sapinya lebar2. cukup tebel.... empuk pula. Enak banget daging sapi ini. Porsinya juga besar





- Mochi wijen hitam: as dessert lover, this menu is big no no.. isi wijen hitamnya sedikiiiittt banget. ga ada wangi wijen hitam juga. dan kulit mocinya too thick.. jadi rasanya cuma makan moci tok doang.
Overall, menu course disini wajib di coba... Resto ini rame banget di jam makan malam. kesini jam 19.30 saja masih antri sekitar 15-20 menit.





Suasana restonya ruame banget. but don't worry...waiternya sigap2 kok..